柠檬鸡翅做法大全,最正宗的做法

柠檬可乐鸡翅

主料

鸡翅10块;

辅料

葱1根;蒜半头;生抽2勺;姜1个;酱油适量;柠檬半个;糖1勺;料酒3勺;盐1勺;

柠檬可乐鸡翅的做法步骤

1:将鸡翅解冻后、划两刀、水焯2分钟后、把鸡翅用葱姜蒜、糖、盐、生抽腌制15分钟

2:将腌好的鸡翅在平底锅两面煎至微黄

3:把葱姜蒜放到锅里炒、煸香了

4:再一次把鸡翅重新放进锅里、将半桶可乐倒入锅、小火炖至可乐锅中剩1/3

5:将做好的可乐鸡翅从锅里盛出、摆盘、将可乐上滴入柠檬汁、喜欢的可以多加柠檬汁、美味的可乐就做好了、是不是像饭店做的可乐鸡翅呢?你们大家服不服?

小窍门

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柠檬鸡翅

主料

鸡翅适量;

辅料

柠檬适量;姜适量;

调料

盐适量

油适量

酱油适量

料酒适量

蚝油适量

老抽适量

冰糖适量

柠檬鸡翅的做法步骤

1:柠檬切片。

2:几片生姜。

3:鸡翅加些料酒焯水2分钟捞起清洗干净,擦干水分。

4:小火慢煎至两面金黄。

5:加入盐,酱油,耗油,料酒,冰糖,老抽,姜片炒上色。

6:加适量水,柠檬片大火烧开转小火焖至酱汁收干即可。

7:美味诱人。

柠檬鸡翅尖

主料

翅尖500克;柠檬1个;

辅料

盐1小勺;糖1小勺;蚝油1大勺;生抽1大勺;海鲜酱1小勺;辣椒粉1小勺;姜片3片;小葱3棵;蒜头2瓣;

柠檬鸡翅尖的做法步骤

1:材料清单。

2:柠檬用盐搓洗外皮,洗去果腊和杂质。

3:切成片,剔除籽。籽一定要去除,否则会苦。

4:翅尖洗净沥水,加盐糖和2~3片柠檬腌渍2小时左右。

5:葱姜蒜切碎,第一次做用的小葱,第二次手边有大葱绿,就偷懒用了大葱切丝,蒜切片,姜没有了就没放。

6:起油锅煸香葱姜蒜。

7:倒入腌好的翅尖,把翅尖煎到两面焦黄,加入腌料。

8:再放蚝油、生抽、海鲜酱、辣椒粉等调味料,以及剩下的柠檬片,加水没过翅尖。

9:盖盖大火煮开后转小火焖煮15分钟,可尝一下味道,不够再调整。大火收汁。

10:出锅装盘。

小窍门

这个翅尖的做法好象也没啥技术难点,不外是调味,因各人口味不同,调味料可以根据自己口味调整。

柠檬烤鸡翅

主料

鸡翅12个;

辅料

柠檬1个;

调料

蚝油1勺

生抽1勺

老抽1勺

蒜2瓣

料酒1勺

柠檬烤鸡翅的做法步骤

1:鸡翅洗干净泡一下,泡出血水。

2:把所有的腌制材料加入到鸡翅中。

3:抓拌均匀,腌制1小时以上,时间越久越入味。

4:取一个柠檬切片,去头去尾去籽,这个柠檬的颜色很黄看起来像橙子,但是确实柠檬。

5:烤盘内铺上油纸或者锡纸,摆入鸡翅和柠檬。

6:烤箱预热210℃烤25分钟。

7:香喷喷出炉啦。

8:很诱人哦。

9:美味可口看得见。

10:完成了。

黑椒柠檬鸡翅

主料

鸡翅200g;柠檬1/2个;

辅料

黑椒酱1勺;料酒1/2勺;香油适量;

黑椒柠檬鸡翅的做法步骤

1:柠檬刨皮切丝。

2:柠檬皮丝放入鸡翅中,滴入约2匙的柠檬汁。

3:加黑椒酱和料酒,滴几滴香油增香。

4:抓匀腌2小时。

5:腌好的鸡翅铺到烤盘上。

6:烤箱200度预热后烤20分钟(正反面各10分钟)。

7:取出食用。

柠檬鸡翅

主料

鸡翅1000克;柠檬1个;

辅料

冰糖适量;料酒适量;酱油适量;生姜适量;芝麻适量;

柠檬鸡翅的做法步骤

1:备料鸡翅,柠檬,生姜,冰糖。

2:鸡翅划刀,再入锅焯洗干净备用。

3:另热锅加油,下姜爆香。

4:再将鸡翅下锅,煎至鸡皮微有酥黄。

5:再将柠檬片,料酒,酱油调好味下锅。

6:煮至鸡翅熟透入味,再将其码在烤盘上。

7:洒上适量芝麻,入烤箱175度烤制15分钟即可。

8:这样子一份外面聚餐美食就完成了。

小窍门

因为是当零食得,因此在咸度的把握上以淡咸为主。

柠檬烤鸡翅

主料

鸡翅300g;柠檬1个;

辅料

姜片适量;蒜末适量;

调料

生抽适量

老抽适量

蚝油适量

黑胡椒粉适量

料酒适量

柠檬烤鸡翅的做法步骤

1:准备食材:鸡翅洗净划几刀,柠檬洗净去核切片待用。

2:鸡翅中用姜片、蒜末、生抽、老抽、蚝油、料酒、黑胡椒粉拌匀,再加入少许油腌制1小时。

3:柠檬片放在烤盘的锡纸上。

4:再将腌制好的鸡翅中放在柠檬上。

5:烤箱预热190度上下火烤30分钟即可。

6:装盘,让人一口气干5个的柠檬烤鸡翅太鲜美了!

柠檬烤鸡翅

主料

鸡翅中500g;柠檬一个;蒜2瓣;生抽2勺;蚝油2勺;蜂蜜2勺;老抽1勺;食用油1勺;

辅料

黑胡椒粉半勺;盐半勺;

柠檬烤鸡翅的做法步骤

1:鸡翅中泡10分钟洗净,两边各划两刀。

2:大蒜切片、加入所有的生抽、蚝油、蜂蜜、老抽、食用油、黑胡椒、盐。

3:戴手套抓均匀。

4:将柠檬切片去籽,加入鸡翅中抓匀送冰箱冷藏腌制3小时。

5:取出鸡翅,烤网铺上锡纸,摆上掩好的鸡翅中。

6:每两个中间再摆上柠檬片,送入ACA空气炸烤箱。

7:开启空气炸模式190度烤12-15分钟左右,取出就可以开吃了外焦里嫩,馋哭你的柠檬烤鸡翅,你一定要试一试呀!

柠檬可乐鸡翅

主料

鸡翅中7个;柠檬1/3个;可乐200ml;

辅料

生姜适量;料酒4匙;生抽适量;盐适量;

柠檬可乐鸡翅的做法步骤

1:鸡翅洗净,生姜切片,放入料酒,腌制5分钟左右,可放入少量盐。

2:锅中加些底油,放适量白糖,炒糖筛,入鸡翅,均匀炒制。使每一个鸡翅都上色。

3:选取1/3个柠檬,切片。加1/2听可乐,3-4匙生抽,入锅炖即可。待到汁液粘稠或基本完全收汁出锅即可。

4:炖制中

5:出锅了

柠檬鸡翅

主料

鸡翅六只;柠檬一个;

辅料

葱适量;冰糖适量;盐适量;

柠檬鸡翅的做法步骤

1:准备食材如下,鸡翅画花方便入味

2:冷水下锅,煮熟,去血腥,沸后放盐煮入味

3:成起备用,柠檬汁挤压在鸡翅上,籽去掉,腌制十分钟

4:热锅化冰糖

5:小火煎,

6:两面焦黄,大火收汁,入葱段

7:撒葱末更香

小窍门

一定要去籽,不然是苦的

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