微波炉茄子
主料
长茄子1根；
辅料
味极鲜2勺；蚝油1勺；醋2勺；白糖半勺；香葱碎适量；小米辣3个；蒜末3瓣；白芝麻1勺；
调料
盐少量
微波炉茄子的做法步骤
1：茄子反复洗净后去蒂，切成段，中间用刀划开，不要切断，这样更方便入味儿。
2：切好的茄子放入碗中，加一点清水，没过碗底就可以了，表面覆盖保鲜膜，用叉子扎一些小孔。
3：放入微波炉，选择功率900瓦，时间5分钟。
4：微波炉加热期间来条个碗汁，碗中加入味极鲜酱油，蚝油，糖，醋，蒜末，白芝麻，小米辣，葱花，最后一勺热油泼上来就搞定了，如果在减肥可以不放油。
5：微波后的茄子颜色变浅了，用手指轻压，是软软的，就是熟了，将盘子取出，控掉水分。
6：把调好的碗汁均匀浇洒在茄子上就大功告成了，味道不错哟。
微波蛤蜊
主料
蛤蜊700克；
微波蛤蜊的做法步骤
1：买回的蛤蜊放清水里用双手来回搓，搓掉表面的粘液，无需再吐沙；在青岛卖蛤蜊，必须是吐过沙的，没吐的本地人不买帐；切记买活的；
2：洗净的蛤蜊放在盘子里，只要瓷器没有金银的边，都可以入微波炉；
3：覆上保鲜膜；
4：保鲜膜上用牙签戳几个洞；
5：盘子放入微波炉中；
6：选择微波火力，用高火，时间选择2个2分钟，也就是4分钟，按开始工作；
7：到时间，带手套取出盘子，蛤蜊全部张口，热气基本上都在盘子里；趁热吃。
小窍门
这样吃蛤蜊，什么也不用沾，要多鲜有多鲜，我用的是花皮蛤蜊，产自当地的红岛，皮薄肉大味鲜，若买到厚皮的蛤蜊时间相应的延长一点，以蛤蜊开口为主。
微波鸡心
主料
鸡心适量；
调料
料酒适量
糖适量
五香粉或十三香，适量
鸡精适量
东古味极鲜适量
纯净水或凉白开，适量
微波鸡心的做法步骤
1：鸡心洗净剪开～再用水浸泡出血水～控水放入料酒，糖，耗油，东古味极鲜（这是灵魂必须是它）～少许味精～最后放入适量纯净水或凉白开（这步必须有）。吃之前提前腌制，时间越久越入味。
2：用竹签穿成串（必须穿串这样受热均匀），腌制的汤汁不要扔掉，这是也是灵魂的存在。
3：摆入盘中倒入灵魂汤汁，串儿要浸入汤汁中，高火3分钟口感软嫩，可根据自己喜好增减时间。
4：叮～好之后，五香粉可加可不加（腌制的时候放了），撒点辣椒粉，味道更佳。相信我，这个微波鸡心又好吃又简单，亲们动起来吧！
小窍门
颈白肉也可按照这个配方来，非常好吃。
微波烤翅
主料
鸡中翅350克；
辅料
奥尔良蜜汁烤肉料30克；
微波烤翅的做法步骤
1：备好中翅，两面划刀。
2：加入蜜汁烤肉料拌匀。
3：揉搓，封好。入冰箱冷藏3小时。
4：取出腌制好的鸡翅。摆在微波架上。
5：微波炉通电，先按时间10分钟，选高火。再启动微波炉。
6：5分钟后暂停，取出来涮一遍腌制中的料汁。或是用调料兑点水。
7：可以翻面，再烤5分钟。时间要看鸡翅大小，喜欢焦香，可以再烤制5分钟。
小窍门
烤制中，水份会流失，涮些料汁，烤后，外层焦香，肉质鲜嫩。
微波炉鸡翅
主料
鸡翅6个；
辅料
烤翅腌料2汤匙；蜂蜜适量；食用油1汤匙；
微波炉鸡翅的做法步骤
1：原料。
2：鸡翅洗净以后切几刀。
3：撒奥尔良烤翅料。
4：抓匀后腌1小时。
5：盘里倒1汤匙油，抹匀，把腌好的鸡翅表面刷蜂蜜。
6：放入微波炉高火5分钟。
7：取出。
8：把鸡翅翻面，再刷些蜂蜜，放入微波炉再加热4分钟即可。
9：简单方便的美味鸡翅。
小窍门
鸡翅表面刷蜂蜜可以让鸡翅颜色光亮，看着很有食欲。鸡翅腌制时间越长越入味，如果您不急着吃，放入冰箱冷藏腌制一晚更好。
微波传情
主料
面粉150克；鸡蛋3个；
辅料
白糖50克；酸奶100ml；炼奶适量；草莓2个；
微波小饼的做法步骤
1：蛋白与蛋白暂别一会～蛋黄跟酸奶，面粉和成糊
2：蛋白打发开
3：倒回去跟蛋黄糊相会～开心的搅起来！
4：好了，平静一下倒进盘子震几下
5：放进微波炉烧烤档十分钟
6：出炉
7：情意浓浓滴出来了～
8：用炼奶送把爱之剑，草莓当灯泡，秀Love来喽！祝美迷们爱情甜蜜，宝贝快乐成长～
小窍门
所以容器记得要无油无水喔！
微波生蚝
主料
生蚝6个；
辅料
蚝油1勺；糖0.5勺；油3勺；啤酒2勺；辣椒1个；蒜米50克；生姜10克；葱花1克；
微波生蚝的做法步骤
1：生蚝洗净，备用。（在市场买现成，已经清洁干净的）
2：配料备好。
3：姜，蒜，葱白，一起剁碎，放入碗中备用。
4：锅内热油，油温要高一些，轻微冒烟。
5：油热后，倒入剁好的配料中，加入耗油，糖和啤酒，搅拌均匀。
6：生蚝放入微波炉中，高火1分钟。
7：生蚝拿出后，沥干净生蚝中的水分，在生蚝上加入调好的调料，放上辣椒，放入微波炉中，高火2分钟，即可。（不喜欢吃辣的，可以不放。）
8：出炉后放入葱花。
9：成品图
10：.
微波饼干
主料
鸡蛋4个；面粉3勺；
辅料
白糖4勺；
微波饼干的做法步骤
1：跟微波蛋糕是一样的，将蛋黄分离
2：用打蛋器搅拌
3：分三次加糖搅拌，打成奶油状即可！
4：筛面粉，这样一来好搅拌
5：用刷子蘸上少许食用油，刷在模具上～把拌好的面糊倒入磨具中
6：微波炉加热！大火2分钟，中火2分钟！我家微波大火是100，中火我选了70）
7：照出来不上相，但吃起来很酥脆！
8：是不是有点像蛋挞？呵呵～其实人家是饼干了！
小窍门
因为是微波加热，温度是从食物内部开始运动的，所以要是放的模具比较浅，建议加热时间缩短，不然很容易焦透，变成黑暗料理！
微波蛋糕
主料
微波蛋糕粉50克（一袋）；鸡蛋1个；
辅料
葡萄干15克；纯牛奶半匙；
微波蛋糕的做法步骤
1：原料准备好；
2：鸡蛋敲入碗中，用筷子搅拌均匀；
3：蛋糕粉加入蛋液中，搅拌成无颗粒的糊状；
4：搅拌好的样子，颜色比之前变淡了许多；
5：加入葡萄干；
6：加入半匙牛奶，拌匀，没有牛奶的可加入食用油；
7：取一碗，在碗四周刷上一层油，把鸡蛋糊倒入碗中，盖上盖；
8：放入微波炉中，高火叮1分钟，叮好的样子，没有回弹，还可以；
9：做好的蛋糕沿碗边小心划开，取出切块即可。葡萄干放少了，全跑到蛋糕心里去了。
小窍门
1、先把鸡蛋搅打均匀后再加入蛋糕粉搅拌，可令鸡蛋糊更加细腻无颗粒，做出的蛋糕更加细腻；2、鸡蛋糊中加入少许牛奶，也是为了让蛋糕的口感更加细腻；3、在碗中刷上一层油，可令蛋糕更容易取出。
微波烤栗子
主料
板栗300g；
辅料
植物油少许；
烤栗子的做法步骤
1：栗子放盆里清水洗干净；
2：把水分控干；
3：用锋利点的小刀把栗子皮划破；
4：把割完口的栗子放到能微波的容器里，点少许的植物油，滚动盒子，使栗子均匀占满油；
5：放进微波炉大火5分钟。
6：现出锅的烤栗子，喷香扑鼻哇！
小窍门
爱唠叨：1、给栗子割口是很有必要的，不然栗子在微波炉受热会爆开，需要清洗微波炉不说，还得浪费担惊受怕的。2、放点植物油的目的是烤出来的栗子颜色棕红，油亮亮的诱人食欲，不放也行。3、关于微波用到的容器，这个没有酸奶特别的讲究，只要是微波专用的容易都可以，塑料的、高温玻璃的、磁的都行。