香蕉饼
主料
蛋奶油适量;面粉适量;香蕉2个;
辅料
草莓适量;蜂蜜适量;蔓越莓适量;杏仁片适量;牛奶适量;
香蕉饼的做法步骤
1:香蕉切片捏碎
2:加一个鸡蛋.牛奶适量
3:搅拌均匀.然后煎两面黄.打发打奶油!装饰就好
4:撒上蔓越莓粒就可以啦~
香蕉饼
主料
面粉50g;香蕉1根;
调料
盐少许
香蕉饼的做法步骤
1:把香蕉碾成泥面粉加入水和少许盐搅拌。
2:把面粉揉成团,砧板撒些干面粉,揪一团擀成饼皮。
3:抹上香蕉泥。
4:封口,边上捏紧了。
5:热锅倒油,小火煎饼。
6:煎至两面金黄既可以。
香蕉饼
主料
香蕉1个;纯牛奶适量;盐少许;
辅料
鸡蛋1个;白糖1茶勺;面粉少许;
香蕉饼的做法步骤
1:香蕉压成泥
2:鸡蛋搅散放入碗中,牛奶和面粉、白糖、盐也都一起放入
3:所有材料混匀
4:电饼铛放一点油
5:放入面糊小火煎
6:一面煎好后,翻面继续煎
7:两面都煎好出锅
8:成品图
香蕉饼
主料
香蕉1个;鸡蛋1个;面粉3匙;
香蕉饼的做法步骤
1:备好材料,鸡蛋,面粉,香蕉!
2:香蕉切块,放进搅拌机,打下鸡蛋。
3:开动电源,打成汁!
4:加上三匙面粉,拌均匀,也可以再一次上搅拌机打一下!
5:浓浓蛋液!
6:平底锅无油无水,小火,一匙一个小圆饼!
7:当小饼变固状时,可以翻面煎了,大概煎一面不用一分钟。两面煎黄就可以出锅了。
8:看,夹得起来的,要翻煎一下。颜色掌握好!
9:出锅,可以吃了,好好吃!
10:有点像铜锣烧,软软的,香蕉的味道!
小窍门
平底锅,无油无水,全程小火,蒸一面一分钟左右。
香蕉饼
主料
面粉100克;香蕉2根;鸡蛋1个;
辅料
盐3克;油5毫升;
香蕉饼的做法步骤
1:食材备用。
2:香蕉用硅胶铲碾压成泥,打入鸡蛋搅拌均匀。
3:加入盐和油搅拌。
4:加入面粉搅拌至无干粉。
5:电饼铛能刷入一层油,倒入一勺面糊,刮平,煎到两面定型即可。
6:成品香甜软糯。早餐就它吧。简单美味
7:很丰盛吧。
小窍门
1.如果放一根香蕉,面糊会浓稠,可依个人口味可添加牛奶。2.饼薄一些,会容易熟也会更松脆。3.香蕉和面粉一起绊,不必过度搅拌,让二者混合即可。
香蕉燕麦饼干
主料
香蕉2根;酸奶适量;
辅料
即食燕麦50克;蜂蜜少量;
香蕉燕麦饼干的做法步骤
1:取2根熟透的香蕉,用压泥器碾成泥
2:在香蕉泥中加入适量酸奶和蜂蜜
3:加入即食燕麦片,因为燕麦里面本身有很多料,所以只加燕麦就行了
4:用勺子挖一团放入烤盘油纸上整形,预热180度,中层,上下火烤15到20分钟
香蕉干
主料
香蕉8根;
辅料
盐1小勺;凉开水适量;
香蕉干的做法步骤
1:准备一盆凉开水,水中放1小勺盐。盐水能防止氧化。
2:香蕉剥皮切成3毫米厚的薄片,太薄风干后变成“纸片”易碎,太厚不易风干。
3:香蕉片放入淡盐水中浸一下,隔绝空气,防止氧化变黑。(不过效果好像不怎么好).
4:风干机的果盘垫好硅胶蒸笼垫,把香蕉片铺排好,不使重叠。我铺了4盘,差不多2根香蕉一个盘子。
5:我是用低温(35℃)烘的,把温度旋钮调到35℃,按下开关键就不用管它了。每隔3~4小时回来观察一下香蕉片的干燥程度,最要紧的是如果有好几盘,要把上下盘子换个位置。这是18小时后的成果,揭下来密封保存。
6:这是18小时后的成果,揭下来密封保存。
7:自制小零食,天然无添加。
小窍门
1、香蕉最好生一些,但也别太生,太生的香蕉不甜还有种异味;也不能太熟,太熟不易干,烘出来也不好看。2、盐水在苹果干制作时防氧化效果还不错,但香蕉干这里好象效果不显著。你也可以不用。3、我发现那些颜色比较好看,没有氧化的香蕉干是最底下一盘,最热也是风力最强的位置,而最上面一盘颜色最黑。推测可能底下高温强风迅速把水分烘干了,香蕉片来不及氧化,有待证实。
香蕉干
主料
香蕉5000g;
香蕉干的做法步骤
1:香蕉买硬一些的。
2:剥皮。
3:切成小块,放在网子上。
4:一层一层的放入干果机内。
5:将干果机的们关上。
6:温度调制60度,5-7个小时烘干。
7:烤好的香蕉干,水分没了,营养犹在,味道更加浓郁了。
小窍门
简单的很,就是需要一点时间,可以制作凤梨、红薯等各种干。
香蕉饼干
主料
低粉200g;香蕉1根;
辅料
鸡蛋2个;黄油60g;白糖35g;盐2g;鲜奶10g;小苏打2g;
香蕉饼干的做法步骤
1:备齐材料
2:将香蕉、鸡蛋、白糖、小苏打、盐、鲜奶放入料理机杯
3:低速打匀
4:黄油隔水化开,加入打好的乳液,筛入低粉,和成面团,放入保鲜袋醒30分钟;
5:醒好的面特别有弹性,不沾板
6:擀成饼造型
7:码盘
8:烤箱170度预热5分钟,放入烤箱中层,上下火烤12分钟
9:出炉
10:外酥里软,非常好吃。
小窍门
1、根据个人喜好也可用泡打粉替代小苏打。2、烤箱的型号不同,烘烤时间仅供参考,请根据自己烤箱的实际情况去调整温度及时间。
香蕉软饼干
主料
低粉100克;黄油60克;白砂糖35克;朗姆酒10ml;鸡蛋黄1个;香蕉120克;
辅料
小苏打1.5克;
香蕉软饼干的做法步骤
1:香蕉放小锅中用勺子碾成泥(最好用不粘锅)
2:把香蕉泥置于火上大火煮至冒泡转小火收干水分(要不停搅拌以免煳锅)
3:煮好的香蕉泥晾凉备用
4:软化的黄油加糖用打蛋器打一分钟
5:加入蛋黄继续打一分钟左右
6:加入冷却的香蕉泥搅打均匀
7:此时成比较蓬松的状态
8:筛入低粉和小苏打的混合物,用刮刀翻拌成面团
9:此时的面团相当粘手,放入冰箱冷冻半小时左右
10:冰冻后的面团很硬,迅速整形
11:切成0.5厘米左右的厚片
12:烤箱预热190度,烤10分钟左右
13:烤好啦,表面金黄,香气浓郁,晾凉开吃吧
14:成品欣赏