糖汁番茄心
主料
小番茄适量;
辅料
白糖适量;
糖汁番茄心的做法步骤
1:小番茄买来洗净,盐水侵泡十分钟。
2:取一个。
3:横放,在尾部三分之一处斜切一刀。
4:把另一三分之二的番茄沿切面放平,纵向对半切一刀。
5:把两半番茄换个面放置,一个鲜红的心便呈现在你眼前了。
西瓜番茄汁
主料
西瓜半个;番茄一个;
西瓜番茄汁的做法步骤
1:西瓜去皮去籽,切成小块
2:番茄去掉外皮
3:切成小块
4:同入料理杯中
5:启动果汁程序,西瓜番茄瞬间成果汁
6:清爽甜润,好舒服
番茄炒蛋 番茄滑蛋
主料
番茄6个(380g);鸡蛋3个;
辅料
油适量;糖适量;盐适量;
番茄炒蛋 番茄滑蛋的做法步骤
1:洗干净,再用刀在番茄的表面轻轻划几个十字
2:煮一锅热水,水滚就把番茄放进去。
3:关火,盖上锅盖,焖五分钟。就会发现皮起来烫得去番茄肉分开了。
4:捞出,沥干。这个看比较明显掉皮
5:去皮,直接用手撕掉就好了
6:对半切开,去蒂,切片
7:大小自己决定
8:打蛋,加油,加盐
9:搅匀
10:大火,热锅,下油,炒鸡蛋,整个过程要快。鸡蛋不要弄得太熟,要不就老了。因为还要和番茄一起炒呢。我喜欢鸡蛋弄到熟度是半生半熟,后面放到番茄里面就会有部分裹着番茄,最后汁也是鸡蛋液和番茄汁的融合。
11:热锅,放盐。用锅铲拌匀盖住焖一会。番茄软硬根据自己的喜好。放盐的好处:会使番茄出汁,而且盐会突出甜味。
12:加糖,调整好自己喜欢的酸甜度再放鸡蛋进去。
13:拌匀出锅
14:~
15:~
柠檬番茄汁
主料
番茄2个;柠檬1/4个;
辅料
糖15g;
柠檬番茄汁的做法步骤
1:备好所需食材;
2:番茄顶部划十字形,放在火上烘烤去皮,切成小块儿;
3:锅里放入适量的水,待水开后,加入切好的番茄和细砂糖煮至沸腾,转小火,煮3~5分钟即可;
4:煮好后倒入料理机中,挤入10滴左右的柠檬汁,打碎即可。
小窍门
1、做这类番茄汁,需要用熟透的番茄,味道更好;2、除了用火烘烤去皮,还可以选择划十字形,用开水泡一会儿的去皮方式;3、常喝的话,可以一次性多做一些,打好的番茄汁,放入冰箱冷藏,冷藏后风味更佳;4、糖的用量也可根据自己的喜好随意加入。
番茄汁
主料
番茄2个;
番茄汁的做法步骤
1:去皮番茄切成合适大小。
2:番茄较软可放慢速度。
3:好喝。
4:呼呼
番茄汁
主料
番茄3个;
辅料
纯净水200毫升;
番茄汁的做法步骤
1:番茄清洗干净
2:切成小块
3:放入料理杯中,再倒入半杯水,大概有200毫升的样子
4:启动程序,瞬间打成番茄汁
5:原汁原味,味道不错,连皮一起吃,更增加了植物纤维
小窍门
如果不加水,料理机打出来的番茄汁太浓稠,所以还是加了一点点清水;如果换成圣女果打汁,口味更甜一些。
番茄汁豆腐
主料
豆腐适量;番茄酱适量;鸡蛋液适量;
辅料
盐适量;油适量;
番茄汁豆腐的做法步骤
1:番茄酱加适量水稀释。
2:豆腐切块粘蛋液。
3:小火煎至金黄色。
4:出锅前加入番茄酱汁、盐,汤汁收浓关火。
5:非常吸引小朋友的眼球,平日不爱吃豆腐的小朋友也迫不及待了。
6:色泽鲜艳,味道也好极了,哈哈,换个背景色试试……
红柚番茄汁
主料
红柚两瓣;
辅料
番茄一个;
红柚番茄汁的做法步骤
1:红柚两瓣剥去外皮,番茄清洗干净
2:红柚掰小块,番茄一分为四瓣
3:全部入破壁料理杯中
4:启动“蔬果汁”程序,20秒成细腻果汁
5:粉嫩嫩的红柚番茄汁,酸甜、开胃。
小窍门
1.红柚和番茄的比例可以调整,不用再额外加水稀释;2.打好的汁尽快喝完,防止氧化失去色泽和味道。
番茄梨汁
主料
番茄1个;梨1个;
辅料
小冰块10块;蜂蜜2勺;
番茄梨汁的做法步骤
1:准备好的食材
2:番茄划个十字,用开水烫一下
3:去皮切成小块
4:梨去皮切成小块
5:这是准备好的番茄和梨
6:把番茄和梨块放入破壁机的搅拌杯里
7:加入提前自制的小冰块
8:加点蜂蜜
9:盖上盖子
10:插上电源,用旋钮选择果蔬汁,时间显示1分钟,按下开始键
11:机器开始工作
12:1分钟时间到,番茄梨汁完成
小窍门
我果蔬的用量比较少,人多可以加量
番茄汁拌面
主料
番茄1个;鸡蛋1个;面1包;
辅料
秋葵2根;小葱2根;
调料
盐少许
意大利面酱料适量
番茄汁拌面的做法步骤
1:准备好食材。
2:番茄下锅炒出汁儿。
3:加热水,水开下秋葵。
4:然后加盐加鸡精。
5:加意大利面酱。
6:下方便面,让方便面吸满番茄汤汁。
7:面好装盘。
8:做一个煎蛋。
9:盖上煎蛋,撒上葱花,就可以开吃了~