五彩玉米粒
主料
猪里脊50g;胡萝卜50g;香菇4朵;玉米粒150g;青豆50g;
辅料
胡椒粉少许;生抽半匙;料酒1匙;盐少许;淀粉少许;葱少许;
五彩玉米粒的做法步骤
1:玉米粒、青豆、香菇冲洗干净,里脊肉切丁。胡萝卜去皮。
2:胡萝卜切丁开水焯熟,香菇切丁,葱切葱花,里脊肉用料酒、生抽、胡椒粉、淀粉拌匀腌制片刻。
3:玉米粒、青豆开水焯熟。
4:热锅倒油,入里脊肉滑炒后倒出备用。
5:锅留底油,入葱花爆香,加入香菇翻炒。
6:加入胡萝卜翻炒均匀。
7:倒入青豆、玉米粒翻炒。
8:最后倒入里脊肉,撒少许盐,翻炒均匀。
9:出锅装盘。
小窍门
里脊肉也可用鸡脯肉替代。
炒玉米粒
主料
玉米四根;
调料
花生油适量
盐少许
炒玉米粒的做法步骤
1:新鲜玉米煮熟备用。
2:煮熟的玉米剥粒。
3:锅烧热放适量油,倒入玉米粒加盐调味,炒至玉米粒变透明即可。
4:出锅装盘。
5:简单美味。
小窍门
炒玉米,易黏锅油需多。
青椒玉米粒
主料
玉米粒200g;青椒2个;
辅料
蒜末适量;盐适量;
青椒玉米粒的做法步骤
1:玉米粒洗净,青椒切丝,蒜切末
2:锅中放油,待油4成热是下青椒丝、蒜末煸香
3:放入玉米粒、盐炒至断生即可。
椒盐玉米粒
主料
玉米粒200克;香葱适量;玉米油适量;
辅料
鸡蛋1只;椒盐适量;
椒盐玉米粒的做法步骤
1:玉米粒洗净,沥干水分。
2:打入一个鸡蛋。
3:加入适量生粉,生粉可以多放一些。
4:切些葱花。
5:平锅里入油。油可适量多一些。
6:把油烧至七八成热,倒入拌好的玉米粒。
7:倒入后,稍煎一会再翻动,划散。
8:玉米煎熟,加入椒盐炒匀。
9:加入葱花拌匀。
10:装碟即可。
小窍门
1、也可以用罐装玉米。我买的是散装的甜玉米,洗好要控干水份。2、也可以只用蛋清。3、炒的时候不要不停翻动,要使玉米和油充分接触。4、不喜欢油多一些也可减量,可细火煎熟玉米。
烤芝士玉米粒
主料
玉米粒160克;
辅料
白糖少量;
调料
芝士少量
烤芝士玉米粒的做法步骤
1:玉米弄成颗粒,水煮熟,晾干。
2:平铺在披萨盘。
3:撒上白糖,铺上芝士。
4:放入烤箱200度,10-12分钟。
5:出锅。
小窍门
我用的是6寸披萨盘,根据盘大小,增加玉米用量。
黄金白玉粒粒香~香甜玉米粒
主料
玉米粒500克;胡萝卜半根;黄瓜1根;
辅料
盐少许;白糖10克;淀粉少许;油20克;
香甜玉米粒的做法步骤
1:玉米提前下锅煮熟,捞出凉凉备用
2:准备好的食材
3:锅里放油然后把胡萝卜丁放进去翻炒
4:然后把玉米粒放进去
5:翻炒均匀
6:然后把黄瓜丁放进去翻炒均匀
7:然后把盐白糖淀粉调匀,放进去快速翻炒均匀,然后准备出锅
8:装盘
9:开动,色香味美哦
小窍门
玉米粒一定多煮一会这样炒的时候就省时间,不容易把别的菜炒过火.这道菜我感觉宝贝们都能爱吃,我家宝贝是没少吃
清炒玉米粒
主料
玉米1袋;
调料
盐适量
清炒玉米粒的做法步骤
1:一袋即可,喜欢吃新鲜的,就买一袋剥的一粒一粒。
2:油热,倒入锅中翻遍,记得不要大火,大火容易烧糊
3:放入适量的盐
4:起锅,装盘
玉米粒饼
主料
新鲜玉米1个;
辅料
鸡蛋2个;白糖1勺;白面40克;胡萝卜0.5个;
玉米粒饼的做法步骤
1:前面我都忘照了、把玉米用刀剋下来、用清水洗洗、打两个鸡蛋搅一下、放白糖一勺、把胡萝卜切成细丝、再切成小小块放进去搅、均匀了在放白面适量、凉水一点就行了、搅均匀。
2:平底锅放上玉米油加热、完了倒进去一部分小火煎就可以了、感觉差不多了翻一下就可以了。
3:大功告成。
完整玉米粒
主料
玉米2个;
完整玉米粒的做法步骤
1:如图片上标注!
2:如图片上标注!
3:如图皮上标注!
玉米粒
主料
玉米1个;生粉5勺;糯米粉3勺;炼乳2勺;
辅料
食用油5勺;白砂糖2茶匙;
玉米粒的做法步骤
1:玉米粒
2:准备材料
3:玉米粒煮熟,拌上炼乳
4:在煮玉米粒的时候把糯米粉和生粉拌匀
5:煮熟的玉米粒裹上粉
6:放在锅中煎炸
7:装盘的时候撒些白砂糖,趁热吃会更香