紫薯饭
主料
紫薯一个;
辅料
大米适量;
紫薯饭的做法步骤
1:大米放入电饭煲内。
2:洗净大米之后加切成小块的紫薯。
3:通电,按快煮键。
4:熟了全部把米和紫薯彻底的捣鼓均匀。
5:即可食用。
小窍门
紫薯最好切小块一点,捣鼓的时候比较方便很多。紫薯比较干。夏天吃最好多加一点水煮会比较均衡一点。
紫薯米饭
主料
紫薯180克;小米60克;
辅料
大米300克;
紫薯米饭的做法步骤
1:紫薯切小块,大米小米淘洗干净。
2:把大米小米先倒入电饭煲里搅拌几圈使之均匀,再倒入紫薯,加入清水,水刚刚没过紫薯就好。
3:水不可以加太多哦,以免蒸出来的米饭发粘。(这个量蒸了三碗米饭)
4:启动煮饭键,煮好后焖一会即可盛出。(米饭搅拌几下紫薯就很容易划散开了和米粒混合一起,米粒紫紫的颜色很漂亮)
5:成品图,米饭有丝丝的甜味~~~
6:成品图,米粒松软不失筋道~~~
7:成品图,美味可口~~~
8:成品图,低脂健康~~~
紫薯米饭团
主料
米饭200克;紫薯馅100克;
辅料
寿司醋20克;炼乳20克;
紫薯米饭团的做法步骤
1:准备好米饭,紫薯泥
2:炼乳,寿司醋
3:米饭用寿司醋搅拌均匀
4:紫薯泥和炼乳拌匀
5:用一次性手套,将米饭和紫薯包成球状
6:做一些小装饰。成品
小窍门
没什么技巧啦,就是用模具做了些表情,萌萌嗒,小朋友会更喜欢。
紫薯饭
主料
紫薯400克;大米270克;
辅料
水360克;
紫薯饭的做法步骤
1:准备好主材料,紫薯,大米。
2:将紫薯去皮洗净,切成小块,大米也洗干净。一起放入电饭煲里。
3:加入360克水。放入电饭煲里启动煮饭键。直到电饭煲自动结束完成。
4:成品。鲜艳漂亮的紫薯饭。
紫薯米饭
主料
米饭适量;紫薯1个;
辅料
白糖半勺;
紫薯米饭的做法步骤
1:将紫薯去皮后蒸熟,捣碎。
2:放入电饭煲,加半勺糖,翻拌均匀。
3:蒸熟出锅。
紫米饭
主料
紫米1杯;糯米2杯;
辅料
水4杯;
紫米饭的做法步骤
1:2杯糯米。
2:1杯紫米。
3:淘洗干净加4杯水。
4:煮饭键煮熟。
5:糯米比较磁,所以水量比平时煮饭的水量稍微少一点,煮出来的糯米饭才颗粒分明,软韧。
6:如果光当主食可以加点黑豆一起煮,那样口感更香韧。。
小窍门
喜欢吃甜的可以煮好后加点白糖拌匀食用,喜欢吃咸的话紫米饭时可以加一匙猪油,适量食盐拌匀再煮饭。
紫薯米饭
主料
大米200克;紫薯1个;
辅料
水适量;
紫薯米饭的做法步骤
1:准备好大米和紫薯
2:紫薯洗净去皮切成小块
3:把大米放入电饭煲加入比常规用量多20克左右的水,再把紫薯均匀撒在上面,按煮饭开始键
4:米饭熟了,开盖米香扑鼻
5:成品图:味道和口感都很不错
紫薯腊肉糯米饭
主料
糯米一量杯;
辅料
紫薯100克;腊肉100克;
配料
芽菜20克
紫薯腊肉糯米饭的做法步骤
1:圆糯米去杂质,洗净备用。糯米性黏不易消化,我将糯米一部分换成了籼米,改良了一下。
2:紫薯洗净去皮,腊肉事先煮好备用。
3:紫薯、腊肉切成丁,袋装的宜宾芽菜(青菜尖稍腌制的盐菜)取出(成品就是切好的)。食材根据喜好可以增减。
4:将糯米、切好的紫薯、腊肉丁、芽菜一起放到电饭煲内锅,加开水,并用饭勺将食材搅拌均匀,按下煮饭键。
5:饭熟后再焖一会,香味更浓郁。这是焖好的饭。
6:干香的腊肉和芽菜伴着紫薯鲜艳的色彩,是不是很诱人?赶紧来一碗吧!米饭本身含有盐,腊肉也当菜,不用另外吃菜也可吃完一碗。
小窍门
1、糯米事先浸泡后会更容易熟透。2、腊肉也可用火腿或火腿肠等代替。3、腊肉和芽菜都含较多盐,因此不宜一次食用太多。4、糯米饭性黏不易消化,好吃不宜多吃。
紫薯米糊
主料
紫薯110g;小米40g;冷水适量;糖适量;
紫薯米糊的做法步骤
1:备好食材。
2:所有食材放入杯内,冷水加至800ml。
3:选择“紫薯米糊”功能。
4:打好直接倒出饮用。
小窍门
工作结束后再放糖。
紫薯米糊
主料
紫薯1个;糯米30g;水适量;
辅料
糖适量;
紫薯米糊的做法步骤
1:糯米提前用水泡一个小时
2:洗净紫薯,切小丁
3:将泡好洗净的糯米倒入豆浆机里面
4:加入紫薯丁
5:加水到水位线,然后接上电源,选米糊或者豆浆都可以
6:工作完成之后,加入糖调味。
小窍门
也可以添加些坚果类里面会更香。