家常饼
主料
干面粉500；
辅料
水200ml酌情；食用油1至2勺；
家常饼的做法步骤
1：普通面粉加水和一块面
2：擀成长方形面片，涂抹一层植物油（味道清淡点的）。
3：卷起来，哈哈
4：将卷切成适当大小的段，每段两端收口再轻轻擀成薄饼。
5：上锅中低火烙至双面出色。
6：几分钟一张。
小窍门
锅底受热越均匀越好，温度不要太高，锅里可以不放油，适当加盖锅盖。
家常焖饼
主料
家常烙饼一张半；
辅料
圆白菜半个；胡萝卜一个；鸡蛋三个；
配料
盐一小勺
糖半小勺
生抽小半碗
香油适量
花生油适量
家常焖饼的做法步骤
1：准备好所有食材。
2：锅中倒油，放入打散的鸡蛋炒熟盛出备用。
3：锅中再次倒油，加入葱花爆香后加入胡萝卜翻炒片刻。
4：加入圆白菜继续翻炒。
5：加入饼丝，均匀盖住胡萝卜和圆白菜。生抽兑入一倍白水并加入少许香油后均匀倒在饼丝上。
6：盖上锅盖焖上2、3分钟后加入炒好的鸡蛋翻炒均匀出锅。
家常饼
主料
面粉适量；温水适量（80℃）；
辅料
盐适量；油适量；五香粉适量；葱花适量；
家常饼的做法步骤
1：两小碗面加80℃，和成面团。面要和软一些。
2：面团放在面盆中加盖子醒半个小时以上。
3：揪成剂子，大小根据饼大小决定，我两碗面是三张饼的量。擀成薄饼，刷上一层油，撒上五香粉，盐和葱花。
4：卷成长卷。
5：把卷好的长卷再盘团。
6：擀成薄饼。忽略我丑陋的造型。
7：平底锅刷油小火烙饼。烙至两面焦黄。
8：出锅装盘，配各种汤美美哒一顿晚餐。
家常焖面
主料
面条500g；
辅料
肉丝250g；豆角200g；黄豆芽200g；豆皮100g；粉丝100g；葱花适量；酱油适量；盐适量；味精适量；蚝油适量；
家常焖面的做法步骤
1：把所有配菜准备好，就像平时炒菜一样，加油，把肉，葱花放到锅里面炒放酱油，耗，油盐。
2：放入配菜，从最不好熟的先放，豆角，黄豆芽，豆皮，粉丝！（如果有爱吃其他菜的也可以放，比如金针菇，土豆，海带等）
3：菜炒好调好味道后加水，水一定要超过菜，然后把面条铺到菜上，不要让面条贴到锅上，盖好盖子，先中火烧开，然后小火，一定要在边上看着，因为有粉丝爱糊锅哦！
4：熟了后，拿两双筷子上下拌好就可以吃了！
小窍门
焖面好吃好做休息爱糊锅，炒菜不要太咸！
家常饼
主料
饼胚1块；
辅料
青瓜适量；胡萝卜适量；肉四片；火腿适量；黑椒酱适量；
家常饼的做法步骤
1：上次做手抓饼多了一块，用保鲜膜包好放冰箱冷冻，想吃的时候拿出来煎下就好。
2：配菜切片。
3：放煎饼锅煎熟，撒少许盐。
4：煎好的饼跟菜摆好，加点黑椒酱。
5：有肉有菜有火腿，口感很丰富。
6：美味幸福的早餐就好了。
7：一口下去，超满足！
家常焖饼
主料
饼条3两；
辅料
五花肉2两；橄榄菜适量；
配料
葱适量
姜适量
蒜适量
料酒适量
酱油适量
八角一颗
食用油适量
盐适量
家常焖饼的做法步骤
1：准备好饼条（在菜场买的），肉，橄榄菜
2：橄榄菜洗净切丝备用。（在洗橄榄菜的时候一定要用心，这个菜菜是需要很多农药的。）
3：葱姜切丝，蒜切末。
4：锅里放油，热锅凉油，先放入一颗八角，然后放入葱和姜。
5：炒出香味了，放入肉肉，翻炒，这个过程中放入料酒和酱油（根据个人口味放入）。
6：待肉肉变色了，橄榄菜就要入锅了。
7：待橄榄菜有些变软，大约两分钟左右就可以加入饼条了。
8：翻炒所以材料，加入适量热水。（根据自己口味来加啊）
9：小火，盖盖焖3分钟。（这时要看好锅啊，不要让饼糊掉啊。）
10：最后加入蒜末和盐，再大火翻炒至没有汤汁。
11：伴着浓浓的蒜香开吃了。如果有一晚紫菜鸡蛋汤会更好啊。
小窍门
1.饼如果是自己做的咸的，在焖的时候就要少搁盐。2.在焖的过程中可以加水，也可以不加，本人比较喜欢软糯一点的所以喜欢加水。但一定要看好锅不要糊掉。3.不喜欢蒜香的可以不放的。或者和葱姜蒜一起放入锅中炒。
家常饼
主料
面粉适量；
辅料
食用油适量；盐适量；
家常饼的做法步骤
1：面粉用温水活好面，放置案板！
2：用和面的盆扣住活好的面，等醒20分钟！
3：把面分成小块，取一小块擀成片，在饼上放点盐放点油！
4：把饼如图拧起成条，切记别把油流出！
5：成条后，按压成如图这样就有层了！擀成饼！
6：平底锅放花生油，放饼！
7：俩面烙，很漂亮吧！还好吃呢！
8：成品图，我的最爱！快给家人做吧！
小窍门
活好面，醒面！
家常饼
主料
面粉500g；水280g；盐适量；
油酥
面粉50g
玉米油50g
家常饼的做法步骤
1：水分次倒入面粉中
2：用筷子搅拌成絮状
3：手揉成团，静置备用
4：50g面粉中加入适量的盐搅拌均匀，再加入50g玉米油，搅拌均匀成为油酥
5：将松弛好的面团取出，用擀面杖擀成薄面片
6：将油酥均匀的涂抹在面片上
7：将面片从一端卷起
8：分成若干小份
9：取其中一份，捏紧两端，避免油酥露出来，依次做完剩余面团，静置10分钟左右
10：取一份静置好的面团，尽量收圆
11：压扁，用擀面杖擀成圆形的饼胚
12：锅中放少许油，锅热后将饼放在锅中
13：小火将饼烙至两面金黄
14：切块即食
15：层次分明哦
小窍门
很家常的一款饼，今天采用了老爸的方法卷饼，感觉速度更快一些，不过我的板子比较小，操作起来不够用，可以考虑换大板子了。我的面团有些硬，可是我就是喜欢这种硬度，比较好操作，你可以根据自己的习惯还有面粉的吸水情况调节水的用量。
家常焖面
主料
擀面条500g；四季豆半斤；猪肉适量；
辅料
老抽少许；盐适量；油适量；生抽少许；
家常焖面的做法步骤
1：四季豆洗净，摘去头尾，切段。备好一袋面条。
2：猪肉提前切好，用些许油和盐先拌匀。热锅下油，先把猪肉爆炒一下。
3：接着倒入四季豆，翻炒片刻，加少许盐，让豆角和肉都更入味些。
4：面条平铺在四季豆上，摊均匀些，然后从边边倒入一碗清水（水面至面条的一半能看到水即可）。
5：盖上锅盖，大火烧开后转最小火焖熟面条（大概15分钟左右，具体要看面条的分量多少，一斤面条大概焖15分钟即可），如听到锅里发出滋滋的声音表面水分差不多焖干了。
6：快焖好的面条，转中小火，用筷子慢慢把面条挑散，加入少许生抽调味，老抽上色，用筷子慢慢拌匀。
7：焖好出锅。
8：调过色的照片。
9：咸鲜可口的焖面。
10：成品图。
11：还不错吧。
小窍门
刚开锅的焖面面条会成团的，只要耐心的用筷子慢慢挑散即可。
家常饼
主料
面粉300g；
辅料
油少量；盐少许；
家常饼的做法步骤
1：将面团擀片。
2：将擀好的片加入油和盐切割叠加。
3：叠好面团。
4：再次擀成片。
5：电饼铛里刷油两面加热。
6：烙制两面金黄。
7：取出热乎乎软乎乎的大饼。
8：分割切好是不是看着挺好吃吧吃吧……
小窍门
烙饼的面要软。喜欢吃葱花的话还可以加入葱花或者五香粉。