五彩芝心焗饭
主料
米饭适量;玉米适量;洋葱适量;黄瓜适量;鸡蛋适量;火腿肠适量;芝士适量;
辅料
盐适量;
五彩芝心焗饭的做法步骤
1:各种配菜,准备有点多,其实没用完。
2:鸡蛋打散,各种菜和火腿肠都切小丁,芝士切条,拨出一点火腿肠粒备用。
3:米饭用筷子拨松散。
4:先炒好鸡蛋。
5:热油煸香洋葱和火腿肠。
6:放玉米粒翻炒。
7:放米饭炒散至没有结块。
8:放黄瓜和鸡蛋,放适量盐炒匀。
9:盛到平底的大碗中,先少铺一层饭撒少许芝士,再铺一层饭用勺子轻压整理平整。
10:交错铺上芝士条,在网格处放火腿肠粒。
11:放入烤箱,中层,200度,5分钟,烤至芝士融化火腿肠微微焦黄即可。具体时间根据自家烤箱脾气定啊!
12:晒个大图!芝士浓郁的奶香中透出各种蔬菜的清香,味道真的很不错哦!
小窍门
妈妈对宝宝的爱就是最棒的技巧。
彩椒奶酪焗饭
主料
彩椒2个;米饭1碗;
辅料
奶酪1块;玉米g;洋葱g;黄瓜g;火腿肠g;
彩椒奶酪焗饭的做法步骤
1:准备好食材。
2:玉米、火腿肠、黄瓜、洋葱切丁。
3:配料入锅爆炒。
4:加入米饭煸炒。
5:炒好的米饭装入彩椒,面上洒上奶酪丝。
6:烤箱200度预热10分钟,放入彩椒继续烤10分钟。
7:烤好的彩椒杯。
8:好看又美味的彩椒奶酪焗饭做好了。
五彩焗饭
主料
米饭200g;鲜虾两只;火腿肠一根;玉米粒50g;洋葱半个;土豆一个(小点的);青椒一个;
辅料
味达美10ml;盐少许;蚝油少许;马格里苏奶酪适量;
五彩焗饭的做法步骤
1:鲜虾、洋葱、青椒切小块,土豆火腿肠切小片
2:准备好了黑胡椒,结果忘记放了……请原谅我的孕傻期
3:不粘锅内放少许油
4:先放入火腿肠炒香,最好是煸炒的两面发焦
5:依次放入土豆,虾仁,玉米粒煸炒,加少许盐
6:放入味达美和耗油后加米饭,把米饭炒散后加入青椒翻炒后熄火盛到耐高温的玻璃盒里,红、黄、绿、紫、白~是不是很好看
7:烤箱预热180度,在米饭上均匀撒上奶酪,想要拉丝效果更好的话不妨多加一点,入烤箱
8:静静等待15分钟
9:叮!准备出箱啦~
10:打开烤箱的瞬间各种香味扑面而来~奶酪的奶香,洋葱的香味,火腿肠焦香味儿……挖开一角,拉丝效果还不错~关键是好吃!!!
小窍门
因为家里存货有限,把火腿肠换成培根应该更好吃!
彩椒芝士焗饭
主料
彩椒两个;芝士片2片;
辅料
隔夜饭适量;马苏里拉奶酪适量;
彩椒芝士焗饭的做法步骤
1:将彩椒的芯挖空,淘洗干净
2:将饭填入里面,每铺一层炒饭的上面撒上马苏里拉奶酪,重复两次
3:在最上面放上一片芝士片,盖上彩椒盖,放进烤箱中层200°30分钟即可
杂蔬焗饭
主料
米饭200克;培根1块;土豆1个;红椒1块;青椒1个;金针菇1块;马苏里拉50克;
辅料
番茄酱2勺;盐2勺;蔬之鲜1勺;
杂蔬焗饭的做法步骤
1:配菜洗净切小块
2:培根炒香
3:配菜放进去一起炒
4:放番茄酱盐和蔬之鲜
5:把准备好的剩米饭放进去
6:充分炒散炒均匀
7:盛出来放在烤碗里
8:撒上一层马苏里拉芝士,烤箱预热200度15分钟
彩蔬焗饭
主料
米饭1碗;黄瓜1/4根;胡萝卜1/4根;火腿2片;马苏里拉芝士适量;
辅料
盐适量;花生油适量;
彩蔬焗饭的做法步骤
1:将黄瓜、火腿、胡萝卜分别切成丁
2:起火,倒入油,待油热放入三丁翻炒。
3:倒入米饭,翻炒,炒至均匀,并加入适量盐。
4:炒熟装入烘焙碗里,在上面撒一些马苏里啦芝士。
5:烤箱预热,200度上下烤10分钟即可。
6:美味的彩蔬焗饭就做好了,拉丝也很成功哦!
彩蔬米饭饼
主料
米饭1碗;鸡蛋2个;胡萝卜3/1个;青椒2/1个;玉米3/1个;
辅料
盐少许;白胡椒粉2/1茶匙;
彩蔬米饭饼的做法步骤
1:材料准备好
2:胡萝卜、玉米、青椒切小丁
3:锅里放少量油,依次放入胡萝卜、玉米、青椒,炒至断生后盛出,放凉待用
4:鸡蛋打成蛋液
5:将放凉的蔬菜丁加入入蛋液碗中
6:随后再放入米饭
7:搅拌均匀,让蔬菜和米饭都均匀的裹上蛋液
8:放入盐和胡椒粉调味
9:锅里放少量油,先不要开火,舀一勺米饭蛋液,摊匀
10:用中小火煎至定型后翻转,煎另外一面即可
五彩斑斓烤时蔬焗饭
主料
红彩椒一个;黄彩椒一个;芦笋少许;甜玉米一根;培根80G;黄油少许(加盐);白米饭500G;马苏里拉芝士若干;
辅料
青菜椒1个;小番茄若干;去线虾仁十个左右;洋葱少许;黄秋葵少许;黑胡椒汁少许;
五彩斑斓烤时蔬焗饭的做法步骤
1:提前焖好白米饭,最好是比较干的米饭
2:准备好要烤的时蔬并清洗干净
3:将玉米提前煮五分钟左右
4:将烤盘辅上锡纸,甜椒蒂挖掉,并擦干所有时蔬菜的水份
5:将黄油融化,并加适量食盐在里面
6:用毛刷蘸上黄油将所有准备烤的时蔬刷一遍,送入已提前预热好的烤箱,190度,下层,时间为30分钟
7:烤时蔬的同时开始准备虾仁培根炒饭
8:热锅下油,洋葱爆香,倒入培根,翻炒片刻后加入黄秋葵丁和芦笋丁,翻炒片刻加入虾仁,虾仁变色后加入米饭,适量味达美调味,翻炒整锅炒饭均匀受热后出锅待用
9:准备黑胡椒酱汁和马苏里拉芝士
10:把烤箱里的时蔬取出,菜椒填上米饭,米饭表面铺满芝干,其他时蔬均匀刷上黑胡椒汁
11:进烤箱中部继续烤至芝干融化略变焦就可以啦,出炉后可以洒自己喜欢的香料增添风味
12:友情送上我家先生享受美食图一张,为家人做美食是一种享受……
小窍门
第一次是下层烤,第二次刷了酱是在中层
焗烤蔬菜饭
主料
饭适量;玉米粒适量;青椒/红椒适量;马铃薯适量;红辣椒适量;大葱适量;
辅料
盐适量;Mozarella芝士适量;意大利香料适量;
焗烤蔬菜饭的做法步骤
1:把饭放在烤盘里,然后铺上各式蔬菜
2:撒上少许盐和意大利香料
3:表层撒满芝士
4:放进烤箱以上火200度,烤约10~20分钟
杂蔬焗饭
主料
米饭适量;
辅料
马苏里拉奶酪适量;猪肉末少许;鸡蛋1个;洋葱丁少许;青椒丁少许;胡萝卜丁少许;植物油适量;葱末少许;姜末少许;酱油少许;盐适量;西红柿丁少许;
杂蔬焗饭的做法步骤
1:备料
2:锅内入底油,鸡蛋打散后炒熟捞出备用
3:炒肉末,发白后加入葱姜末,煸出香味加入少许酱油上色
4:加入胡萝卜丁煸炒
5:加入洋葱碎和青椒丁煸炒
6:加入米饭煸炒,加入适量盐
7:倒入炒好的鸡蛋碎,翻炒均匀即可关火,装入烤盘,表面铺平
8:铺上马苏里拉奶酪、西红柿丁
9:入200度的烤箱,中层,奶酪微黄融化即可
10:杂蔬焗饭成品图!
11:厚厚的一层奶酪,有没有很过瘾!
12:再配上一杯自制山药杏仁露,感觉是不是很不错.....
小窍门
这种炒米饭的方法即使不做焗饭就已经很营养、很好吃了