清炒圆葱十大做法,10种好吃做法

清炒圆白菜

主料

圆白菜6片;

辅料

生抽1勺;

调料

盐适量

油2勺

清炒圆白菜的做法步骤

1:白菜叶切成片。

2:油热以后放入白菜片。

3:翻炒均匀后,加入盐和生抽调味。

4:出锅。

清炒圆白菜

主料

圆白菜半个;

辅料

葱适量;姜适量;蒜适量;花椒适量;

调料

盐1勺

味精2g

生抽3ml

清炒圆白菜的做法步骤

1:圆白菜泡水中洗净。

2:圆白菜切丝。

3:锅中放油小火炸葱姜蒜花椒至葱姜蒜花椒变色捞出。

4:油倒出。

5:盐味精少许生抽调汁。

6:锅中放葱姜蒜花椒油,炒圆白菜至断生,烹入调好的汁炒匀。

7:成品。

圆葱炒鸡蛋

主料

圆葱2个;鸡蛋3个;葱适量;

辅料

盐适量;

圆葱炒鸡蛋的做法步骤

1:准备好食材.

2:圆葱去外皮,洗净切条状,鸡蛋打散加盐搅匀.

3:锅内烧油,油热后倒入蛋液,略成型后用铲子搅散.

4:鸡蛋炒至八成熟,盛出.

5:重新起锅,加适量油,油热后倒入圆葱,翻炒至变软.

6:加入鸡蛋,翻炒均匀,加适量盐出锅.

7:美味出炉啦.

小窍门

喜欢圆葱硬一些的可以炒的时间短一些.

清炒圆白菜

主料

圆白菜半个;

辅料

干红辣椒3个;

调料

生抽15ml

盐3g

清炒圆白菜的做法步骤

1:圆白菜洗净切开去除根部,掰成碎块。

2:锅中放油炒干红辣椒至出香味。

3:放入圆白菜炒软,倒入生抽盐炒匀即可。

清炒圆白菜

主料

圆白菜1颗(500克左右);西红柿2颗(100克左右);鸡蛋1只;

辅料

葱适量;酱油2汤匙;盐适量;糖半汤匙;

清炒圆白菜的做法步骤

1:原料大合影

2:圆白菜切2指款左右的方块,西红柿切薄片,鸡蛋打撒。

3:油8成热,鸡蛋超撒。盛出备用。

4:炒鸡蛋剩下的底油加热到7成热,放入葱花爆香,放入圆白菜块,翻炒一分钟后放入酱油

5:圆白菜炒的有点蔫后,放入西红柿(圆白菜不要炒的太过哦,太软的影响营养和口感)

6:加入白糖、盐

7:勾薄芡粉,收汁后点上麻油

8:美味上桌,宝爸已经拿着筷子等了很久啦,嘿嘿。

小窍门

1、此道菜糖和盐不要放的太少,因鸡蛋的缘故太少会觉得腥滴,亲耐滴们根据自己的口味尝试调整。2、油热程度:7成热是把筷子放入油中起细碎的小泡升起;8成热是筷子放入很多很多的泡泡3、芡粉水一定要稀一点,薄薄的勾上一层味道好。

清炒圆白菜

主料

圆白菜适量;

辅料

盐10g;蒸鱼豉油20ml;

清炒圆白菜的做法步骤

1:圆白菜切小片,洗净,沥干

2:热油放菜翻炒,蒸鱼豉油翻炒变色出锅

3:加盐,口感清甜,鲜嫩

小窍门

我家的菜没有味精哦,适合素食主义者

清炒洋葱

主料

洋葱一个;

调料

花生油少许

盐少许

清炒洋葱的做法步骤

1:洋葱剥外皮,洗净,切丝,备用。

2:锅烧热放少许油,倒入洋葱翻炒变软后,加少许盐调味即可。

3:出锅装盘。

4:香脆可口。

清炒洋葱

主料

洋葱2个;

调料

玉米油15毫升

味达美炒菜香初榨生抽15毫升

清炒洋葱的做法步骤

1:准备食材:洋葱去皮洗净切成丝。

2:锅内倒入15毫升玉米油。

3:将洋葱倒入锅内进行爆炒。

4:洋葱煸炒至断生,有些变软。

5:倒入15毫升味达美初榨炒菜香生抽。

6:翻炒均匀即可出锅。

7:鲜中带甜,配上一碗米饭,超级下饭。

小窍门

切洋葱的时候记得在刀上沾一些水,这样可以防止切洋葱的时候不由自主的流眼泪。洋葱本身比较辛辣,爆炒之后加入一勺生抽替代食盐,可以更加突出洋葱的甜和鲜美。

圆葱炒鸡蛋

主料

圆葱1个;鸡蛋4个;

辅料

枸杞适量;

配料

盐适量

蚝油适量

酱油适量

花椒粉适量

圆葱炒鸡蛋的做法步骤

1:鸡蛋搅匀放入适量的盐,圆葱切成条,枸杞洗净备用

2:锅内放入适量的油加热,将搅匀的鸡蛋倒入锅中,小火炒至定型

3:将炒熟的鸡蛋盛出

4:锅里重新倒入少量底油加热,倒入花椒粉和少量酱油,然后放入圆葱和枸杞,大火爆炒1分钟,加入适量的盐和耗油

5:在放入事先炒好的鸡蛋,炒匀即可出锅

小窍门

炒鸡蛋时要多放些油并且用小火翻炒

圆葱炒肉

主料

猪肉200克;圆葱2个;尖椒1-2个;

辅料

食用油2勺;生抽少许;料酒1勺;胡椒粉少许;盐少许;鸡精少许;

圆葱炒肉的做法步骤

1:准备好食材(一)

2:准备好食材(二)

3:猪肉切片放入碗中,加入少许料酒,胡椒粉,生抽,淀粉腌制一会备用

4:圆葱和尖椒切小块备用

5:锅里倒入适量食用油烧热,放入肉片翻炒均匀

6:放入切好的圆葱继续翻炒一会

7:在放入尖椒翻炒

8:出锅前加盐,鸡精调味

9:成品图

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