简版寿司正宗做法,制作方法与配料

简单寿司

主料

米饭2碗;黄瓜1根;胡萝卜1根;火腿肠1根;

辅料

盐适量;千岛酱适量;

简单寿司的做法步骤

1:火腿肠去皮切条。米饭蒸熟加一点盐拌匀。

2:胡萝卜去皮洗净切条,黄瓜洗净切条。

3:取一张海苔,铺一层米饭。

4:在一边放上黄瓜条,胡萝卜,挤上千岛酱。

5:卷起来切片即可。

小窍门

可以加入自己喜欢的材料。

简单寿司

主料

德米有机胚芽米适量;胡萝卜1根;

辅料

黄瓜1根;鸡蛋两个;

简单寿司的做法步骤

1:前期准备:小提示:做寿司的米饭需要干燥一些,可以将蒸好的米饭盛出,用扇子将米饭的热气和湿气扇掉

2:将海苔铺到竹帘上(竹帘有毛头的地方朝下,海苔光面朝下);

3:海苔上方空出大概两格的位置,把米饭均匀地按压上去;把切条的备用蔬菜鸡蛋均匀地排放在米饭上,可根据自己喜好更换材料;利用寿司卷帘将它们卷好,然后切开装盘。3.把切条的备用蔬菜鸡蛋均匀地排放在米饭上,可根据自己喜好更换材料;

小窍门

米很粘,会让刀变钝,所以要先用刀尖沾水,把刀竖起让水满满流过刀刃,让刀保持一定的湿度,然后从寿司卷中间快速切下。

简易寿司

主料

米饭300克;胡萝卜1个;黄瓜1个;鸡蛋2个;适量;

辅料

醋50ml;盐4克;糖10克;

简易寿司的做法步骤

1:黄瓜胡萝卜鸡蛋皮切条状

2:将醋糖盐混合物趁米饭温热倒入米饭,搅拌均匀

3:依次铺开卷帘、海苔和一薄层米饭,米饭用勺子压平;远离自己一侧的1/5海苔留空白

4:靠近自己一侧的米饭上依次铺上黄瓜条、胡萝卜条和蛋皮

5:卷起切开即可

6:成品图

简易寿司

主料

寿司海苔1片;乳瓜1根;温米饭适量;

简易寿司的做法步骤

1:准备好主辅料

2:乳瓜切开

3:寿司海苔平铺在寿司帘上,均匀的铺上一层米饭,放上一根乳瓜条

4:卷起

5:可以直接拿着吃

6:也可以切开

小窍门

1、原汁原味的加上口感清新的乳瓜,喜欢的人试试看吧

简单寿司

主料

寿司海苔6张;胡萝卜1/2根;黄瓜1/2根;火腿肠2根;沙拉酱少许;鸡蛋4个;葱花少许;东北大米适量;糯米适量;

辅料

盐少量;寿司竹帘一张;寿司醋少量;水淀粉少量;

简单寿司的做法步骤

1:准备好所有食材,胡萝卜、黄瓜、火腿肠切条,葱切末。

2:糯米 东北大米煮熟(加入糯米会使口感更有嚼劲),晾凉,拌入寿司醋。

3:反卷寿司:1、珠帘上铺一张保鲜膜。2、米饭铺匀。3、放上海苔。4、摆好馅料。5、开始卷,边卷边把保鲜膜撕开。

4:正卷寿司:1、先铺海苔。2、再铺米饭。3、放上馅料。4、卷好,切段。

5:小火,冷锅下油,鸡蛋打匀,加入水淀粉、盐、胡萝卜末、葱花,下锅煎。(一定要小火,不然很容易焦,油五成热的时候就可以下锅煎了),待蛋液稍稍凝固就可以开始卷了,动作要快要轻柔,重了会把蛋弄破,慢了容易焦。晾凉切段,卷上海苔条。

6:摆盘。完成!

小窍门

铺米饭的时候容易粘手,可以用手沾点冷开水再铺。切的时候刀也容易被米饭黏住,也可以在刀上蘸点冷开水再切,切的时候动作要迅速,不然很容易把寿司压扁了。

简易寿司

主料

紫菜5片;米饭1大盘;胡萝卜半根;大根1/5根;青瓜1根;

辅料

盐适量;寿司醋适量;芝麻油适量;

简易寿司的做法步骤

1:米饭加寿司醋、盐、芝麻油适量拌匀;

2:胡萝卜、大根、青瓜切细条;

3:寿司帘上铺上一片紫菜,加适量米饭,铺平压实;

4:在米饭上摆上胡萝卜条、青瓜条和大根;

5:从前边压住卷起来,卷实卷好;6、

6:切开即可。

简易寿司

主料

寿司紫菜适量;沙拉酱适量;肉松适量;黄瓜一小段;火腿肠一根;

辅料

苹果醋适量;

简易寿司的做法步骤

1:黄瓜洗净切条、火腿肠同样切条,适量肉松备用

2:盛半碗米饭(家中没有糯米,只有湖北香米)加入些许苹果醋,拌匀(这样会比较香)

3:将寿司紫菜平整的铺在竹帘上,接下来将备好的米饭铺好(也要铺平整哟,我铺了紫菜面积的1/2)

4:米饭上挤上适量的沙拉酱,我买的是丘比特沙拉酱,甜味那一种

5:再在沙拉上铺满肉松(依个人口味,我爱吃甜)

6:将黄瓜条和火腿肠条铺好,接下来从竹帘开头开始卷(自己一个人不好照图片,大家应该都知道怎样卷哈)尽量卷紧实些,最后在接头的地方沾些水将寿司卷黏着

7:当当当当当,美味的寿司就可以享用了!大家在切寿司的时候一定要在刀上沾些水,切的时候切快点(因为米比较黏,这样比较好切一点)

简单寿司

主料

米饭3汤匙;火腿肠1个;黄瓜1段;肉松2勺;泡菜萝卜1条;

辅料

寿司醋2勺;韩国辣酱1勺;沙拉酱2勺;紫菜2个;

简单寿司的做法步骤

1:准备好材料

2:黄瓜,火腿肠切条,米饭用寿司醋拌一下

3:把米饭均匀铺在紫菜上,封口的一端不放米饭

4:把所有材料整齐排放在一端

5:用竹帘卷起,切好,一定要卷实一点,要不切的时候会散开

小窍门

我的韩国辣酱是用来沾寿司吃的,大家也可以把它卷进寿司里

寿司(简易版)

主料

米饭250克;

辅料

白醋1勺;黄瓜1个;香肠1个;紫菜片1个;鸡蛋1个;

寿司的做法步骤

1:剩米饭稍微热一下,之后倒入白醋捏散!

2:鸡蛋炒散之后倒入拌好的米饭搅拌均匀!

3:黄瓜和香肠切条!

4:把拌好的米饭铺到紫菜片上!

5:然后摆好黄瓜条和香肠条,利用寿司帘卷起来就可以了~

6:成品欣赏!

7:成品欣赏!

简易版香肠寿司

主料

白米饭适量;青瓜一根;香肠4根;紫菜一包;

简易版香肠寿司的做法步骤

1:取出一片即食寿司紫菜

2:青瓜和香肠先煮熟,切条,然后在紫菜上铺上一层米饭,铺上香肠卷起来

3:然后用刀切小块就可以

小窍门

1、口味随自己调整,因为有些小朋友就只爱吃香肠,不爱青瓜,所以有部份并没有放青瓜2、寿司醋什么的都没有在白米饭里放,还是因为小的不喜欢,其实可以在饭熟的时候适量放些寿司醋的。

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