红柚胡萝卜汁
主料
红柚3瓣;胡萝卜一根;纯净水适量;
红柚胡萝卜汁的做法步骤
1:红柚剥掉外面的白膜,胡萝卜刮去表皮
2:红柚掰小块,胡萝卜切小块
3:全部入料理杯中
4:启动“蔬果汁”程序,根据喜好加入适量的纯净水
5:鲜艳细腻的蔬果汁打好了
6:喝一杯,精神抖擞
小窍门
1.普通的料理机也可以做这道蔬果汁,只是看机器的功率,适当延长时间,可以使口感更加细腻;2.红柚的白膜一定要撕干净,否则打好的汁会发苦;3.加适量的纯净水或者凉开水,可以起到稀释作用,还能使果汁顺利打好。
红心柚雪梨汁
主料
红心柚八分之一个;雪梨四分之一个;
辅料
水200ml;
调料
蜂蜜一勺
红心柚雪梨汁的做法步骤
1:一杯量。
2:放入豆浆机榨汁。
3:颜色超级好看。
红柚雪梨西瓜汁
主料
红心柚子适量;小西瓜适量;雪梨适量;
红柚雪梨西瓜汁的做法步骤
1:主要原料。
2:小西瓜刮去绿皮,切大小适中的块。
3:红心柚子掰成大小适中的块。
4:雪梨洗净,切成大小适中的块。
5:放入原汁机,榨出果汁即可。
6:红柚雪梨西瓜汁。
西柚汁
主料
西柚一个;
辅料
清水少量;
调料
无适量
西柚汁的做法步骤
1:西柚一个,洗一下外皮。
2:把果肉剥出。
3:放入随行杯,加少量清水,也可以不加。
4:打两次更无渣。
5:倒入茶杯中。怕酸的可以加蜂蜜打。
红苹果葡萄柚果酱
主料
红肉葡萄柚果肉600g;红肉葡萄柚果皮100g;红富士苹果果肉200g;冰糖450g;
辅料
柠檬25g(1个榨取果汁);
红苹果葡萄柚果酱的做法步骤
1:将柠檬洗净、对切后榨汁,取25g;
2:将葡萄柚洗净,晾干或擦干表皮水分,切取头、尾,沿着果肉外围削下果皮,果皮需要保留;
3:片出果肉,需避开果肉之间的白膜;
4:果肉取出后,捏挤白膜将果汁全挤出来;
5:将果酱瓶洗净,放入锅中,加水摸过瓶子,煮沸20分钟,关火后将瓶盖放入锅中,继续消毒10分钟;
6:取出沥干水,倒扣果酱瓶;
7:煮一锅水,将葡萄柚果皮放入,煮沸后转小火再煮15分钟即关火,以凉开水洗净沥干;
8:片除果皮内侧的半透明白膜,保留果皮外部,将果皮切成碎末丁;
9:将苹果洗净、去皮去核后,用料理机打成果泥;
10:苹果、葡萄柚果肉、柠檬汁以及冰糖倒入铜锅内,以中小火熬煮;
11:煮沸后将涩汁去除;
12:将葡萄柚果皮加入铜锅中,持续熬煮;
13:直到果酱变浓稠;
14:将果酱装入瓶内,盖紧瓶盖后趁热倒扣,倒扣30分钟后洗净瓶身,置于室温3~7天再放入冰箱中冷藏;
15:成品果酱。
小窍门
滋味加分秘籍:由于葡萄柚果皮的苦味略带苦涩,搭配甜度较高的红富士苹果,便能中和它的苦味,也让这款果酱更富层次。若想让柚皮的味道再清淡一点,也可以搭配蜂蜜、茶或酒类,依据个人口味酌量掺入即可。
柚子果酒
主料
柚子1个;冰糖5-8勺;
辅料
罐子1个;
调料
谷养康粮食酒2瓶
柚子果酒的做法步骤
1:准备食材。
2:红心柚表皮加盐搓洗干净,拭去表皮水分。扒皮,取果肉备用。
3:在瓶中放入红心柚、白酒、冰糖,比例在1:1:0.3,再加入柚子皮丝,密封保存。这里我用的是谷养康无添加泡果酒专用酒,气味清澈,很适合做果酒。
4:贴上标签,大概等一个月就可以享用了~
小窍门
泡酒过程中,千万不要沾到水,瓶子在做酒之前消毒后晾干再使用,水果一定要擦干水分,以免中途变质。甜度可以根据自己喜好调整。白酒推荐使用谷养康的42度泡酒,不会破坏水果的香味和维生素,味道比较柔和。
西柚芒果汁
主料
西柚1个;芒果1个;
辅料
柠檬1片;
西柚芒果汁的做法步骤
1:所有水果去皮去壳去籽。
2:不加水打汁。
3:滤网过滤,即可。也可过滤好加适量凉开水。冰镇更好喝哦。
芒果西柚汁
主料
芒果适量;西柚适量;
芒果西柚汁的做法步骤
1:材料
2:西柚芒果去皮取出果肉
3:放入破壁机
4:根据说明书安装好
5:选择蔬果程序,打开开关,十几秒即可
小窍门
直接饮用或者放冰箱冷藏下都可以
红柚番茄汁
主料
红柚两瓣;
辅料
番茄一个;
红柚番茄汁的做法步骤
1:红柚两瓣剥去外皮,番茄清洗干净
2:红柚掰小块,番茄一分为四瓣
3:全部入破壁料理杯中
4:启动“蔬果汁”程序,20秒成细腻果汁
5:粉嫩嫩的红柚番茄汁,酸甜、开胃。
小窍门
1.红柚和番茄的比例可以调整,不用再额外加水稀释;2.打好的汁尽快喝完,防止氧化失去色泽和味道。
柚子汁
主料
柚子适量;
辅料
蜂蜜适量;水适量;
柚子汁的做法步骤
1:准备柚子,去皮取肉。
2:掰成小块放入搅拌机。
3:加入清水。
4:。
5:调入蜂蜜。
6:搅拌。
7:完成。