五分钟水果茶
主料
柠檬三分之一个;苹果四分之一个;百香果二分之一个;小柚子二分之一个;正山小种一小勺;
辅料
方糖一块;
五分钟水果茶的做法步骤
1:所需水果洗干净切块!
2:用一个小奶锅把一杯水煮开,放入茶叶焖三分钟。
3:把水果切片放入过滤好的红茶里。
4:不想吃水果就在过滤一下,倒入杯中,加入白砂糖或者方糖调味即可!
小窍门
酸的水果不能经过高温否则更酸,这个茶的主味是酸里带点涩味的,不能喝酸的宝宝们,记得多放点糖奥!
十分钟早餐
主料
吐司1块;鸡蛋1个;
十分钟早餐的做法步骤
1:吐司中间压扁
2:打入鸡蛋
3:放入芹菜,盐巴,胡椒粉适量,用油刷一遍吐司边
4:烤箱180度8分钟
5:OK啦,简单美味又省时喔
五分钟面食
主料
面粉200克;
辅料
鸡蛋一个;香葱少许;小白菜一棵;
调料
油10克
盐2克
五分钟面食 的做法步骤
1:把盐,油,水加入面粉里,搅拌成粘稠的面糊。
2:锅里加水,这个时候等水开,就把鸡蛋煎熟,装碗备用。
3:等水开了,就把面糊放刀背上,用筷子划入锅中。
4:煮2到3分钟,放油,盐,味精,香葱,小白菜。
5:出锅。
5分钟啤酒面包
主料
高筋面粉200克;啤酒250克~300克;泡打粉2克;黄油50克;
辅料
低筋面粉50克;盐1克;糖30克;
啤酒面包的做法步骤
1:将面粉,盐,糖,泡打粉混合,倒入啤酒
2:将材料混合后搅拌均匀,将一半融化后的倒入模具底部,再将面糊倒入模具,将另一半黄油倒在面糊的上面。
3:烤箱预热190度,烤60分钟
4:烤好后晾凉,切块即可食用。
小窍门
1、我用的黑啤酒做面包,面包食用时啤酒味道浓郁,口感略苦,不喜欢的亲们可以换普通啤酒制作2、啤酒使用250克~300克均可。不过啤酒加的多,做好的面包内里湿度就大,依据个人喜好添加。
八分钟鸡块
主料
鸡上腿排2个;木耳适量;
辅料
大料3个;葱1棵;姜适量;料酒2汤匙;老抽1汤匙;盐0.5汤匙;糖0.5汤匙;淀粉1汤匙;香葱1棵;
八分钟鸡块的做法步骤
1:原料如图,鸡块切小块用水多冲洗几次沥干,木耳泡发,准备好葱段、姜片、大料。
2:鸡块放半勺盐、半勺糖、1大勺老抽酱油、2大勺料酒拌匀腌十分钟左右。
3:放一大勺淀粉拌匀。
4:放葱段、姜片、大料,用手抓匀。
5:盖上个盘子放进微波炉,高火4分钟。
6:取出用筷子能轻轻插透,放入黑木耳拌匀,继续盖好,高火再4分钟即可。
7:出锅时拌上香葱(忘记拍了),可以吃啦!鸡肉又嫩又滑,木耳也是浓浓的鸡肉香味。我家宝宝很爱吃的,肉很嫩,嚼起来完全没有负担。
三分钟出膜老式面包!
主料
酵头:高粉150克;酵头:中粉50克;酵头:白糖15克;酵头:水126克;酵母3.5克;
辅料
高筋150克;中筋50克;鸡蛋50克;白糖55克;盐1克;水30克;奶粉15克;玉米油40克;
三分钟出膜老式面包!的做法步骤
1:酵头材料
2:温水化开酵母然后和面
3:放面包机发酵,彭起后回落说明发好了
4:准备第二份材料
5:除玉米油意外,和酵头混合起来
6:揉成面团分三次添加玉米油,采取摔打面团的方式,三分钟就出膜了
7:放回面包机二次发酵两倍大小
8:用擀面杖多擀几次排气,分为九份
9:取一个面团搓长条然后各拿一头往相反方向拧四圈
10:把头塞进来
11:上烤箱二次发酵50分钟
12:发酵后刷蛋液
13:烤箱预热后180度烤30分钟
14:出炉后刷一层牛奶
15:成品
16:内部组织非常软
17:拉丝也很棒
五分钟早餐
主料
绿壳蛋1只;贵妃蛋1只;八宝粥一瓶;
辅料
坚果1小碟;
五分钟早餐的做法步骤
1:一瓶八宝粥,两只小鸡蛋(贵妃蛋绿壳蛋),一个奶锅,准备今天的早餐。
2:蛋放入奶锅里,加入清水,浸泡过鸡蛋即可。
3:放上炉灶,开始煮蛋,煮至沸腾后一两分钟即可熄火,然后让蛋在热水里浸泡5分钟左右即可(趁着浸鸡蛋的空档,洗漱去吧)。
4:将鸡蛋捞出放入冷水中,浸泡一下,然后剥壳,对半切开。
5:鸡蛋浸冷水的同时将八宝粥倒入奶锅,加热。
6:抓一把坚果,配个叉勺,早餐就备好了,开动吧!
小窍门
一般小鸡蛋煮一两分钟,浸泡5分钟已经足够熟。若大点的鸡蛋煮三四分钟吧。
五分钟薯条
主料
土豆两个;
辅料
盐若干;淀粉一大勺;油适量;
五分钟薯条的做法步骤
1:把土豆去皮洗干净后,先切成片然后切成尽量均匀的条
2:切好后放一个大点的碗里,稍微加点盐,为了有点底味,再放一大勺淀粉抓匀
3:锅里放油,油热之后把土豆条放里就好,静等土豆条变薯条
4:因为淀粉的原因,土豆在油锅会容易互相粘,所以放的时候尽量一条条放,或者放进去后尽快用筷子分开.炸几分钟后感觉土豆条表皮脆了就可以出锅
懒人快手拌面,两分钟搞定!
主料
面饼1个;
辅料
青菜1包;
调料
调料包1包
懒人快手拌面的做法步骤
1:水开下面饼煮两分钟。
2:搅拌均匀。
3:捞出备用。
4:加蔬菜,调料包。
5:搅拌均匀就可以食用啦。是不是超简单。
小窍门
水开再下面,记得搅拌,以免粘锅。
5分钟沙拉
主料
番茄3个;生菜300g;
辅料
日式芝麻沙拉酱30ml;
低卡沙拉的做法步骤
1:生菜洗干净,稍微撕一下,3个番茄切块,一起放进沙拉碗。
2:使用日式芝麻沙拉酱。
3:把沙拉酱淋上去,拌匀即可。
4:做好的沙拉,可以按个人喜好,任意加入熟的鸡肉,金枪鱼,土豆块,或者白煮鸡蛋切块,都行。不加也好吃~健康低卡。
小窍门
如果想加更多东西都是OK的,可以按个人喜好,任意加入熟的鸡肉,金枪鱼,土豆块,或者白煮鸡蛋切块。