三枝花
主料
火腿肠适量;木耳适量;
三枝花的做法步骤
1:成品火腿肠
2:木耳提前一晚浸泡,焯熟切丝备用
3:火腿肠切片,摆左边小花,切细长片,罢左边小花枝
4:火腿肠切片,摆中间小花,火腿肠头做花心,切细长片,罢中间小花枝
5:火腿肠切片,摆右边小花,切细长片,罢右过小花枝
6:在摆花枝时,不要摆的太直,有点弯曲更自然
7:木耳丝撒最下边,做黑土地,好了
小窍门
食用时木耳可以沾自制的酱汁
炒花生米
主料
花生米一碗;
辅料
盐少许;油少许;
炒花生米的做法步骤
1:花生米过水洗下
2:油烧热
3:翻炒,听到爆裂的声音后再炒一小会儿就可出锅,出锅撒点盐拌一下就好了
炒花生米
主料
花生米300克;
辅料
食盐50克;
炒花生米的做法步骤
1:花生米!
2:热锅!
3:把食盐放到锅里热会儿!
4:花生米倒入热锅里!
5:大火慢速炒!
6:五分钟后调到中午,加快炒!
7:又过五分钟后,把火调到小火,快速炒!
8:用手感觉下花生米能不能剥开,能就炒好了!
9:脆脆的花生米炒好了!
炒花生米
主料
花生米一盘;
辅料
盐适量;油适量;
炒花生米的做法步骤
1:准备花生米
2:锅中放油,热锅凉油
3:放入花生米
4:中火慢炒,中途一定要不停翻炒,不然更容易糊
5:大概炒7-8分钟就可以
6:装盘,凉透撒上一点点盐
7:成品上图。
花生米荔枝煮年糕
主料
年糕3根;荔枝干150克;花生米115克;
辅料
冰片糖85克;
花生米荔枝煮年糕的做法步骤
1:食材:年糕、荔枝干、花生米(已煮熟)、冰片糖
2:将荔枝干剥壳,待用。
3:将年糕放在案板上切成块,待用。
4:将剥好的荔枝干和冰片糖下入汤锅中。
5:接着,加入一些清水煮开、煮上7分钟。
6:然后,合入切好的年糕和已煮好的花生米翻动一下煮开。
7:煮至年糕熟软,即成。
炒花生米
主料
花生米200克;
辅料
辣椒粉适量;盐适量;
炒花生米的做法步骤
1:食材:花生米
2:在锅中加入适量的油,下入花生米翻炒翻炒炒出香味,关火。
3:接着,加适量的辣椒粉。
4:加适量的盐。
5:调味炒匀,即可。
6:然后,出锅装盘。
炒花生
主料
花生适量;
辅料
油适量;
配料
盐适量
炒花生的做法步骤
1:炒点花生,注意要冷油冷锅小火炒哦
2:10分钟后听到花生炸的啪啪声,颜色变深了
3:装盘开吃
小窍门
注意要冷油冷锅小火炒哦
炒花生
主料
花生米250g;盐250g;
辅料
花椒适量;
炒花生的做法步骤
1:盐和花椒一起放进锅里,小火翻炒
2:炒到盐变热,颜色微微变黄
3:倒入花生米翻炒
4:炒到花生米变色的时候基本上就熟了,可以尝一下口感,别炒过了
5:用漏勺把盐筛出去,花生晾凉就尽情享用了
小窍门
炒的过程中一直要保持中小火,火大了很容易糊。炒完花生的盐可以装袋保存下次继续用。
炒花生
主料
花生800克;
辅料
盐320克;
炒花生的做法步骤
1:锅烧热,中小火,倒入盐炒两分钟。
2:倒入干花生,小火,炒二十分钟。不停翻炒。
3:关火,在锅中再翻炒2分钟,晾3分钟。
4:把盐筛出来。
5:放入干净的盘中,冷却后装瓶。
翻炒花生
主料
花生500g;盐适量;
翻炒花生的做法步骤
1:装上搅拌刀,在面包桶内装入生花生,
2:选20.翻炒干货后摁启动,
3:蜂鸣器发出蜂鸣提示,把插头拔了,晾凉了就可以吃了。
小窍门
用手轻轻搓下红皮就会掉下来,而且没有多少碎碎的花生,大多数都是很完整的颗粒,这个可是配酒佐餐的首选啊。