苹果麦芬的家常做法,怎样做最好吃

燕麦苹果奶糊

主料

苹果1个;小麦胚芽10g;燕麦50g;牛奶280ml;

辅料

蔓越莓干少许;

燕麦苹果奶糊的做法步骤

1:这是主要的食材

2:牛奶倒入锅中加入燕麦

3:加入小麦胚芽

4:搅拌均匀稍微加入一下,不要煮沸

5:苹果去皮切成小丁

6:把煮热的燕麦牛奶倒入搅拌杯里

7:加入苹果小丁

8:盖上搅拌机盖子

9:倒装在底座上

10:按住按钮搅打至糊状即可

11:吃的时候可以加几颗蔓越莓干增加口感

小窍门

我的搅拌机功率比较小,所以奶糊成品不是非常细腻,微微有点颗粒感,如果要吃口感细腻的就用大的破壁机之类的机器搅打

苹果马芬

主料

苹果2个;鸡蛋3个;色拉油100克;牛奶100克;砂糖100克;低粉260克;

苹果马芬的做法步骤

1:准备材料.

2:苹果去皮,清洗干净切成小丁.

3:鸡蛋打成蛋液,加砂糖搅拌均匀.

4:加入牛奶拌匀.

5:加入色拉油拌匀.

6:加入苹果丁切拌均匀.

7:筛入低粉.

8:切拌均匀.

9:装入容器9分满.

10:烤箱提前预热170度,上下烤,放入烤箱中层25分钟即可.

苹果燕麦米糊

主料

苹果1个;燕麦半杯;

辅料

小米半杯;

苹果燕麦米糊的做法步骤

1:准备一个苹果

2:去皮切块

3:准备半杯小米半杯燕麦

4:燕麦、小米浸泡半小时

5:食材倒入锅中煮成粥

6:煮好的粥倒入辅食杯中

7:用尚唯尔S266辅食机打成泥糊

8:搅打45秒

9:打好的状态

10:倒入辅食碗中

11:苹果燕麦米糊就做好了。

苹果全麦司康

主料

全麦粉100克;中筋粉40克;玉米油35克;牛奶70克;苹果150克;盐1克;白砂糖23克;泡打粉3克;

辅料

蛋液适量;

苹果全麦司康的做法步骤

1:用料:全麦粉100克,中筋粉40克,玉米油35克,牛奶70克,苹果150克,盐1克,白砂糖23克,泡打粉3克,蛋液适量

2:苹果去皮切丁,备用。

3:将所有粉类混合,拌匀。

4:加入玉米油,

5:抓搓成粗粉状。

6:加入牛奶,

7:揉成均匀面团。

8:倒入苹果丁,

9:拌匀。

10:擀成厚约1.5厘米左右的大片,

11:切成均匀的方形。

12:找好距离,摆入烤盘,

13:表面刷蛋液,

14:放入烤箱,中层,上下火,180度,烤约20分钟左右。

15:表面金黄,出炉

小窍门

面团不能揉搓过度,以防面粉起劲影响口感。糖的用量可以根据自己口味酌情增减。苹果不宜太多,否则不易成团。

苹果黑麦糊

主料

苹果半个;黑麦片35克;

辅料

温水450克;

苹果黑麦糊的做法步骤

1:用料:苹果半个,黑麦片35克,50度温开水450克

2:苹果洗净去蒂把,

3:切成丁。

4:放入沸水锅中煮至再次沸腾。离火。

5:捞出苹果。

6:将所有材料及温开水倒入料理机杯中。

7:盖好盖子。

8:放入机座,

9:选择豆浆功能,启动。

10:打浆结束,取下料理机杯,揭盖。

11:倒出饮用。

小窍门

煮苹果的水也可以一起倒入料理机打浆,但需晾至50-60度左右使用,或兑入部分凉开水,以免过烫。苹果与黑麦的比例可以随自己喜好任意调整。

燕麦苹果豆浆

主料

黄豆60克;苹果半个;即食燕麦片20克;

辅料

水1200毫升;

燕麦苹果豆浆的做法步骤

1:用料

2:黄豆洗净沥水

3:加水浸泡至涨发

4:倒入豆浆机

5:苹果洗净,去果核蒂把

6:切丁,倒入豆浆机

7:倒入燕麦片

8:加水

9:水面不超过最高水位线

10:装机头

11:启动全营养功能

12:打浆结束

13:倒出饮用

小窍门

燕麦用量不宜过多,以防糊管。打浆功能可根据自家豆浆机实际情况选择。打好的豆浆连渣饮用,营养更全面

苹果燕麦粥

主料

苹果1个;即食燕麦30克;胡萝卜30克;牛奶250毫升;

苹果燕麦粥的做法步骤

1:准备一些燕麦。

2:胡萝卜去皮洗净切成米粒大的小丁。苹果切成1厘米大小的小丁。

3:把燕麦和胡萝卜放入煮锅里。

4:倒入一袋牛奶煮沸。

5:牛奶煮沸后放入苹果丁同煮。

6:煮至粥浓稠后即可关火食用。

小窍门

1、我用的是甜脆苹果,喜欢甜脆的口味,所以煮粥的时间不长,如果喜欢绵软的口感那就多煮一会。2、用需要煮一段时间的燕麦片对身体更好。

奶香苹果麦芬

主料

黄油150g;白砂糖150g;盐2g;鸡蛋100g;牛奶150g;泡打粉6g;低筋面粉300g;

辅料

苹果丁200g;柠檬汁适量;白砂糖70g;

奶香苹果麦芬的做法步骤

1:苹果切丁,放入砂糖,挤入柠檬汁拌匀,中小火加热至苹果呈现透明状,汁水浓稠

2:黄油切成薄片,软化至手指能轻松按下去

3:鸡蛋打散打匀备用

4:将粉类混合过筛备用

5:将软化的黄油打匀成泥状

6:分次加入鸡蛋搅拌均匀,再加入砂糖和盐拌匀

7:将过筛后的面粉加入黄油中拌匀

8:加入牛奶继续搅拌成均匀的面糊

9:再装面糊的盆上覆盖一层保鲜膜,放在室温下静置30分钟以上

10:将静置后的面糊舀入纸杯约8分满,顶上放适量苹果丁,烤箱预热175度,中层上下火大约35分钟

苹果麦片米粥

主料

燕麦片15g;苹果1/2个;

辅料

大米35克;

苹果麦片米粥的做法步骤

1:大米洗净,加入适量清水浸泡2小时

2:大米放入锅中,加入足量清水,烧开后小火煮40分钟

3:期间将苹果去皮去核切块

4:锅中加入燕麦片

5:加入苹果块,煮1分钟即可

肉桂苹果麦芬

主料

苹果丁180g;糖30g;肉桂粉1g;柠檬汁5ml;

辅料

黄油95g;糖粉60g;鸡蛋1个;低筋面粉160g;泡打粉2g;盐1g;牛奶55g;椰蓉适量;

肉桂苹果麦芬的做法步骤

1:苹果切丁,加糖30g,中火煮到苹果丁出水。

2:苹果丁出水后,加入柠檬汁和肉桂粉,继续中火煮,把苹果丁煮软,水分收干。

3:期间可以把低筋面粉,盐,泡打粉混合备用。

4:煮软的苹果丁如图。

5:黄油室温软化,加糖60g打发到体积蓬松颜色发白。分3次加入打散的鸡蛋液,每一次加入鸡蛋液完全混合后才可加入下一次,避免水油分离。

6:筛入步骤3中混合好的粉类。

7:拌匀后,加入牛奶拌匀。

8:加入一半量煮软的苹果丁,拌匀。

9:分装入纸托里。

10:表面用剩余苹果丁铺好,撒上适量椰蓉。

11:170度中层25分钟即可。

12:成品图

小窍门

1.分3次加入打散的鸡蛋液,每一次加入鸡蛋液完全混合后才可加入下一次,避免水油分离。2.肉桂粉的味道不是人人都爱,不喜欢可以不加。3.柠檬汁没有新鲜的用浓缩柠檬汁也可以。

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