蒜香烤羊排
主料
羊排1000g；蒜8颗；
辅料
盐1匙；黑胡椒粉1匙；料酒2勺；生抽1勺；蚝油1勺；植物油1勺；甜面酱2勺；海鲜酱1勺；孜然2匙；白芝麻2匙；大葱1段；姜3片；
蒜香烤羊排的做法步骤
1：羊排斩大块，洗净。
2：加入盐，黑胡椒粉，料酒，生抽，蚝油，植物油，甜面酱，海鲜酱和葱姜蒜末。
3：抓匀腌制4小时，中间翻拌一次。
4：烤盘铺油纸，放入羊排，表面盖锡纸，入预热220度烤箱中层烤30分钟。
5：取出烤盘，撒孜然和白芝麻，不用加盖锡纸，继续以220度烤15分钟即可。
香烤羊排
主料
羊排500G；
辅料
烤肉调料35G；洋葱一个；
香烤羊排的做法步骤
1：准备食材：羊肋排、cook孜然烤肉料、洋葱
2：cook烤肉料加清水稀释
3：将羊排洗干净，与料汁拌均匀
4：放入切碎的洋葱一起腌制30分钟
5：烤箱预热220°放入腌好的羊排，烤30分钟
6：香喷喷的烤羊排就做好了
香辣烤羊排
主料
羔羊排一扇；甜面酱2匙；孜然粒适量；辣椒粉适量；孜然面适量；盐适量；糖适量；葱适量；姜适量；蒜适量；
辅料
料酒适量；咖喱粉适量；
香辣烤羊排的做法步骤
烤羊排
主料
羊排适量；
辅料
盐适量；蜂蜜适量；孜然适量；芝麻适量；花椒适量；八角适量；香叶适量；
烤羊排的做法步骤
1：将羊排洗净，放在开水里焯出血水。
2：放入高压锅中，加入干辣椒、香叶、八角、花椒、盐，煮15分钟。
3：捞出晾凉。
4：倒入酱油、甜面酱，用手按摩几分钟，腌制15分钟。
5：在羊排撒上芝麻、黑胡椒、孜然。烤箱180度预热，烤5分钟。
6：翻面撒香料，再烤5分钟即可。
香烤羊排
主料
土豆2个；青椒1个；蒜头8粒；香菇4个；山芋1个；羊排4条；洋葱1个；葱2根；姜3片；
辅料
生抽1勺；花椒粉少量；孜然粉适量；蚝油1勺；孜然粒少量；黑胡椒粉少量；五香粉少量；辣椒粉适量；
香烤羊排的做法步骤
1：羊排泡20分钟，冲去血水，洗干净，沥干待用。
2：葱姜蒜洋葱切好放入羊排中
3：将辣椒粉、孜然粉、五香粉、黑胡椒粉、花椒粉、孜然粒混合
4：将混合好的粉料中加入生抽、蚝油、一点水，搅拌均匀。
5：将混合好的调料倒入羊排中，多抓抓，抓均匀，保鲜膜封口后放入冰箱，腌制12小时。
6：烤盘铺上锡纸，洋葱切好铺上。
7：土豆、山芋、香菇、请教切小块，加入生抽搅拌，喜欢的话也可以加一点豆豉酱。
8：将拌好的蔬菜铺在洋葱上，腌制好的羊排放到蔬菜上。
9：盖上锡纸，四周卷好，保证密封。
10：放入烤箱，上下火190度烤50分钟；然后除去上面一层锡纸，再烤10分钟，这样表面会干香一些。取出烤箱后，撒上小葱、芝麻即可，喜欢重口味的可以再撒些孜然粉和辣椒粉等等。
浓香烤羊排
主料
羊排一斤；孜然粉20克；辣椒粉10克；土豆一个；
辅料
白酒100毫升；黑胡椒粉20克；食盐适量；胡萝卜一根；
浓香烤羊排的做法步骤
1：将羊排洗干净备用
2：将食盐、孜然粉、黑胡椒粉和辣椒粉加入白酒中溶解，搅拌均匀。将羊排加入调料水中浸泡一个小时，然后将调料水倒掉，然后再在羊排上面，撒一部分孜然粉和辣椒粉，盖上保鲜膜，放入冰箱中过夜。
3：将土豆胡萝卜切片，铺在锡纸上面，最上层铺羊排。
4：将锡纸包裹起来，不能敞开（敞开的话，烤出来的肉会没有水分，太干硬）。上下火，中层，200度烤20分钟。
5：再将锡纸打开，230度再烤10分钟。打开锡纸的目的是为了将羊肉表面烤得金黄焦脆。
小窍门
调料水一定要倒掉，不能偷懒不倒。不然，羊排肉里面都是白酒味道，一定不好吃的。
烤羊排
主料
蝴蝶羊排7块；酱油2勺；蚝油1勺；五香粉3克；孜然粉2克；盐巴1克；
辅料
料酒1勺；
烤羊排的做法步骤
1：羊排用水泡20分钟左右沥干水份，另拿一个盘子放入所有佐料搅拌均匀，放入羊排充分搅拌酱汁
2：200度烤箱烤30分钟就可以了，烤时记得翻面，根据自己的烤箱调温度
3：出炉了，味道真的不错哦！
4：好吃看得见，喜欢吃的可以试试做一下
烤羊排
主料
羊排500；花椒粉适量；花生油30g；
辅料
盐适量；大葱5g；
烤羊排的做法步骤
1：羊排剁成小块，温水洗净备用
2：加入调料，大葱，大姜，花椒粉，辣椒粉各适量。花椒粉和辣椒粉最好自己用料理机打磨，花椒放微波炉稍微烤一下，打出来的粉香哦
3：倒入调料，腌制30分钟入味，如果喜欢味道重，可适当延长时间。
4：忘记拍烤箱烧烤过程图了，直接上盘了，呵呵
小窍门
入烤箱前拌上点花生油，考出来颜色好看一些，
香酥烤羊排
主料
羊排适量；黄彩椒适量；胡萝卜适量；洋葱适量；
辅料
黄油适量；红葡萄酒适量；胡椒粉适量；辣椒面适量；盐适量；蒜茸适量；
香酥烤羊排的做法步骤
1：羊排洗净，洋葱切丝、胡萝卜切片、黄彩椒切条。
2：羊排骨用红葡萄酒、盐、胡椒粉、百里香、蒜茸抓匀腌渍10分钟。
3：烤箱提前预热200度，将黄油放在烤盘上融化，铺上洋葱丝、胡萝卜、彩椒条片最后放上羊排，进烤箱上下火220度烤15分钟，
4：辣酱和烧烤酱加少许葡萄酒蜂蜜调成烧烤酱。
5：开烤箱门羊排两面刷上烧烤酱再烤10分钟
6：烤箱开门再刷一层蜂蜜和少许油烤10分钟即可全部盛盘。
烤羊排
主料
羊排1斤；
辅料
辣椒粉适量；孜然粒少许；草果1颗；八角2颗；丁香4颗；花椒1把；桂皮1块；花椒粉适量；芝麻少许；孜然粉适量；萝卜1颗；香叶几片；盐适量；糖少许；
烤羊排的做法步骤
1：羊排抄水后捞出
2：准备香叶桂皮八角花椒丁香草果
3：将羊排放入高压锅中加水，放入上述香料，压15分钟
4：卤好后捞出羊排，卤汤待用
5：将羊排加酱油盐糖孜然粉辣椒粉花椒粉腌制20分钟
6：腌制好的羊排刷油撒芝麻孜然粒入烤箱200度烤5分钟，反面再烤5分钟即可
7：准备白萝卜，切片。将卤汤中的香料捞出，重新煮开，放入萝卜，加盐，胡椒。可以放入羊肝，羊杂汤就一起出锅了。
8：外焦里嫩的羊排
9：顺带来碗羊杂汤