咸糊豆---花生糊糊
主料
白面适量;薏米适量;荞麦米适量;花生适量;盐适量;
花生糊糊的做法步骤
1:准备好食材
2:把花生洗净,用刀剁成花生碎
3:薏米和荞麦米洗净
4:锅里放上适合的清水然后把花生碎、薏米、荞麦米都放入锅里大火烧开转小火继续煮10分钟,花生和薏米煮熟为止【注意:勤查看着点,别溢出来了】
5:准备好一碗温水放入白面搅拌均匀,搅拌到没有面疙瘩为止【用温水或者是凉水都可以,就是不能用开水】
6:慢慢倒入搅拌好的面糊,要一边到一边搅拌锅里的,继续煮开
7:煮开后,关火,加入适量的盐
8:大功到成,看看做好的稀饭
9:做好的糊豆
10:配上小菜
小窍门
1、糊豆里面还可以放大米、玉米粒、黄豆碎、地瓜等等哦,我只放了家里有的这几样2、我这是晚上做的糊豆,拍的照片也不清晰,,早上喝糊豆配油条绝对好吃
青豆糊
主料
青豆50克;
辅料
肉汤适量;
青豆糊的做法步骤
1:青豆50克,肉汤适量;
2:将青豆洗净,放入沸水中炖煮至烂熟;
3:滤出炖烂的青豆捣烂成泥,过滤后与热的肉汤混合即可。
小窍门
注意事项:给宝宝做辅食的肉类尽量去除汤表层的油分,最好将汤煮好后放入冰箱冷藏,然后将表层凝结的油脂去掉,只取高汤,加入辅食中之前再加热即可。
大米绿豆米糊糊
主料
大米30g;燕麦40g;绿豆20g;
辅料
山药100g;
大米绿豆米糊糊的做法步骤
1:绿豆洗净备用。
2:大米洗净备用。
3:山药去皮切好备用。
4:燕麦洗净泡发4小时。
5:将食材准备好放入豆浆机加入800毫升水。
6:插电选择米糊。
7:开始工作15-20分钟完成。
8:细腻滑润热乎乎米糊完成喽。
小窍门
山药去皮时带手套防止过敏。
鲜玉米糊糊
主料
玉米1根;
辅料
枸杞适量;水适量;
鲜玉米糊糊的做法步骤
1:准备食材。
2:鲜玉米用这种磨泥料理器擦碎。
3:鲜嫩的玉米粒全部磨碎后,就剩玉米棒就可以了(如图)。
4:这是磨碎后的玉米浆水。
5:水微开放入玉米浆水。
6:放入清洗过的枸杞。
7:煮熟即可。
小窍门
根据自己喜欢调盐或白糖均可,原味也不错哦。
豌豆糊
主料
豌豆300g;
辅料
黑芝麻适量;白糖适量;
豌豆糊的做法步骤
1:鲜豌豆去皮取豆。
2:洗干净,放在微波炉盒中,加少许水,入微波炉打熟后晾凉。
3:熟豌豆放入果汁杯中加适量水。
4:将刀片组件旋紧在果汁杯口。
5:将刀片组件和主机上的符号对准,稍用力把果汁杯向下压,再顺时针方向旋转把果汁杯卡住在主机上,接通电源,手按住开关,机器开始工作。
6:加白糖后继续搅拌。
7:搅拌好的豌豆糊倒入碗中,加黑芝麻搅拌均匀即可享用。
小窍门
1、豌豆糊的稀稠度依据个人偏爱掌握。2、白糖的用量依据个人对豌豆糊甜度的需求而定。
红豆糊
主料
红豆60g;糯米20g;
辅料
冰糖适量;
红豆糊的做法步骤
1:红豆60g。
2:糯米20g。
3:红豆糯米洗干净放破壁机水位750ml.加入适量冰糖煮熟即可,加入少许水果燕麦妥妥的早餐完成。
菜面糊糊
主料
菠菜适量;红萝卜适量;黄豆适量;素丸子适量;玉米面适量;
辅料
葱少许;香菜少许;纯净水适量;熟花生米少许;
调料
盐少许
鸡精少许
十三香少许
菜面糊糊的做法步骤
1:泡好的黄豆,红萝卜洗净,削皮切丝,菠菜择好,洗净切段,葱和香菜切碎,炸好的素丸子,如图所示。
2:碗中放入玉米面和水,用筷子搅拌成糊糊。
3:熟花生米切碎。
4:锅中放入适量水、黄豆和红萝卜。
5:大火烧开,煮五分钟左右,再放入菠菜和丸子。
6:再煮三分钟左右,倒入搅拌好的玉米糊糊,用勺子不停的搅拌,直到玉米糊开始冒泡,关火继续放入盐、十三香、鸡精、熟花生米、葱香菜拌匀即可出锅。
7:盛入碗中,颜值不错。
玉米糊糊
主料
玉米面50g;
辅料
水适量;
玉米糊糊的做法步骤
1:起锅烧水。
2:玉米面加入适量清水拌匀。
3:水烧开。
4:将面糊淋入。
5:不停搅拌。
6:将剩下的面糊淋入。
7:继续搅拌,调至中小火煮5分钟。
8:一起喝玉米糊糊吧!
熟豆面糊糊
主料
豆面80G;
辅料
盐适量;葱花适量;
熟豆面糊糊的做法步骤
1:根据人口和水量弄几勺豆面。
2:用冷水调匀面糊,没有干面为止。
3:锅内盛水。
4:把面糊散匀在水里,用筷子或勺子搅动糊糊,以免糊锅。
5:让糊糊翻滚的煮沸。
6:切葱花
7:把葱花撒入糊糊,放盐,搅匀,关火。
8:舀一碗糊糊,再来碟小菜。
小窍门
放盐的同时也可放一点花椒面
豌豆米糊
主料
鲜豌豆150克;大米7/10杯;
辅料
清水1000ml;
豌豆米糊的做法步骤
1:新鲜的豌豆入沸水中煮5分钟捞出,去皮留豆;
2:用豆浆机自带的量杯取7/10杯的大米
3:大米淘洗干净,放入豆浆机杯体中
4:放入清水至上下刻度之间
5:合上机头,接通电源,选热饮区,重复按热饮区选择功能:米糊,按启动,豆浆机开始工作
6:大约20多分钟,豆浆机开始鸣叫,制作完成
7:切断电源,抬起机头,好养眼的绿色,倒入杯中开喝,根据个人口味,用适量的白糖调味
小窍门
1、新鲜的豌豆不要长时间煮,开水下锅5~6分钟即可2、大米的用量可增减