葡萄汁
主料
葡萄适量;
辅料
料理机适量;
葡萄汁的做法步骤
1:葡萄用茶籽粉洗净,将整粒的葡萄放进维他美仕料理机,加一点水。
2:旋钮至奶昔档,启动
3:倒出,大口的爽爽的喝吧
葡萄酱
主料
黑加仑葡萄适量;
辅料
白砂糖适量;麦芽糖适量;水适量;
葡萄酱的做法步骤
1:葡萄剥皮
2:去皮后的果肉
3:加适量水,煮5分钟
4:捞出葡萄皮
5:漂亮的葡萄皮水╭(╯ε╰)╮
6:在煮皮的时候,用擀面杖把果肉捣捣
7:把果肉倒到葡萄皮水里,依喜欢的甜味加糖,加麦芽糖
8:成品!凉至七八十度密封装瓶,放冰箱冷藏
9:哇噢~酸甜可口!
葡萄汁
主料
玫瑰香葡萄500克;
辅料
纯净水100毫升;
葡萄汁的做法步骤
1:玫瑰香葡萄洗干净
2:入料理杯中
3:倒入少量纯净水
4:启动“蔬果汁”程序,葡萄在杯中欢快地翻滚着
5:纯正的紫红色的葡萄汁完成啦
6:来喝一杯
7:有没有葡萄酒的感觉
小窍门
玫瑰香葡萄味香而且甜,用来做葡萄汁最合适不过了,但因其甜度比较高,所以可以回些纯净水进行稀释,以防一次性摄入过多糖份;葡萄皮和籽打得粉粉碎,但也不像水那般流畅,类似于玉米渣粥的口感,完全可以一饮而尽。
冰糖葡萄糖水
主料
葡萄一串;
辅料
冰糖适量;清水适量;
冰糖葡萄糖水的做法步骤
1:选择上好葡萄一串,洗净控干。
2:摘下葡萄,拨皮放入锅中。
3:冰糖适量。
4:冰糖放入锅中,加入适量清水。
5:用大火煮沸,转小火煮十分钟。
6:装入洗净控干的保鲜盒,放入冰箱冷藏一夜。
7:外出回来,下班之余,来一碗酸甜冰凉的葡萄糖水,是不是很享受!
8:嗯,很好吃哦!
冻葡萄
主料
新鲜葡萄适量;
冻葡萄的做法步骤
1:洗干净自家葡萄
2:洗干净了放进冰箱冷藏室
3:冰冻几个小时拿出来
小窍门
洗葡萄妙招,把葡萄摘下来后放在盆里加水,然后适当加一点盐,用手轻轻搓洗,最后用清水冲一下即可!盐有杀菌作用还可以起到摩擦葡萄表面的作用.洗葡萄最好的办法就是在水中放一些面粉,然后将葡萄浸泡几分钟之后,再以清水稍微冲洗即可,一个个的很是光鲜剔透,那种白色粉状的东西就彻底木有了.而且这种方法很安全,绝不会有化学污染,可以放心使用哦!挤一些牙膏在手上,双手搓一搓,在轻轻搓洗葡萄.洗葡萄的过程一定要快(五分钟以内),免得葡萄吸水涨破,轻易烂掉.倒掉脏水用净水冲洗干净.净水冲洗至没有泡沫.
葡萄酥
主料
低粉100克;黄油40克;奶粉6克;蛋黄2个;葡萄干40克;
辅料
糖35克;
葡萄酥的做法步骤
1:称好全部食材待用.
2:黄油软化,分次加入砂糖打发颜色变浅.再分次加入蛋黄.
3:直至黄油蛋液完全打发.(留-点蛋液刷表面)
4:将低粉筛入打好的黄油中.
5:用橡皮刮刀拌匀,放入葡萄干揉均匀.
6:将揉好的面团压扁.
7:分割成长方块.
8:表面刷上蛋黄液.
9:烤箱预热,180度烤12分钟.
10:出烤箱放入烤网上即好.
鲜奶葡萄干棒冰
主料
牛奶150ml;淡奶油80ml;
辅料
葡萄干适量;
配料
白糖适量
鲜奶葡萄干棒冰的做法步骤
1:葡萄干加热水泡开
2:容器里倒入淡奶油
3:加入适量的白糖
4:盖上盒子,开始左右摇晃
5:晃几分钟后,会感觉到淡奶油开始不怎么流动了,打开看,已经开始冒气泡了,就可以了停了
6:随后加入牛奶
7:加入泡软的葡萄干,用快递简单搅拌一下
8:最后把混合物倒入棒冰模具里,放入冰箱冷冻即可
小窍门
1.甜品冷冻过后甜度会下降,如果喜欢甜的可以多加些糖2.没有模具的话,倒入葡萄干后就可以直接放冰箱冷冻了,吃的时候直接拿勺子挖着吃3.冰棍脱模的时候可以拿冷水冲一下模具,或者水里泡一会就可以简单脱模了
冰冻葡萄
主料
葡萄100g;
冰冻葡萄的做法步骤
1:巨峰葡萄。
2:剥去外皮。
3:摆入盘子。
4:放冰箱冷冻3个小时以后取出,一个个惹人的小雪球。
5:冰霜融化的瞬间更美呢!
葡萄汁and葡萄酒
主料
葡萄500-1000g;
辅料
白糖250g;
配料
盐少许
葡萄汁and葡萄酒的做法步骤
1:把葡萄洗干净,然后将葡萄放在大盆里放入250g糖然后用漏勺慢慢压,压出汁,然后放在压力锅里慢慢煮,煮15分钟
2:不停搅拌,把上边的浮沫撇掉,谈后用细纱布将葡萄汁过滤出来
3:过滤
4:多靓的颜色
5:放在瓶子里,慢慢发酵就变成葡萄酒了。
葡萄汁
主料
葡萄600g;水600g;冰糖适量;
葡萄汁的做法步骤
1:葡萄一颗颗剪下来
2:加水,加点面粉拌匀,静置十分钟,然后搓一下洗干净
3:洗干净的葡萄放蒸架上,锅里放600g水
4:盖上盖子煮15分钟,煮好后的葡萄是这样的
5:锅里就变成这样啦,这个就是葡萄汁啦,加点冰糖,调成自己喜欢的酸甜度
小窍门
1、葡萄剪下来的时候一定要带柄,不然洗得时候反而会弄脏葡萄2、洗葡萄的时候加点面粉,会洗得更干净