培根杂蔬焗饭
主料
剩米饭1小碗;培根2片;豌豆玉米杂蔬适量;胡萝卜适量;马苏里拉奶酪适量;洋葱适量;较小土豆1个;青椒1个;
辅料
盐适量;生抽适量;番茄酱2小勺;黑胡椒粉适量;
培根杂蔬焗饭的做法步骤
1:注备材料:剩米饭1小碗、培根2片、豌豆玉米杂蔬适量、洋葱适量、青椒1个、土豆1个、胡萝卜适量、马苏里拉奶酪1小块。
2:土豆、胡萝卜切小丁和豌豆玉米一起焯水。
3:青椒、培根切小块,马苏里拉奶酪切小丁,洋葱。
4:平底锅烧热放适量色拉油。
5:油热放入培根,炒至培根出油。
6:放入洋葱碎爆香,放入焯好的蔬菜翻炒均匀。
7:加入两勺番茄酱、生抽翻炒均匀。
8:加入米饭翻炒。
9:翻炒均匀,米饭粒粒分明。加入适量黑胡椒粉,盐调味。
10:炒好的米饭放入烤碗中。
11:撒上马苏里拉奶酪。烤箱200度预热,中层放入,十五分钟,烤至奶酪融化即可。
12:成品图。
小窍门
1、炒饭最好用剩饭,粘性低,粒粒分明。2、烤制时间和温度,根据个人烤箱的情况,自行调整。3、不喜欢黑胡椒口味,可以不放。
培根焗烤双花
主料
培根3片;西兰花200g;菜花200g;
辅料
胡椒粉2g;盐2g;蚝油5g;
培根焗烤双花的做法步骤
1:西兰花和菜花拆成小朵,清洗干净
2:开水中加少许油和盐焯烫十几秒捞出控水备用
3:锅中放一点点油,把培根切小片煎一下
4:把焯好的双花放入,加盐和胡椒粉
5:翻炒均匀
6:加蚝油翻拌均匀关火
7:把菜盛入烤盘中
8:烤箱180度预热5分钟,烤盘上盖锡纸,入烤箱烤15分钟
9:烤好的菜,取出享用吧
虾仁培根焗饭
主料
米饭一大碗;
辅料
虾仁100克;培根2片;玉米粒适量;胡萝卜适量;芦笋适量;
配料
油适量
盐适量
胡椒粉适量
料酒适量
马苏里拉芝士适量
虾仁培根焗饭的做法步骤
1:准备食材
2:虾仁用料酒、盐、生抽腌一下,其余都切丁
3:起油锅煸炒虾仁
4:等虾仁变色时放入其余食材翻炒
5:再放入米饭翻炒
6:放盐
7:放胡椒粉炒匀,使米饭全部散开
8:放入烘焙碗中,上面撒上马苏里拉芝士
9:.烤箱预热,180度15分钟左右
小窍门
烤到马苏里拉芝士起焦点即可
香菇培根焗饭
主料
米饭适量;
辅料
香菇适量;培根适量;青豆适量;洋葱适量;马苏里拉适量;油适量;
配料
盐适量
香菇培根焗饭的做法步骤
1:锅中放油,加入洋葱煸炒后下入其它配料,炒出香味后加入米饭翻炒片刻加入盐翻炒均匀装入容器即可
2:马苏里拉切成薄片或丝,均匀的撒在炒好的饭上,一定要全部盖上。
3:烤箱预热180度5分钟后将盛有食材的容器放入烤箱烤15分钟即可。
4:烤箱180度预热5分钟,将盛有食材的容器烤15-20分钟即可。
5:时间到,美味焗饭出炉喽。拉丝好棒哦。
甜虾培根焗意面
主料
意面适量;培根适量;口蘑适量;芝士碎适量;黑胡椒适量;盐适量;
辅料
北极甜虾适量;豌豆适量;洋葱适量;柠檬汁适量;番茄酱适量;香料适量;
甜虾培根焗意面的做法步骤
1:锅内加水,当入少量盐烧开
2:水开后放入意面煮五分钟,洋葱切碎,蘑菇切丁,培根切小片
3:豌豆和口蘑下锅汆熟
4:培根下锅炒至出油
5:锅内放油,放入洋葱和口蘑翻炒,放入黑胡椒和番茄酱
6:加入豌豆和香料翻炒,关火,加入煮好的意面拌匀
7:扮好的意面放入烤盘,摆上培根和北极鲜虾,撒好芝士碎,放入烤箱上下火180度烤10分钟
小窍门
意大利面的主要营养成分有蛋白质、碳水化合物等,添加辅料的通心粉,营养成分随辅料的品种和配比而异,通心粉易于消化吸收,有改善贫血、增强免疫力、平衡营养吸收等功效。
培根焗土豆
主料
土豆2个;培根3片;马苏里拉芝士1大把;
辅料
黑胡椒碎适量;盐适量;
培根焗土豆的做法步骤
1:去皮的土豆放入锅中,加入适量的盐,煮至七、八分熟;
2:将煮好的土豆切成薄片;
3:土豆片垫入烤盘底部,撒上黑胡椒碎;
4:再铺上一层培根片;
5:再铺上土豆片,撒上黑椒碎;重复铺上培根片,再铺层土豆片;
6:再最后的土豆片上铺满一层马苏里拉芝士;
7:放入预热好180度烤箱中,中下层,20分钟左右;
8:将芝士表面烤至金黄就可以了。
小窍门
1.土豆要先去片,煮至七、八分熟,煮制的时间以土豆大小为准;2.切片的土豆先垫入烤盘下,再撒些黑椒碎,再铺上培根片;这样重复几层;3.最后撒层马苏里拉芝士,放入烤箱中,烤制表面金黄即可。
培根番茄焗饭
主料
米饭200克;培根1条;小番茄5个;玉米10克;青豆10克;胡萝卜10克;马苏里拉奶酪50克;盐1克;番茄酱5克;洋葱15克;水10克;
培根番茄焗饭的做法步骤
1:准备好所需原材料
2:小番茄培根洋葱切好
3:炒锅放油,下洋葱,培根,玉米,胡萝卜,青豆翻炒均匀,放小番茄翻炒,少放点儿盐调味
4:放入米饭炒匀,放点儿水炒
5:炒好的饭菜放入耐高温的器具铺平,撒上马苏里拉奶酪
6:烤箱预热至190度
7:挤上番茄酱,烤10分钟左右至奶酪融化即可
8:加杯牛奶高乐高,早餐开动
9:好
10:好
11:拉丝很棒
12:很好吃哦
培根芝士焗饭
主料
米饭适量;培根适量;彩丁适量;洋葱适量;芝士适量;
辅料
盐适量;黑胡椒碎适量;黄油适量;奶油适量;
培根芝士焗饭的做法步骤
1:黄油化开
2:放洋葱碎炒至透明
3:加彩丁翻炒
4:加培根继续翻炒
5:加米饭翻炒
6:加适量奶油继续翻炒
7:炒好的米饭装盘
8:铺好芝士碎。烤箱预热180度烤十五分钟。(我芝士放多了烤了20分钟)
培根焗面
主料
粗条面1小碗;黄瓜1小段;胡萝卜1小段;培根2片;洋葱适量;青椒适量;红椒适量;
辅料
盐适量;黑胡椒粉适量;生抽1小勺;马苏里拉奶酪适量;黄油1小块;
培根焗面的做法步骤
1:准备好材料。
2:青红椒、黄瓜、胡萝卜、洋葱、培根分别切小丁。粗面切小丁。所有材料切丁时大小基本一致。
3:煮锅水烧开下入面丁。
4:煮熟捞出冷水过凉,洗去粘稠,沥干水分。
5:平底锅烧热,放入黄油。
6:黄油融化,烧热后,依次加入洋葱爆香、加入培根炒至变色,加入切好的蔬菜翻炒均匀。
7:炒至蔬菜断生,加入面丁翻炒均匀,加适量黑胡椒粉、加适量番茄酱翻炒均匀。加盐、生抽调味。
8:炒好蔬菜面丁。
9:事先解冻的马苏里拉奶酪。
10:盛在烤碗中。
11:撒一层马苏里拉奶酪。送入预热200度的烤箱中上层。
12:烤至奶酪融化,表面出现焦点。
13:成品图。
小窍门
1、烤箱温度时间仅供参考。2、菜谱中的材料根据个人喜欢口味调整
培根南瓜焗饭
主料
南瓜250克;米饭1碗;奶酪200克;培根4片;洋葱1/4个;干香菇4朵;青椒半个;
辅料
黄油30克;香叶2片;干罗勒少许;
配料
高汤调味料少许
盐黑胡椒粉
培根南瓜焗饭的做法步骤
1:部分食材。
2:香菇提前浸泡透;
3:南瓜去皮去籽切小块;浸泡好的香菇切小块;
4:洋葱切小丁;青椒切小丁;培根切小片;
5:先做南瓜酱:热锅加入一半黄油料香洋葱;
6:倒入南瓜炒匀;
7:高汤调味料兑水大半碗倒入锅中,加入香叶、干罗勒,煮至汤汁浓稠;
8:挑出香叶是为南瓜酱;
9:锅中放另一半黄油,入洋葱、青椒稍炒再加入香菇稍炒;
10:加入米饭炒匀,调入南瓜酱、盐、黑胡椒粉炒匀关火;
11:入培根和南瓜炒;
12:加一部分奶酪块拌匀;
13:炒好的培根南瓜饭装入烤盘,铺上奶酪条,入烤箱烤15分钟即可。