微波烤栗子
主料
板栗300g;
辅料
植物油少许;
烤栗子的做法步骤
1:栗子放盆里清水洗干净;
2:把水分控干;
3:用锋利点的小刀把栗子皮划破;
4:把割完口的栗子放到能微波的容器里,点少许的植物油,滚动盒子,使栗子均匀占满油;
5:放进微波炉大火5分钟。
6:现出锅的烤栗子,喷香扑鼻哇!
小窍门
爱唠叨:1、给栗子割口是很有必要的,不然栗子在微波炉受热会爆开,需要清洗微波炉不说,还得浪费担惊受怕的。2、放点植物油的目的是烤出来的栗子颜色棕红,油亮亮的诱人食欲,不放也行。3、关于微波用到的容器,这个没有酸奶特别的讲究,只要是微波专用的容易都可以,塑料的、高温玻璃的、磁的都行。
微波糖板栗
主料
新鲜板栗500克;白砂糖适量;
辅料
微波玻璃饭盒1个;
微波糖板栗的做法步骤
1:新鲜板栗清洗干净
2:用刀在鼓起的一面切一刀,不用太深,切透表皮即可。
3:500克分两次装入微波玻璃饭盒,一次别装太多,否则加热不容易透。
4:打开微波饭盒的气孔
5:微波炉高火加热2分钟
6:两分钟后,栗子的切口已经裂开
7:加入适量白砂糖,其实栗子皮比较厚,糖的加入主要是为了表皮光亮,糖融化后会挂在皮的表面,栗子本身比较甜,原味已经很好吃了,外面买回来特别甜的,很有可能是用糖精水浸泡过的哦。如果您无所谓表皮光亮度,也可以不加糖,直接微波高火转5分钟即可。
8:加好糖之后,盖好盖子上下摇匀,由于之前加热后饭盒内会有少量水,这样摇匀后就能保证栗子表面全部粘上糖。打开气孔,继续微波炉高火转3分钟即可。
9:怎么样,没想到美味的糖炒栗子,竟然如此简单吧
10:您再把剩下的一半,花5分钟做好,省时省力,好吃无添加的糖炒栗子就大功告成啦
11:这个做法虽然表皮壳没有买来的那么脆,但也很容易剥皮,味道一点不差,口感也不错
12:只有一点需要注意,微波炉高火转栗子,不要时间过长,5-6分钟为宜,时间长了,栗子就干了哦。
13:您也快试试吧,我开吃了哦。
微波炉版糖炒栗子
主料
栗子15个;
辅料
糖15克;蜂蜜1勺;油2ml;
微波炉版糖炒栗子的做法步骤
1:栗子洗净控水
2:平面在下,在圆面上划出十字花
3:一勺蜂蜜,10g糖用水化开
4:盆中滴两滴油,晃动,每个上均匀覆盖一点油,再把栗子放到糖水中浸泡二十分钟,
5:放到微波炉中高火5分钟
6:沥水
7:十字花面朝上。剩下的五克糖撒在每个栗子上
8:再高火五分钟
微波鸡心
主料
鸡心适量;
调料
料酒适量
糖适量
五香粉或十三香,适量
鸡精适量
东古味极鲜适量
纯净水或凉白开,适量
微波鸡心的做法步骤
1:鸡心洗净剪开~再用水浸泡出血水~控水放入料酒,糖,耗油,东古味极鲜(这是灵魂必须是它)~少许味精~最后放入适量纯净水或凉白开(这步必须有)。吃之前提前腌制,时间越久越入味。
2:用竹签穿成串(必须穿串这样受热均匀),腌制的汤汁不要扔掉,这是也是灵魂的存在。
3:摆入盘中倒入灵魂汤汁,串儿要浸入汤汁中,高火3分钟口感软嫩,可根据自己喜好增减时间。
4:叮~好之后,五香粉可加可不加(腌制的时候放了),撒点辣椒粉,味道更佳。相信我,这个微波鸡心又好吃又简单,亲们动起来吧!
小窍门
颈白肉也可按照这个配方来,非常好吃。
微波蛋糕
主料
微波蛋糕粉50克(一袋);鸡蛋1个;
辅料
葡萄干15克;纯牛奶半匙;
微波蛋糕的做法步骤
1:原料准备好;
2:鸡蛋敲入碗中,用筷子搅拌均匀;
3:蛋糕粉加入蛋液中,搅拌成无颗粒的糊状;
4:搅拌好的样子,颜色比之前变淡了许多;
5:加入葡萄干;
6:加入半匙牛奶,拌匀,没有牛奶的可加入食用油;
7:取一碗,在碗四周刷上一层油,把鸡蛋糊倒入碗中,盖上盖;
8:放入微波炉中,高火叮1分钟,叮好的样子,没有回弹,还可以;
9:做好的蛋糕沿碗边小心划开,取出切块即可。葡萄干放少了,全跑到蛋糕心里去了。
小窍门
1、先把鸡蛋搅打均匀后再加入蛋糕粉搅拌,可令鸡蛋糊更加细腻无颗粒,做出的蛋糕更加细腻;2、鸡蛋糊中加入少许牛奶,也是为了让蛋糕的口感更加细腻;3、在碗中刷上一层油,可令蛋糕更容易取出。
微波炉蜜汁烤翅
主料
鸡中翅500g;
辅料
生抽适量;猪油适量;蚝油适量;盐适量;蒜蓉适量;蜂蜜适量;xo酱适量;
微波炉蜜汁烤翅的做法步骤
1:-洗干净鸡翅,用牙签在鸡翅上面扎洞洞,然后腌制鸡翅
2:腌制好的鸡翅摆到可以微波的盘子里(如果有锡纸更好)
3:然后普通微波五分钟待鸡翅表面水分收干,然后刷油和蜂蜜!刷好后放到微波炉混合(光波/微波)10分钟!
4:10分后再拿出来翻另一面刷油和蜂蜜,继续放到微波炉里面15分钟!就大功告成了!就那么简单,动手吧!
微波炉板栗
主料
板栗500克;
辅料
油少许;糖少许;
微波炉板栗的做法步骤
1:用小刀在板栗上切一条【不要切开
2:把板栗浸泡洗净
3:板栗沥干水份倒入微波炉饭煲中
4:加盖放入微波炉,高火2分钟
5:2分钟后取出放少许糖
6:再放少许油
7:搅拌均匀再次放入微波炉里,高火2分钟即可
糖栗子(微波版)
主料
栗子200克;
辅料
白糖适量;色拉油适量;
糖栗子的做法步骤
1:将买回来的板栗清洗干净;
2:板栗用刀划上个十字切口;
3:将板栗放入干净的容器中,加入适量的糖和油,泡上二个小时;
4:将泡过的板栗,加入少量的水放入微波炉专用的碗中(注意碗盖上有空);
5:放入微波炉中高火转上十五分钟;
6:拿出来,晃动一下板栗,再高火转上五分钟;
7:趁热吃,好香甜哟。
小窍门
1.板栗放入微波炉中一定要切开口;所以先一定要洗干净,这样切口后泡在水里才能保持卫生;2.糖和油没有要求的比例,喜欢甜的可以多加点;加入适量的油也是保证栗子的色泽和在微波炉中不会太干;3.放入微波炉中的盒一定要有孔,在里面留点泡过的糖油水,这样微波出来的板栗不会太干;4.微波的时间仅供参考,这与栗子大小也有关系,可以中间停后拿出来尝尝,再自行增减时间。
5分钟微波炉烤板栗
主料
板栗适量;
烤板栗的做法步骤
1:板栗洗净,用菜刀或剪刀在板栗上开一个深一点的口子,外面的壳和里面的绒毛皮也划透。如果不划透,微波时会爆炸。
2:把开好口的板栗放在微波炉用的容器里,全部铺开,不要重叠;最好用一个大盘子。我比较喜欢吃原味板栗,所以什么都没刷。大家可以刷些蜂蜜,或者白糖加植物油。这样烤出来的板栗,比较香甜,成色也好。
3:板栗放进微波炉里,高火5分钟即可。
小窍门
PS:1、微波炉功率不同,所用时间不同,建议先高火3分钟,端出来看看情况再继续。2、板栗要选一面平,一面凸的那种,那种板栗比较香甜。
快手微波蜜香板栗
主料
板栗500克;
辅料
蜂蜜20ml;玉米油15ml;
微波蜜香板栗的做法步骤
1:板栗清水洗净,沥干水
2:准备夹具和刀具,在板栗凸起面切十字形,依次切完
3:蜂蜜和玉米油淋入,翻拌均匀
4:送入微波炉,高火6分钟,中间可取出翻拌一下,继续微波
5:6分钟后,看成品
6:准备吃啦
7:很香甜,也很容易剥皮噢
小窍门
1.一定要用刀划十字,否则担心在微波炉中爆开,划切的时候千万小心,有的话最好用核桃夹子固定住板栗;2.可根据自家微波炉情况,3-5分钟的时候就可以试着剥开板栗,看看是否熟了,以免过熟了,担心水分干了。