鸡仔饼做法
主料
低筋面粉350g；白糖50g；植物油40g；
辅料
麦芽糖200g；
调料
蛋黄液（扫表面用）少许
鸡仔饼的做法步骤
1：肥猪肉洗净灼水后，沥干水分;切细丁;用100g白糖(可加入30ml白酒)放冰箱腌制1周后，成为冰肉。
2：加入馅的所有其他材料(南乳，五香粉，胡椒粉，芝麻)并混合。
3：拌至均匀成馅料。
4：将皮的所有材料混合，注意水的加入份量会因环境及天气而异。
5：揉成光滑的面团。
6：将面团均分为4份小剂子，每份小剂子用擀面棍擀薄。
7：放入陷料。
8：慢慢卷好.分切成小饼坯团。
9：扫上蛋液。
10：烤箱预热5分钟，以上火180度、下火140度烤25分钟至浅黄色熟透即可。
11：新鲜出炉的鸡仔饼味道咸香,令人生津。
12：新鲜出炉的鸡仔饼味道咸香,令人生津。
13：新鲜出炉的鸡仔饼味道咸香,令人生津。
14：新鲜出炉的鸡仔饼味道咸香,令人生津。
鸡蛋饼
主料
面粉适量；鸡蛋1个；
辅料
火腿肠1根；生菜少许；
配料
盐适量
葱适量
油适量
鸡蛋饼的做法步骤
1：碗里加适量的面粉，加一点点生粉，加水调成糊状
2：碗里敲入鸡蛋，放入葱花，放少许的盐，打碎待用
3：面糊倒入平底锅
4：小火煎到面皮边缘翘起，面皮跟锅底可以分开，就将面皮翻个面煎
5：倒入打好的鸡蛋，第一点油，再将面皮翻个面
6：翻面
7：涂点酱，放入火腿肠，生菜
8：卷起来即可
9：完成啦
小窍门
自己喜欢什么酱就涂啥酱，根据自己的口味，老干妈，拌饭酱都可以的。经济实惠，最主要的是比外面卖的干净卫生，试试吧！
鸡蛋饼
主料
鸡蛋2个；火腿肠70克；莴笋头1个；青椒1个；
辅料
葱花适量；盐适量；白胡椒适量；香油适量；水适量；
鸡蛋饼的做法步骤
1：把火腿肠，莴笋，青椒，葱切成小粒。不喜欢吃青椒的可以省去。
2：面粉过筛，加入鸡蛋两个。如果没有面粉筛，可以不用过筛。
3：加入切好的火腿肠等
4：加盐，胡椒粉，香油，在加入适量的水
5：调匀，可以用筷子尝一下咸度。不够再加盐。根据自己的口味来定
6：锅烧热，放少许油，只把锅内覆盖上一层薄薄的油就可以了
7：把面糊放入锅中
8：可以了就上桌了。简单又好吃
9：还不错吧
10：来一个呗，亲
今天做的鸡蛋饼
主料
面粉250；鸡蛋3个；
辅料
盐半勺；油三勺；葱五颗；
今天做的鸡蛋饼的做法步骤
1：面粉加水调稀，像一个方向，加入适量的盐，加入鸡蛋。葱花
2：油抹到锅底，让锅不粘。然后开小火煎
3：然后完成了
鸡蛋饼家常做(简单好吃)
主料
普通面粉400g；鸡蛋2个；清水适量；
辅料
韭菜1小把；胡萝卜小半块；黑芝麻3克；
调料
食盐2勺
家常鸡蛋饼的做法步骤
1：把面粉倒入盆中。
2：把2个鸡蛋、3克黑芝麻、2勺食盐倒入盆中。
3：把面粉鸡蛋、食盐、黑芝麻加清水搅拌均匀的面糊后加入切好的韭菜和胡萝卜搅拌。
4：把平底锅内刷一层油倒入面糊至定型。
5：煎至两面金黄出锅。
6：金黄软嫩可口美味的家常鸡蛋饼就做好了在配上捣好蒜汁和香油哇味道美极了一起做起来吧。
鸡蛋饼
主料
鸡蛋2个；面粉适量；牛奶适量；葱适量；
辅料
食盐适量；
鸡蛋饼的做法步骤
1：准备材料鸡蛋牛奶面粉食盐
2：把鸡蛋打散切好葱花，
3：把鸡蛋倒入面粉中拌匀
4：倒入牛奶拌匀
5：加入葱花和食盐
6：拌匀成为面糊装
7：平摊在电饼铛中
8：成功啦！
鸡蛋饼
主料
面粉100g；鸡蛋一个；
辅料
小葱适量；盐适量；油适量；蘑菇精适量；
鸡蛋饼的做法步骤
1：准备食材：面粉、鸡蛋、小葱
2：将鸡蛋打入面粉中
3：加水、葱花、精盐、蘑菇精搅拌成面糊
4：饼铛预热，将面糊倒入
5：定型后，翻面烙熟
6：切好装盘
小窍门
1、还可以随意放入胡萝卜等2、面糊的稠度到用筷子能挑起即可
鸡蛋饼
主料
面粉3勺；鸡蛋2个；
辅料
五香粉2克；盐2克；
鸡蛋饼的做法步骤
1：所有材料加一起，加水和成可以流动的糊状。
2：平底锅放油，煎到两面都熟了，打一个鸡蛋均匀在饼上。
3：等鸡蛋稍微凝固，翻身把鸡蛋煎香。
4：卷起鸡蛋饼。
5：卷成大小随意的长条。
6：切成块，开吃。
鸡蛋饼
主料
鸡蛋适量；胡萝卜适量；白菜适量；小葱适量；
辅料
盐1勺；鸡蛋2；
鸡蛋饼的做法步骤
1：成品
2：下锅
3：放鸡蛋
4：搅拌
5：放少许盐，兑水
6：胡萝卜
7：葱
8：白菜
巧用饮料瓶做鸡蛋饼
主料
面粉200g；水适量；鸡蛋2个；
辅料
盐5g；
巧用饮料瓶做鸡蛋饼的做法步骤
1：需要准备一个喝完的饮料瓶或矿泉水瓶洗干净
2：把面粉 水 2滴食用油 少许盐装在瓶中，盖上盖子，用力摇匀
3：平底锅抹少许油，烧热。把摇匀的面糊倒入锅中
4：滚动锅，让面糊均匀的摊在锅中，薄一点最好
5：在面饼上打一个鸡蛋摊平，撒上炒熟的黑芝麻
6：用锅铲快速翻面，关火
7：挤上甜面酱
8：从一边卷起来就可以了
9：当做早餐很快捷，瓶中没用完的面糊可以拧紧盖子放入冰箱冷藏还可以再接着用
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