早餐鸡蛋面
主料
龙须面200克；菠菜3棵；鸡蛋1个；
辅料
浓汤宝1个；盐2克；
早餐鸡蛋面的做法步骤
1：主辅料：龙须面、鸡蛋、菠菜调味料：浓汤宝、盐
2：菠菜洗净、切段。
3：锅中烧开水，放入浓汤宝溶化。
4：放入龙须面。
5：烧至微开，加少许盐调味。打入鸡蛋。
6：把菠菜放入锅中的边缘。
7：烧开后，盖盖焖制3分钟即可。
8：出锅盛入碗中，即可上桌食用。
小窍门
1、也可以把菠菜换成西红柿、黄瓜等等。2、喜欢清淡的可以不用浓汤宝，用盐和香油也可以。
早餐鸡蛋饼
主料
面粉150克；清水210克；鸡蛋3个；
调料
盐3克
十三香一点点儿
早餐鸡蛋饼的做法步骤
1：150克面粉210克清水加一个鸡蛋2克盐1克五香粉拌均匀，是酸奶样的面糊。
2：平底锅预热，刷一层薄油，倒一勺面糊，晃动平底锅，饼子铺平锅底。保持小火加热，饼子很快就定型了。
3：用锅铲给饼子翻个面，保持小火加热，取一个鸡蛋打散拌均匀，倒在蛋饼上面，轻轻晃一晃锅，蛋液均匀铺在饼子上面。
4：盖上锅盖，保持小火加热，把蛋液焖熟。
5：大约需要两分钟，蛋液就熟了。
6：饼子对折出锅，重复这个步骤，继续做每二张饼子，配方中的材料，可以做三到四张饼子。
7：搭配喜欢吃的小菜或者肉类小炒，用饼子卷着吃，可舒服了。再配上一杯牛奶，有吃有喝，妥妥的营养早餐。
早餐
主料
咸菜适量；
辅料
猪肉随意g；
早餐的做法步骤
1：先將猪肉炒香炒出油
2：把咸菜放到炒好的肉里一起翻炒
3：看着都开胃。哈哈，来碗好吗？
小窍门
炒咸菜配粥。能很开胃多。
花样蛋糕早餐
主料
土司3片；午餐肉半盒；鸡蛋1个；芝士片1片；生菜1棵；
辅料
中粉1碗；鸡蛋1个；玉米油半汤勺；泡打粉1小匙；白糖50克；
花样蛋糕早餐的做法步骤
1：三明治用的是培根午餐肉，鸡蛋，芝士片，生菜，土司片。
2：锅仔煎午餐肉，另一边是煎好鸡蛋再放上土司片准备做三明治。
3：做点心的面糊是看了我的手记本，称量出来的。分别是一碗中粉，一个鸡蛋，50克糖，1小匙的泡打粉，再就是半汤勺的玉米油。
4：拌至无干粉状，就放在一边醒一下。
5：先用早餐机配的果塔模来做几个小点心出来。
6：听大宝说不知道会不会满出来，所以放的面糊不同，看哪个是最合适的量。这么聪明的孩子，学习咱让人这么不省心呢。
7：第一次做出来的塔皮是这样子得。
8：调整了一下，再接着做出来就是这样子啦，很完美，看样子读书不行的话就让她也来当美食博主好了。
9：做了一个三明治，又做了一个蛋土司配午餐肉，不知叫啥，就叫它大宝的爱。
10：塔皮做好，用了枇杷果肉来点缀，懂吃的孩子。
11：接着拿出蛋糕模具业，星星款的真是可爱，这可是人家大宝的原话。
12：一样得，面糊量由也是试着调整了一下，就做了来形状超好的星星蛋糕。
13：再就是华夫饼了，她说盖上盖了了才想到照片没有拍。又开盖子拍了一张。
14：没几分钟，好看又香的华夫饼就完成啦。做了二个，一个说要当下午茶。
15：再就是甜甜圈了，可怜的早餐机，真是让大宝玩坏了，把盘子里弄得乱。就是这么的简单，双样的花样蛋糕早餐完成了，我看了看又给自己下了面。
16：在我帮着一起摆拍的情况下，大宝的早餐机第一秀算是成功了，当然了这得归功早餐机，真是太好用了，星星蛋糕。
17：酸奶华夫饼，配上了酸奶太棒了。
18：然后一个三明治再加一个大宝的爱。
19：再就是枇杷果塔，用脆珠点缀真是超好吃。
20：煮锅里还有我煮的面条，为了不抢孩子的花样蛋糕早餐，我就不晒了。周六的美好时光也就这么开始啦，祝大家也吃好喝好。
早餐鸡蛋卷
主料
恒一火腿午餐肉适量；鸡蛋2个；胡萝卜适量；
辅料
牛奶适量；
调料
盐适量
早餐鸡蛋卷的做法步骤
1：恒一火腿午餐肉、鸡蛋、胡萝卜、小葱、牛奶。
2：取适量火腿午餐肉、胡萝卜切成小丁，小葱切末。
3：准备2个鸡蛋放少许盐调散，倒入食材搅拌；倒入60g牛奶，搅拌均匀。
4：锅中刷少许油，倒入一半蛋液摊成饼，卷起来。
5：再将剩下的蛋液倒入锅中摊成饼，继续卷起来。
6：鸡蛋卷就做好了~
小窍门
恒一午餐肉，含肉量高，嚼得到的肉感~是不是很简单呢，十分钟不到就能做出来的鸡蛋卷，还有什么理由不吃早餐呢~天气越来越冷了，吃早餐就要吃热乎乎的哟~
早餐鸡蛋堡
主料
高筋面粉140g；低筋面粉40g；奶粉15g；白糖35g；蛋液30g；酵母粉3g；牛奶80g；无盐黄油20g；
辅料
盐1g；
早餐鸡蛋堡的做法步骤
1：除黄油以外，所有的材料放入面包桶
2：启动和面15分钟后，加入黄油继续和面
3：检查一下，可以拉出一张不易破的膜，即扩展膜即可
4：放入温暖处，盖上保鲜膜发酵至2倍大
5：取出揉去空气，分为5等份
6：从上往下擀开，翻面后再卷起
7：捏紧的收口朝下，放入烤盘进行2次发酵
8：发酵好的面包胚，刷上蛋液
9：放入预热好的烤箱，180度，烤13-15分钟左右
10：烤好的面包出炉后冷却再吃，可以放入保鲜袋内封存过夜
11：面包从中间剖开，先刷一层沙拉酱，再摆上儿童奶酪
12：夹上鸡蛋和青瓜，挤上沙拉酱，盖上上面的面包即可
13：早餐鸡蛋堡
14：早餐鸡蛋堡
小窍门
1.烘烤温度供参考2.配方里面的水不要一次性放完，要预留10%出来作调整！
早餐
主料
鸡蛋1个；面条100克；食用油少许；红肠半根；
辅料
盐2克；地瓜叶少许；蚝油2克；
早餐的做法步骤
1：先准备好所需要的食材，
2：红肠切片，切片的厚度要适宜，
3：把香肠摆放在烤网上，送进小烤箱，一般3—5分钟就可以出炉啦，
4：功能旋钮调到蒸、煮、烤的功能，时间旋钮根据自己要做的来大约预估一下，这里调到了大约30分钟，
5：煎盘里用刷子刷少许的食用油，打入一个鸡蛋，慢慢煎熟，煮锅里放适量的清水，把清洗干净的地瓜叶放到锅里焯水，断生，
6：煮熟以后捞出来投到凉水里，彻底凉透后，沥干水分备用，
7：另起锅把挂面煮熟，煮面条不粘的小诀窍就是用筷子不断地搅拌哦，
8：空碗里放适量的盐、蚝油和葱花，用煮面的开水浇上去拌匀，
9：把煮熟的面条捞出来盛放在碗里，再摆上地瓜叶，一碗鲜美的热汤面就做好了，再把煎蛋和煎红肠摆在盘子里，一顿完美早餐快来享用吧。
早餐鸡蛋羹
主料
鸡蛋2个；
辅料
水多半碗（小碗）；
调料
盐少量
早餐鸡蛋羹的做法步骤
1：在碗中打入两个鸡蛋。
2：加入少许盐，搅拌。
3：先后加入少半碗水（一共为小碗中的多半碗）。
4：加入水后的情况。
5：搅拌均匀。
6：放入微波炉，微波四分钟，后又增加了两分钟。
7：左图为四分钟时，鸡蛋羹的形状。右图为六分钟时，鸡蛋羹的现状。
8：个人建议微波炉内鸡蛋羹时间在四分钟即可。
小窍门
1.水不可太少（少半碗是不够的）2.微波炉的话，火候时间不可太长（维持于四分钟即可）3.做的时候盐要少许（熟了之后，口味重一些的人，可以再自己配料）我在鸡蛋羹中放入了小半勺盐，熟了之后的鸡蛋羹吃起来也是有咸味的，没有很重。
早餐鸡蛋饼
主料
鸡蛋3个；低筋粉小麦粉200g；
辅料
胡萝卜丝若干；黑芝麻若干；橄榄油适量；盐适量；水适量；草莓3个；
早餐鸡蛋饼的做法步骤
1：小麦粉称好。
2：鸡蛋三个，由于家里的鸡蛋比较小个，所以放了三个，大一点的其实两个就够了。
3：低筋粉加入适量水搅拌均匀，加入鸡蛋搅拌均匀。
4：加入擦好的胡萝卜丝和黑芝麻，加入适量盐，搅拌均匀。
5：锅烧热，倒入一点橄榄油，用汤勺舀一勺面糊入平底锅，烙至两面金黄。
6：装盘加点水果，好看又好吃。
小窍门
有条件的可以加一些绿色的，比如葱花，这样看起来更会有食欲的。
早餐
主料
培根（沙拉部分）适量；鸡蛋（沙拉部分）适量；生菜（沙拉部分）适量；圣女果（沙拉部分）适量；水果黄瓜（沙拉部分）适量；低筋面粉（松饼部分）适量；鸡蛋（松饼部分）适量；泡打粉（松饼部分）适量；菜籽油（松饼部分）适量；牛奶（松饼部分）适量；草莓适量；樱桃适量；蓝莓适量；奇异果适量；香蕉适量；草莓（奶昔部分）适量；牛奶（奶昔部分）适量；蜂蜜（奶昔部分）适量；
辅料
白砂糖（松饼部分）适量；盐（松饼部分）适量；凯撒沙拉酱适量；黄油（松饼部分）适量；蜂蜜（松饼部分）适量；
早餐的做法步骤
1：水果，蔬菜洗净，切块，培根用蒸的，（用煎的也可以）同时可以放入鸡蛋一起蒸，10分钟就可以了
2：松饼部分，先把面粉、糖、盐和泡打粉在碗里拌在一起，然后放鸡蛋，先放着。不要拌再加牛奶和油，搅拌均匀，放上10分钟
3：取一部分草莓放搅拌机加入蜂蜜和牛奶搅拌即可
4：蒸好的鸡蛋和培根切块和蔬菜一起，加入沙拉酱即可，水果部分另装一个小碗
5：平底锅烧热，不要放油，用一个大勺盛出做松饼的面糊，倒入成一个圆形，等到表面冒泡就可以反面，等底面稍微上色即可，同样步骤做所有，然后淋上蜂蜜，加上黄油