【儿童便当】
主料
寿司米饭半碗；
辅料
鸡蛋一个；奶酪一片；火腿一片；甜玉米粒适量；胡萝卜丁适量；生菜一片；海苔少许；
配料
沙拉酱适量
儿童便当的做法步骤
1：1：鸡蛋打散，倒入不粘锅中摊成蛋皮取出。
2：稍晾至不烫手，卷成花朵状。
3：用模具刻出自己想要准备的图案。
4：把刻表情剩下的奶酪、火腿切成小块，和焯熟的玉米以及胡萝卜混合在一起，调入适量沙拉酱。
5：用筷子轻轻拌匀成沙拉。
6：便当盒里装上一半寿司米饭，另外一半铺好生菜。
7：装入沙拉和鸡蛋花卷，装饰上卡通图案即可。
儿童饭团
主料
米饭适量；胡萝卜粒适量；自制肉松适量；紫菜适量；
辅料
寿司醋适量；
儿童饭团的做法步骤
1：煮好的米饭，拌入适量寿司醋。
2：胡萝卜拌入米饭中。
3：米饭装入饭团模中，中间了加入肉松，再压一层饭，压紧。
4：包上紫菜，可以吃了！
5：要是饭团用锅煎一下，上面刷酱油加糖的调和酱油在煎得稍金黄的面上，两面稍煎一下。
6：这样就是日式烤饭团啦！(≧▽≦)好好吃！
小窍门
可以根据自己口味加入喜欢的食材。
儿童肉松
主料
葱少许；盐适量；猪里脊肉500；姜少许；
辅料
生抽适量；白糖适量；
儿童肉松的做法步骤
1：猪里脊肉清洗干净，剔去里脊肉背面白色筋膜。
2：清洗干净切成大块，放入开水里焯去血水，捞出洗净
3：锅里加入适量水，下葱和姜片，加入里脊肉块，大火煮开转小火慢炖1小时，至肉煮烂
4：煮好的肉捞出，稍微晾干水分，把肉块装入保鲜袋里，用擀面杖敲打。敲打过的肉块会顺着纹路散开。
5：然后把肉撕成肉丝，放入面包机里，启动肉松程序，不够干可以再翻炒下。炒好的肉松可以加些炒熟的白芝麻或者海苔，吃起来特别的香
儿童酸奶
主料
淡奶油100g；细砂糖80到85g；牛奶900g；
辅料
菌粉一小包；
儿童酸奶的做法步骤
1：将要装的容器都消毒，烘干
2：烤箱调到发酵状态，发酵温度在38至45度，将牛奶，淡奶油，细砂糖放入已消毒的容器，隔水用小火边加热边搅拌至糖融化，加热42至45度立即取出
3：把一小包菌粉剪一个小口慢慢倒入容器里，边到边搅拌均匀，别倒太快以免有结块
4：然后倒入消毒好的容器里，先把要装的容器都倒一半完后，再倒另一半，避免菌粉沉淀，分布不均
5：盖上盖子.放烤箱发酵八小时即可拿出来放冰箱
儿童肉松
主料
猪肉200克；
辅料
葱1条；姜3块；盐2克；
儿童肉松的做法步骤
1：将肉块葱姜盐一起放入电饭煲，我们是小宝宝所有盐放的不多，开到煮饭模式
2：肉煮烂以后放在碗里冷一次
3：冷好以后放进保鲜袋里用擀面杖滚压扁，把肉里水分压出
4：我比较懒不想斯条直接把肉片放在烤盘上，180度5分钟左右，表面变色干脆，肉变薄片就可以了
5：拿出来冷一放到搅拌机里
6：开高档搅拌就行，小孩吃的一定要细腻
7：打好的如果觉得不是很干可以放回烤盘再放入烤箱烘干，烘干后更易保存，原味也是很美味的
小窍门
肉要煮烂，我没有放酱油因为宝宝还小觉得原味就很好了
优康儿童菲力牛排，真正适合孩子的牛排
主料
优康菲力牛排150g；
辅料
黄油1包；黑胡椒酱1包；海盐适量；
儿童菲力牛排的做法步骤
1：牛排常温解冻,用厨房用纸将解冻后牛排上的血水擦干。
2：在牛排两面均匀撒上海盐（如无海盐可用适量食用盐代替），两面及四周抹上一层食用油
3：大火烧热锅面（向锅面滴水迅速变干即可）两面各连续煎制1.5分钟，第二面煎制40~50s时，放入黄油调味；
4：出锅前，夹起牛排，煎牛排四边，锁住鲜汁，盛盘后撒上黑胡椒，静置五分钟，即可享用。
小窍门
菲力牛排的营养价值：牛肉营养丰富，其蛋白质含量很高，氨基酸组成更适合人体的需求，且含有较多的矿物质，如钙、铁、硒等。尤其是铁元素的含量较高，且是比较容易被人体吸收的动物性血红蛋白铁，特别适合正在长个的孩子，小孩经常吃牛肉能增强免疫力，促进发育，激发孩子的活力。
儿童套餐
主料
瘦肉50g；香菇50g；红椒少许；青椒少许；青菜少许；泡菜少许；米饭50g；
辅料
盐3g；生抽少许；醋少许；大蒜少许；生姜少许；葱少许；鸡精少许；油少许；
儿童套餐的做法步骤
1：煮熟少许大米.
2：瘦肉洗净切成片后,放盐,生抽,淹制十分钟后,炒成七成熟备用.红,青椒,香菇,洗后切片,大蒜,生姜,切少许.泡菜切片备用.开火,放油,待热后放大蒜,生姜,盐,把所洗的菜大火快速炒.
3：祝可爱的小盆们友,乖乖吃饭,身体棒!
儿童牛排
主料
牛肉适量；鸡蛋一到二；
辅料
椒盐适量；白胡椒适量；番茄酱适量；黑胡椒适量；孜然适量；
儿童牛排的做法步骤
1：放少许油，把牛肉放上去
2：大火到小火时间约为六分钟左右
3：煎鸡蛋时，等油熟一半的时候放入鸡蛋可许
儿童肉松
主料
猪瘦肉500克；
辅料
葱段4个；八角3个；大蒜片5个；咖喱粉3勺；酱油10ml；老抽10ml；油20ml；白糖1勺；盐1勺；
儿童肉松的做法步骤
1：瘦肉洗净
2：瘦肉洗净
3：开始煮，先大火，烧开转中火，中间翻几次，到40分钟左右关火取去，撕成3，4块，再放入烧10分钟小火，取出
4：冲水，去水
5：撕成更多小块
6：按纹路，撕成条，我撕了50分钟灬
7：锅里到油预热，小火
8：到进去
9：炒会儿
10：到入酱油，白糖，盐
11：咖喱粉
12：因为觉得颜色不够好，又加了老抽，继续炒，直到炒匀吧
13：放进去，我觉得这个不好打，下次要转成打阿胶粉的那个来打，不要打太细，就好了
14：再到锅里炒下，手摸下差不多干就可以出锅了。
茄汁排骨(儿童版)
主料
排骨适量；西红柿一个；
辅料
盐适量；生抽一汤匙；葱适量；姜一片；蒜两瓣；料酒适量；
茄汁排骨的做法步骤
1：准备材料，排骨用水煮一下捞出。
2：炒锅重新放水把排骨中小火煮20分钟。
3：把柿子切小块和所有调料一起放压力锅中，煮好的排骨也移入压力锅中，加刚末过排骨的水，按煮肉键。
4：大约四十分钟后把压力锅打开，所有材料移到炒锅里，大火收汁可适当少加点盐，可以吃了。
小窍门
因为做的儿童版，所以把排骨放炒锅里又多煮了二十分钟，大人吃把排骨煮完后，直接放压力锅里就行了。