冰镇鲜榨菠萝汁
主料
菠萝0.5个；冰水200ml；
冰镇鲜榨菠萝汁的做法步骤
1：准备菠萝；
2：菠萝去皮；
3：切小块放入榨汁机内；
4：加入半杯水；
5：开始榨汁，一分钟即可；
6：加冰饮用；
7：成品；炎热夏天美美享用；
冰镇桂花杨梅汁
主料
杨梅500g；
辅料
桂花3g；
配料
冰糖适量
白糖适量
冰镇桂花杨梅汁的做法步骤
1：自己摘得就是好啊，一个个都好精神的说，隔了一夜还是这么新鲜...
2：杨梅用盐水泡十分钟，由于杨梅没有果皮，而且特别甜，所以果蝇容易在上面蚕卵，然后慢慢孵化出幼虫来，所以杨梅买回来想不要马上放到冰箱，那样会把虫子冻死，而死了的虫子就是放到水里也泡不出来了，虽然对人体无害，但是吃到肚子里的总还是不舒服的
3：用清水多冲洗几遍杨梅，然后捞出杨梅，上面撒一些白糖，腌大概十分钟左右
4：锅内上水，把腌好的杨梅倒进锅里，大火熬开后转小火熬边煮边搅，继续再煮五分钟左右
5：尝一下甜度，喜欢甜一点的可以再放入冰糖............
6：煮好的杨梅糖水放到一个干净的容器里，自然冷却后再放到冷藏室冰冻想吃的时候来一碗，很爽............
7：发到微信朋友圈很多人流口水，然后我自己边玩电脑边喝，哈哈，你懂得
8：...........
9：山脚下顺道采了一束野花，哈哈漂亮不
10：我只是摘给自己吃....打酱油的
11：半个小时他们摘这么多，厉害吧
12：哇喔，摘了一颗放到嘴里，太甜了，而且汁儿真的好多啊，大颗的感觉自己的嘴巴太小了，你们不信吧，可是有图有真相哦....
13：你们见过这么大的杨梅树吗...........
小窍门
ps:1.最好不要用铁锅熬制，杨梅，山楂，海棠等酸性水果，因为这些水果中含有大量的果酸，遇到铁后会起化学反应，人吃后会感觉不舒服2.杨梅一定要泡....3.煮杨梅的汁儿水不宜太多，要不煮出来的水会太浅，杨梅味也不足.....
冰镇龙虾
主料
龙虾适量；
辅料
龙虾适量；
冰镇龙虾的做法步骤
1：调生吃加油
2：清洗龙虾
3：把龙虾放开水煮熟
4：矿泉水调味，龙虾泡治5小时
5：捞出摆冰盘上桌
冰镇苦瓜
主料
苦瓜1个；
辅料
冰块适量；
冰镇苦瓜的做法步骤
1：苦瓜备好！
2：之后沿着苦瓜心切成一块一块的，一定不要切到里面的心！
3：然后取出冻好的冰块放入大碗中，再放上苦瓜，放入冰箱冷冻，吃的时候拿出来，然后可以蘸着蜂蜜吃，还可以调制咸味的生抽蒜碎汁吃！
4：成品欣赏！
5：成品欣赏！
6：成品欣赏！
7：成品欣赏！
冰镇秋葵
主料
鲜秋葵适量；
辅料
蒜蓉适量；香菜适量；
调料
生抽2勺
陈醋1勺
蚝油1勺
芥末适量
冰镇秋葵的做法步骤
1：超市选鲜嫩的秋葵，洗净切掉头尾备用。
2：清水放入适量盐，大火烧开水后放入秋葵焯水2分钟即可。
3：出锅后放入凉白开水中泡凉。
4：切好蒜米、葱花、香菜，用少量的油爆香蒜米后加入调料即可。
5：从冰箱里拿出冰块铺底，放入秋葵后再加一层冰块冰镇十分。
6：鲜脆可口，主要是必须做好灵魂酱汁，放入芥末口感爽暴了，不喜欢的也可以加辣椒。
冰镇蜜汁豆干
主料
豆干6斤；沙拉油2碗；姜約10片；生抽2碗；豆瓣酱5匙；冰糖2碗；沙茶酱5匙；八角4顆；辣椒3條；
冰镇蜜汁豆干的做法步骤
1：先倒入沙拉油熱鍋放入薑片爆香後轉小火。
2：加入生抽和冰糖至冰糖溶解,轉中火,接著放入沙茶醬 豆瓣醬 八角及辣椒攪拌至融合。
3：放入豆干持續攪拌(避免鍋底焦),約20分後待豆干入味後熄火,再燜15-20分鐘。
4：待涼後用夾鍊袋裝好放入冰箱一晚冰鎮會更Q喔。
冰镇西瓜汁
主料
西瓜730克；
冰镇西瓜汁的做法步骤
1：准备好一大块冰镇无仔西瓜
2：横竖切小块
3：丢入料理杯中
4：顺时针转动料现机
5：榨汁很快完成满满一大杯
6：倒入水杯中，直接饮用
7：倒入水杯中
8：直接饮用
小窍门
1、选择熟的无仔西瓜，榨汗香甜又省事2、如果不是无仔西瓜，得出挑出西瓜子后，再榨汁3、我是先冰镇西瓜再榨汁的，也可以先榨汁，再冰镇。
冰镇杨梅汁
主料
杨梅300克；冰糖100克；盐5克；
辅料
水1000克；
冰镇杨梅汁的做法步骤
1：杨梅洗净，用清水加5克盐浸泡30分钟，这样可以去虫，杨梅里面容易藏小
2：煮锅放水把泡好的杨梅放里煮
3：开了转小火熬一会
4：把杨梅捞出，用小勺把按碎
5：再将碾碎的杨梅到回锅里，继续煮，煮到鲜红颜色
6：看看这样就差不多了，用面筛将杨梅汁过滤一下，剩下的杨梅汁加冰糖继续熬到冰糖融化，关火OK
7：把熬好的汁放凉后，放进冰箱冷藏，冷藏后很好喝，能喝好几天呢！盐
冰爽又好喝的——冰镇芒果汁
主料
芒果1个；
辅料
白糖10克(或蜂蜜)；水一碗；
冰镇芒果汁的做法步骤
1：芒果去皮，去核，切成小块
2：倒入果汁机里，倒入白糖和适量的水，打成果汁
3：打好的果汁放入冰箱冷藏一小时即可
冰镇冰草
主料
冰草400克；
辅料
蚝油1汤匙；白糖4克；白醋2汤匙；香油适量；膏状青芥辣适量；海鲜酱油1汤匙；
冰镇冰草的做法步骤
1：准备材料。
2：准备一个冰镇的盘子，放一些碎冰。
3：将新鲜的冰草清洗干净，用剪刀剪成小朵。
4：将芥末膏、白醋、白糖、蚝油、香油、海鲜酱油放入小碗搅拌均匀，蘸食。
小窍门
1、冰草非常新鲜，最好生吃。2、冰镇一下更爽口，直接吃也可以。3、蘸汁也可以调制自己喜欢的口味。