饭团
主料
肉松适量;荷包蛋一个;奥尔良鸡肉适量;米饭适量;
辅料
寿司紫菜3张;
饭团的做法步骤
1:先在桌子上铺上一张保鲜膜,再铺上一张寿司紫菜,把荷包蛋放在紫菜中心
2:再把米饭铺在荷包蛋上面
3:再把紫菜空余的四周折叠起来,把米饭包裹起来
4:再用保鲜膜包裹起来定型
5:按照上面的方法制作其他口味的饭团
6:肉松口味
7:定型好的饭团拆开保鲜膜,用锋利的小刀再中间切开
8:奥尔良鸡肉口味
9:肉松口味
10:好看又好吃的饭团就制作完成啦
小窍门
平时我们制作饭团都是用手捏的,由于米饭具有黏性,每次都会弄得手黏糊糊的,用我这个方法制作饭团,轻松解决了米饭黏手的问题,喜欢吃饭团的朋友一定要试试
香肠炒饭
主料
香腸3条;雞蛋2个;白米飯300克;
辅料
盐10克;油3茶匙;酱油2茶匙;
香肠炒饭的做法步骤
1:全部的食材:雞蛋兩個,香腸三條,米飯最好是隔夜的,因為剛煮好的不好炒。
2:锅燒熱放油,可以加點紅蔥頭爆香再放米飯下去
3:剛煮好的米飯不好炒,差不多可以加雞蛋了,我的雞蛋是直接打下去的,沒有煎過。
4:這時候可以放上你自己喜歡的東西,我冰箱只有香腸和雞蛋,就放了這兩樣
5:快出锅前可以加點蔥花
6:裝盘就可以開動咯
香饭团子
主料
大米200g;黄油适量;
辅料
黑芝麻适量;
香饭团子的做法步骤
1:白米煮饭
2:熟后开盖切入两片黄油,盖上盖子焖一下,待溶化后于个人口味调入少盐少糖适量的炒烘过的嫩火黑芝麻,拌匀。然后戴上一次性手套把饭做成一个个团子即可。
3:可即食可冰冷着吃哦!
小窍门
小孩子不爱吃饭所以换了个法子吃,希望大家也喜欢吃。好香的黄油味呢!哗!!香香!!
饭团
主料
米饭一碗;
辅料
火腿肠一段;菠菜几根;胡萝卜2片;
调料
芝麻一勺
海苔碎一勺
蚝油1匙
白糖半匙
海鲜酱油一勺
寿司醋一勺
饭团的做法步骤
1:熟米饭一碗。
2:菠菜,胡萝卜和香肠切碎粒备用。
3:米饭和芝麻海苔碎拌均匀即可。
4:把蔬菜和火腿放入拌均匀即可。
5:模具按压成型后,摆盘即可。
小窍门
不爱吃青菜小朋友,都喜欢吃的饭团,解决了不爱吃青菜的小朋友,妈妈再也不用担心宝宝不爱吃青菜了。
腊肠饭团
主料
米饭1小碗;腊肠3片;
辅料
榨菜15g;
腊肠饭团的做法步骤
1:原料(腊肠是煮熟的)
2:腊肠切丁,榨菜切粒
3:米饭内滴两滴白醋,放入榨菜,腊肠粒拌匀
4:用保鲜膜捏成团
5:成了
小窍门
配菜可据自己喜欢变更,如果没有腊肠可用火腿肠代替,火腿肠稍煎一下,还可加入如玉米,豌豆等蔬菜
香肠饭
主料
大米2碗;腊肠120克;
辅料
水适量;
香肠饭的做法步骤
1:先准备好香肠,洗干净,切成小段备用,切斜刀直刀都可以,切成小段就行了
2:拿出电饭锅,把米洗干净放进电饭锅内,在把切好的香肠也一起放进去,最后注入合适的水量,蒸饭的经验是水没过米大概2厘米高吧
3:盖上锅盖,按煮饭键,就可以不用管,一会就可以闻见超级香的香肠味道啦
4:先别着急打开锅盖,在稍稍焖一会,出锅前拿饭勺把饭给翻拌一下
5:出锅,盛盘,在拌个自己喜欢的小素菜,简直美的很美的很~亲们~开饭咯~
小窍门
1、亲们根据多少人吃和口味的不同,可以随意加减米量和香肠的量哦;2、猫猫用的广式香肠,就是一款有点甜味的香肠,亲们可以随意换成自己喜欢的香肠来做这道香肠饭;3、做这款饭,亲们不要怕香肠油油的,其实就是因为香肠的油包住了饭,每一粒饭粒都有香肠的香味这样才好吃呢;4、亲们一定要趁热吃哦,温着吃也可以,但是如果凉透了,油就会变硬还会有些结成小块块,这样真的会腻腻的了呢;5、如果凉透了的话,亲们可以在将饭热一下在吃,就又会变的好吃了。
饭团
主料
剩米饭一碗;
辅料
海苔碎三匙;肉松二匙;
调料
香油1/3匙
生抽1/3匙
蚝油1/3匙
饭团的做法步骤
1:把材料都放进去拌好,用手揉成千禧番茄那么大。
2:空气炸锅机炸栏中刷一层油,放入揉好的饭团,选择200度烤制五分钟。
3:成品出炉。
小窍门
香肠,胡萝卜等等做炒饭的时候放的材料通通都可以放。
饭团之——香菇肉末饭团
主料
大米300克;糯米200克;
辅料
肉糜适量;香菇适量;葱末适量;姜末适量;鸡精适量;盐适量;胡椒粉适量;花椒粉适量;料酒适量;色拉油适量;
配料
海苔片适量
香菇肉末饭团的做法步骤
1:把大米和糯米用水冲洗干净,加入适量的水浸泡1小时。然后用电饭煲焖成米饭。
2:焖好的米饭加入少许盐,拌均匀,晾凉。
3:瘦肉剁成肉泥,加入料酒、盐味10分钟。
4:香菇摘干净,用水冲洗干净,沥干水分,剁成末。
5:锅放色拉油烧热,下入葱姜末炒香,放入肉糜,加入花椒粉、胡椒粉、鸡精翻炒,肉糜快炒熟时下入香菇末炒熟。好了,馅我们做好了。
6:把做寿司的海苔用剪刀剪成长条。一张海苔片可以剪成四条。
7:把焖好的米饭用手抓出一个团,然后用另一只手压成米饭饼。
8:把馅料放入米饭的中间,把馅料包好成团。
9:把裁剪好的海苔条绕米饭团围好。
10:做好的饭团可以沾辣根吃,味道美极了。
饭团
主料
大米4把;糯米1小把;杂粮米1小把;
辅料
胡萝卜适量;西蓝花适量;芝麻海苔碎适量;
调料
生抽适量
蚝油适量
白糖适量
饭团的做法步骤
1:杂粮米淘洗干净。
2:加胡萝卜丁一起焖熟。
3:加焯熟的西蓝花碎。
4:加芝麻海苔碎。
5:三角模具按紧实。
6:调刷酱。
7:刷两面。
8:煎两面。
9:完成。
香肠炒饭
主料
米饭适量;香肠适量;鸡蛋适量;
辅料
青菜适量;米葱适量;盐适量;色拉油适量;
香肠炒饭的做法步骤
1:把香肠切成丁,青菜,小葱切成末。
2:热锅,倒入色拉油,滑入鸡蛋液,迅速翻炒。
3:盛出炒好的鸡蛋碎备用。
4:倒入香肠粒煸炒出油。
5:加入青菜末继续炒。
6:倒入刚才炒好的鸡蛋碎。
7:撒入小葱继续翻炒。
8:加适量盐。
9:装盘。开动。