山药炒红苋菜
主料
山药90克；红苋菜265克；
辅料
蒜末适量；竹盐适量；味精适量；
山药炒红苋菜 的做法步骤
1：食材：山药（已清洗去皮切片）、红苋菜（已清洗）、蒜末
2：烧锅倒油烧热，下入蒜末爆香。
3：接着，下入切好的山药翻炒翻炒。
4：然后，合入已清洗好的红苋菜翻炒翻炒。
5：最后，加适量的竹盐。
6：加适量的味精。
7：调味炒匀，即可。
红苋菜炒饭
主料
红苋菜50克；米饭195克；
辅料
盐适量；味精适量；
红苋菜炒饭的做法步骤
1：食材：红苋菜（已洗净）、米饭
2：将已洗净的红苋菜放在案板上切碎，待用。
3：烧锅倒油烧热，下入米饭翻炒一下。
4：接着，合入切好的红苋菜翻炒翻炒。
5：然后，加适量的盐。
6：加适量的味精。
7：调味炒匀，即成。
炒红苋菜
主料
红苋菜适量；
辅料
蒜适量；干辣椒适量；
调料
盐适量
酱油适量
糖适量
油适量
炒红苋菜的做法步骤
1：锅里烧开水，加入少许油，倒入洗好的红苋菜焯水一分钟捞起。
2：过冷水。
3：沥干水分备用。
4：辣椒切碎。
5：蒜末。
6：锅里热油爆香蒜末辣椒，倒入红苋菜大火翻炒均匀。
7：再加入盐，酱油，糖翻炒均匀即可。
白米苋炒素鸡
主料
素鸡175克；白米苋155克；
辅料
生抽适量；盐适量；鸡精适量；
白米苋炒素鸡的做法步骤
1：材料：素鸡、白米苋（已清洗）
2：将素鸡放在案板上切成小块，待用。
3：烧锅倒油烧热，下入切好素鸡炸一下，捞出。
4：接着，锅内留适量的底油，下入炸好的素鸡，加适量的生抽。
5：翻炒翻炒。
6：然后，合入已清洗好的白米苋翻炒翻炒。
7：最后，加适量的盐。
8：加适量的鸡精。
9：调味炒匀，即成。
10：出锅，装盘。
腐竹炒红苋菜
主料
腐竹40克；红苋菜310克；
辅料
蒜末适量；竹盐适量；味精适量；
腐竹炒红苋菜的做法步骤
1：食材：腐竹（已泡发）、红苋菜（已清洗）、蒜末
2：将已泡发好的腐竹清洗一下。
3：放在案板上切成段，待用。
4：烧锅倒油烧热，下入蒜末爆香。
5：接着，下入已清洗好的红苋菜翻炒翻炒。
6：然后，合入切好的腐竹翻炒翻炒。
7：最后，加适量的竹盐。
8：加适量的味精。
9：调味炒匀，即成。
苋菜炒米饭
主料
剩米饭300G；苋菜100G；
辅料
盐适量；蒜适量；花椒适量；蚝油适量；
苋菜炒米饭的做法步骤
1：把剩米饭温热一下
2：苋菜洗净
3：把苋菜切小段；蒜拍碎。
4：油热放蒜粒、花椒炒出香味
5：放苋菜炒
6：放蚝油、盐等调味品炒
7：放米饭
8：炒匀即可
小窍门
多备点蒜
香干炒红苋菜
主料
红苋菜225克；香干1块；
辅料
蒜末适量；
配料
盐适量
鸡精适量
香干炒红苋菜的做法步骤
1：材料：红苋菜（已清洗）、香干、蒜末
2：将香干放在案板上切开，待用。
3：烧锅倒油烧热，下入蒜末炝锅。
4：接着，已清洗好的红苋菜翻炒翻炒。
5：然后，合入切好的香干翻炒一下。
6：最后，加适量的盐。
7：加适量的鸡精。
8：调味炒匀，即成。
9：出锅，装盘。
白米苋炒鸡蛋
主料
鸡蛋2个；白米苋105克；
辅料
料酒适量；盐适量；
白米苋炒鸡蛋的做法步骤
1：材料：鸡蛋、白米苋
2：将鸡蛋打入碗中，加适量的料酒。
3：打成蛋液，待用。
4：将白米苋清洗清洗，捞出待用。
5：烧锅倒油烧热，下入蛋液翻炒成块。
6：接着，合入清洗好的白米苋翻炒翻炒。
7：然后，加适量的盐。
8：调味炒匀，即成。
9：出锅，装盘。
五花肉炒红苋菜
主料
红苋菜330克；五花肉75克；
辅料
蒜末适量；
配料
料酒适量
盐适量
鸡精适量
五花肉炒红苋菜的做法步骤
1：材料：红苋菜（已洗净）、五花肉（已切成片）、蒜末
2：烧锅倒油烧热，下入蒜末炝锅。
3：随后，下入切好的五花肉翻炒翻炒。
4：接着，加适量的料酒。
5：加适量的盐。
6：调味翻炒翻炒。
7：然后，合入已洗净好的红苋菜翻炒翻炒。
8：最后，加适量的鸡精。
9：炒匀，即成。
10：出锅装盘。
蒜子炒红苋菜
主料
红苋菜适量；
辅料
大蒜适量；盐适量；鸡精适量；猪油适量；
蒜子炒红苋菜的做法步骤
1：红苋菜清洗后控干水分。
2：大蒜切碎。
3：炒锅烧热加入猪油，加入蒜沫爆香。
4：加入苋菜翻炒。
5：翻炒至苋菜变软，加入盐、鸡精调味即可。
6：。。
7：。。
小窍门
炒青菜用猪油很好吃哦，不喜欢的朋友可以用植物油来炒。