芳香藕片
主料
藕适量；糖适量；玫瑰酱适量；
芳香藕片的做法步骤
1：藕切片。
2：藕片加水，玫瑰酱，糖。煮干。
3：装盘。
香草烤鸡
主料
鸡1只约3.5斤重；
辅料
盐1茶匙；菜油2汤匙；迷迭香1/2茶匙；罗勒1/2茶匙；百里香1/2茶匙；黑椒粉1/2茶匙；
香草烤鸡的做法步骤
1：把调料全部放在碗里，搅拌均匀；
2：将鸡洗净后用烤火鸡的架子架起来，底下放一大盘装水，在电风扇下滤水风干约1-2小时；
3：将混合好的调料在鸡的外皮和里面都用手抹一层；
4：将鸡翅膀和大腿部分用锡纸包起来，用棉绳捆住加固，放入烤箱烤，425°F，约1.5小时，目的是将鸡的表面烤到上色，如果上色不够可烤久一些；
5：将鸡暴露出来的地方烤至上色后，小心解去绳子和拆去锡纸，再用相同的温度，烤30-45分钟甚至更长的时间，目的就是把表皮烤至上色和熟透；
6：烤好后用食物探针插入最厚肉的地方，达到探针表里说明PoultryBreast165°F以上和不流出血水，就可以了，鸡鸡用来斩件或拆皮拆骨，就随您了。
小窍门
一、建议用的香草不要放或少放牛至，牛至的味道很霸道，感觉上如果放了它在其它调料里，会掩盖了其它调料的香味，还有就是鸡只放迷迭香比较香；二、鸡翅膀和大腿最突出的部分最容易烤焦，所以最好先包着这些部分，直至其它部分烤得六至七成，拆开锡纸再烤。
芳菲鸡蛋
主料
鸡蛋适量；玫瑰酱适量；
辅料
糖适量；
芳菲鸡蛋的做法步骤
1：玫瑰酱。
2：鸡蛋中放入玫瑰酱、糖煮40分钟以上。
3：出锅。
芳香烤鸡腿
主料
鸡腿2个；土豆1个；胡萝卜1根；洋葱半个；蘑菇5朵；小番茄6个；柠檬半个；盐适量；黑胡椒粉适量；橄榄油适量；罗勒适量；欧芹适量；
辅料
老抽1汤匙；生抽1汤匙；料酒1汤匙；蚝油1汤匙；白糖2茶匙；黑胡椒粉1/4茶匙；香叶2片；八角2个；花椒10粒；桂皮1块；蒜2粒；姜4片；香葱4小段；
芳香烤鸡腿的做法步骤
1：鸭腿洗净，沥干水分，均匀抹上适量盐，腌制20分钟；
2：取一个大碗，将腌料中所有材料放入碗中，拌均匀成料汁；
3：将鸭腿放入料汁中，盖上保鲜膜，腌制20小时，使其充分入味；
4：杂蔬准备，将胡萝卜、土豆、洋葱切成块状，蘑菇切片；
5：将杂蔬放入烤盘，均匀撒入适量盐；
6：撒入黑胡椒粉；
7：在杂蔬上淋上适量橄榄油
8：撒入罗勒碎；
9：撒入欧芹碎；
10：将腌制好的鸭腿摆上，均匀淋上柠檬汁；
11：放上2片柠檬片；
12：在鸡腿和杂蔬上，淋上适量腌制时的料汁，烤箱预热200度，下层，烤50分钟左右。
小窍门
1、腌料的种类和用量，根据自己的口味来做适当调整。2、烘烤的温度和时间仅供参考，根据自己烤箱进行调整。3、如果时间充足的话，鸡腿腌制的时间尽量久些，这样更加入味。
芳香烤鸡
主料
土鸡1个；土豆1个；胡萝卜1个；洋葱半个；香菇5朵；柠檬1个；大葱1段；大蒜4瓣；姜3片；
辅料
料酒3汤匙；生抽3汤匙；蜂蜜1汤匙；盐15克；香叶6片；橄榄油1茶匙；黑胡椒碎4克；普罗旺斯香草3克；
芳香烤鸡的做法步骤
1：大葱和大蒜切成碎末，将料酒、生抽、蜂蜜、盐（10克）、葱末、蒜末和姜片放入碗中，搅拌均匀成腌料汁；
2：土鸡处理干净；
3：将腌料汁均匀涂抹土鸡的内部和外侧，将土鸡轻轻按摩2分钟，然后放入冰箱冷藏2个小时，有时间最好冷藏一个晚上；
4：香菇切片，柠檬切片；
5：将洋葱、胡萝卜、土豆去皮，切成均匀小块，放入容器里，并加入香叶、橄榄油、盐（5克）和黑胡椒碎（2克）拌匀；
6：将一部分洋葱、胡萝卜、土豆、香菇、柠檬一起塞入鸡肚子里；
7：塞满后，将鸡尾部用牙签封住，并用棉绳将鸡腿绑住；
8：将剩余的洋葱、胡萝卜、土豆、香菇、柠檬放入烤盘中，然后将鸡放在蔬菜上，鸡腿尾部和翅尖用锡纸包裹一下；
9：撒上剩余的黑胡椒碎和普罗旺斯香草；
10：烤箱预热200度，放入烤盘，下层，烤80分钟左右。
小窍门
1、如果时间充足，最好腌制一个晚上，使其入味。2、烘烤时，放入烤箱下层，200度烤1~1.5小时即可。3、若鸡表面已经上色，中途可以盖层锡纸继续烘烤至熟。
芳香烤鸡
主料
鸡1个；土豆1个；胡萝卜1条；洋葱1/2个；香菇5个；小番茄6个；柠檬1/2个；大葱1段；大蒜1个；姜2块；
辅料
料酒3汤匙；生抽3汤匙；蜂蜜1汤匙；盐2.5茶匙；香叶6个；橄榄油1茶匙；黑胡椒碎1/2茶匙；百里香1/2茶匙；
芳香烤鸡的做法步骤
1：准备食材
2：将大葱、大蒜切成碎末。将料酒、生抽、蜂蜜、盐（8克）、葱末、蒜末、姜片放入一个碗中拌均匀成料汁。
3：将料汁均匀涂抹在已经取出内脏、清洗干净的鸡外侧和内部
4：放入冰箱冷藏一夜
5：将洋葱、胡萝卜、土豆去皮，切成块，香菇和柠檬切成片，放入容器中，并加入香叶、橄榄油、盐（5克）和适量黑胡椒碎拌均匀，然后将一部分一起塞入鸡肚子里。
6：塞满后，将鸡尾用牙签封住，并用绳子把鸡腿绑住，将剩余的土豆、胡萝卜、洋葱、小番茄和几片柠檬片放入铺有锡纸的烤盘中，然后将鸡放在蔬菜上
7：撒上剩余的黑胡椒碎和百里香
8：放入预热好的烤箱下层，以220度烤1～1.5个小时即可鸡
芳香四溢~紫苏烘蛋
主料
紫苏叶50g；鸡蛋3个；
调料
食用油适量
盐适量
紫苏烘蛋的做法步骤
1：紫苏叶择取叶子和嫩茎，清洗干净。
2：把洗干净的紫苏叶卷起来，横着切成细丝，放入碗中。
3：碗中打入3个鸡蛋，加入适量的盐。
4：再加入少量的凉水和料酒，迅速搅拌均匀。
5：煎锅中放油，可以稍微多一些，油热之后，缓慢倒入紫苏鸡蛋液，摊成饼状。
6：盖锅盖，焖2分钟，小火烘制。
7：翻面，继续烘制，熟了之后切成块。
8：出锅装盘~
小窍门
紫苏叶香气十足，无需太多调料。搅拌蛋液的时候，加少量凉水可以让鸡蛋更滑嫩，加少量料酒可以让鸡蛋更松软，同时还能去腥增鲜。
【芳香橙条】橙香四溢
主料
A酥底 黄油170g；A酥底 糖粉40g；A酥底 低筋面粉200g；
辅料
B橙酱 蛋液230g；B橙酱 细砂糖150g；B橙酱 橙汁160g；B橙酱 橙皮15g；B橙酱 低筋面粉50g；
芳香橙条的做法步骤
1：准备酥底原料黄油提前软化；低筋面粉过筛
2：黄油软化后搅打细腻
3：加入糖粉搅打均匀
4：加入过筛后的低筋面粉，翻拌均匀
5：翻拌成型的面团，无干粉
6：擀成大薄片放进预热好的烤箱中层上下火170度20分钟左右（稍稍上色即可）
7：捣碎成细碎的颗粒，晾凉
8：填进模具，按压整齐，放进冰箱冷藏备用（活底模具外侧按压要到位，避免外漏）
9：准备橙酱原料低筋面粉过筛；榨橙汁；刨橙皮备用
10：细砂糖加入蛋液中，充分打散
11：缓慢加入橙汁，边搅打边加入
12：加入橙皮屑，搅拌均匀
13：加入过筛后的低筋面粉，翻拌均匀
14：得到非常细腻且均匀的橙酱面糊
15：倒入橙酱
16：厨房纸巾吸去多余的泡沫；放入预热好的烤箱中层上下火170度40分钟左右凝固即可，彻底放凉后切块食用
小窍门
*别担心糖过多，这个份量150g并不多，如果你的橙非常甜哈，可以适当的减少一点点*对于模具没有特别要求，耐高温骨瓷我也烤过这款哈*酥底擀成薄片，无形状要求，越薄烘烤时间越短*橙酱中低筋面粉，我建议多过筛几遍，避免产生颗粒；如果出现颗粒，用筛网过一下通过按压方式让面糊更细腻，橙皮要重新放进去哈*二次烘烤，凝固即可，取出烤箱后回缩是正常的*一定要放凉切块，这点非常重要，我有很失败的经验，碎的掉渣，那样就太伤心了
香辣烤鸡
主料
鸡腿适量；
辅料
沙拉酱100克；辣椒粉20克；
香辣烤鸡的做法步骤
1：把沙拉酱和调味料混合
2：均匀的抹在剁好的鸡腿上。
3：冷藏一段时间越长越好。最好是冷藏一个晚上。
4：放在烤箱盘里，用200度烤25分钟。
5：现在可以把烤好的鸡腿摆在盘子里，照相。就可以开动了。
芳香排骨
主料
猪小排1000克；
辅料
盐10克；白糖10克；生抽20克；料酒20克；葱段10克；姜片10克；八角1个；草果1个；桂皮1块；丁香2粒；花椒数粒；
芳香排骨的做法步骤
1：排骨温水洗净。
2：放料酒。
3：放盐5克腌制2小时。
4：备葱段姜片香料（八角、草果、桂皮、丁香、花椒）
5：腌好的排骨放入开水中汆透。
6：捞出沥干水分。
7：净锅加适量清水，加入盐5克。
8：放糖。
9：放生抽。
10：加入料酒。
11：加香料。
12：大火烧开，放排骨。
13：撇浮沫，加盖中、小火炖40分钟。
14：炖至排骨成熟。
15：捞出排骨，沥干卤汁。
16：坐锅入油，烧至7成热，放入排骨。
17：炸制过程中翻动几次。
18：炸至排骨上色，捞出。
19：成品图。