简易寿司卷
主料
米饭适量;海苔数张;黄瓜适量;火腿2根;萝卜条适量;
辅料
沙拉酱适量;肉松适合;
调料
寿司醋适量
简易寿司卷的做法步骤
1:米饭。
2:放凉后放入寿司醋。
3:拌匀。
4:准备切好的黄瓜条、火腿肠、寿司萝卜条。
5:准备卷帘,放上一张海苔。
6:将米饭平铺海苔表面。
7:放入肉松。
8:放上黄瓜、火腿、萝卜条。
9:挤入沙拉酱。
10:用卷帘卷起来。
11:卷的时候一定要压紧实。
12:切成块。
13:成品图。
寿司(简易版)
主料
米饭250克;
辅料
白醋1勺;黄瓜1个;香肠1个;紫菜片1个;鸡蛋1个;
寿司的做法步骤
1:剩米饭稍微热一下,之后倒入白醋捏散!
2:鸡蛋炒散之后倒入拌好的米饭搅拌均匀!
3:黄瓜和香肠切条!
4:把拌好的米饭铺到紫菜片上!
5:然后摆好黄瓜条和香肠条,利用寿司帘卷起来就可以了~
6:成品欣赏!
7:成品欣赏!
简易寿司
主料
米饭300克;胡萝卜1个;黄瓜1个;鸡蛋2个;适量;
辅料
醋50ml;盐4克;糖10克;
简易寿司的做法步骤
1:黄瓜胡萝卜鸡蛋皮切条状
2:将醋糖盐混合物趁米饭温热倒入米饭,搅拌均匀
3:依次铺开卷帘、海苔和一薄层米饭,米饭用勺子压平;远离自己一侧的1/5海苔留空白
4:靠近自己一侧的米饭上依次铺上黄瓜条、胡萝卜条和蛋皮
5:卷起切开即可
6:成品图
简易小寿司
主料
饭适量;海牌海苔片一袋;午餐肉适量;
辅料
拌饭料一袋;
简易小寿司的做法步骤
1:午餐肉切成和海苔片差不多宽的条状,放入锅内略煎。
2:拌饭料加饭拌匀。
3:取适量饭放在海苔上碾平。
4:一端放上午餐肉条。
5:卷起。
6:切成两段,装盘。
简易寿司
主料
紫菜5片;米饭1大盘;胡萝卜半根;大根1/5根;青瓜1根;
辅料
盐适量;寿司醋适量;芝麻油适量;
简易寿司的做法步骤
1:米饭加寿司醋、盐、芝麻油适量拌匀;
2:胡萝卜、大根、青瓜切细条;
3:寿司帘上铺上一片紫菜,加适量米饭,铺平压实;
4:在米饭上摆上胡萝卜条、青瓜条和大根;
5:从前边压住卷起来,卷实卷好;6、
6:切开即可。
简易寿司
主料
寿司海苔1片;乳瓜1根;温米饭适量;
简易寿司的做法步骤
1:准备好主辅料
2:乳瓜切开
3:寿司海苔平铺在寿司帘上,均匀的铺上一层米饭,放上一根乳瓜条
4:卷起
5:可以直接拿着吃
6:也可以切开
小窍门
1、原汁原味的加上口感清新的乳瓜,喜欢的人试试看吧
简易版香肠寿司
主料
白米饭适量;青瓜一根;香肠4根;紫菜一包;
简易版香肠寿司的做法步骤
1:取出一片即食寿司紫菜
2:青瓜和香肠先煮熟,切条,然后在紫菜上铺上一层米饭,铺上香肠卷起来
3:然后用刀切小块就可以
小窍门
1、口味随自己调整,因为有些小朋友就只爱吃香肠,不爱青瓜,所以有部份并没有放青瓜2、寿司醋什么的都没有在白米饭里放,还是因为小的不喜欢,其实可以在饭熟的时候适量放些寿司醋的。
简易寿司卷
主料
剩米饭1碗;鸡蛋1枚;双汇火腿肠1根;自制培根2片;
辅料
自制寿司醋5克;
简易寿司卷的做法步骤
1:煎制蛋饼。
2:自制培根在锅中煎熟。
3:双汇火腿肠去皮切成条。
4:剩米饭上锅蒸软,倒入自制的寿司醋搅拌均匀。
5:寿司帘上铺上海苔片,倒入米饭用筷子拨散。
6:放入火腿条,培根条,蛋皮条。
7:淋入自制的沙拉酱。
8:用寿司帘紧紧地卷起。
9:切段摆盘。
简易寿司卷
主料
香米300克;糯米100克;鸡蛋2个;鸡肉肠2根;嫩黄瓜2根;寿司专用紫菜3片;胡萝卜半根;
辅料
盐适量;油适量;寿司醋少许;酱油少许;
简易寿司卷的做法步骤
1:先把大米和糯米洗净、放进电饭锅内、和平时煲饭一样的方式煮熟。大米和糯米3:1为好,增加寿司的粘性。
2:煲饭的过程中可以准备寿司配料,鸡蛋打散放点盐搅拌,煎成蛋片,再切成蛋条。
3:胡萝卜去皮切成细条,锅里烧开水、加点盐、把胡萝卜条焯熟,捞起再蘸点酱油备用。黄瓜去皮切成条状。鸡肉肠1分为4切开。(如图)
4:米饭煮好后舀起稍稍摊凉,加上少许寿司醋拌匀。(按各人口味添加)
5:把寿司卷放在干净的面板上,再铺一层比卷帘大一点的保鲜膜。垫上保鲜膜防止米饭粘在寿司帘上、好清洁。
6:保鲜膜上面铺上紫菜片。(也就是海苔片)
7:海苔上面薄薄铺一层拌好的米饭。
8:整齐平摊的放上鸡蛋条、胡萝卜条、鸡肉肠、黄瓜条。
9:靠近自己身体一头卷起,两边拉起卷帘和保鲜膜,中间用手轻轻压实。
10:一边卷,一边拉扯保鲜膜和卷帘。(注意不要把保鲜膜卷到米饭里面去)
11:卷好后再稍用力握紧卷帘,像扭毛巾的动作做一次定型步骤。
12:然后打开卷帘。
13:轻松拉出保鲜膜。
14:切件。(切寿司的刀磨锋利,切时沾点水,防止沾粘)
15:开吃~~(如喜欢蘸芥末的味道更好呢)
小窍门
卷寿司时切不可贪方便加多多的米饭和食材,这样会卷不起来和食材外露。胡萝卜焯水后用一个碟子盛起倒点酱油拌匀,加在里面口感更有层次。加点糯米可以增加寿司的黏性、卷时更容易,也可以不用加糯米、随意。配料自己灵活调配。
简易寿司
主料
寿司紫菜适量;沙拉酱适量;肉松适量;黄瓜一小段;火腿肠一根;
辅料
苹果醋适量;
简易寿司的做法步骤
1:黄瓜洗净切条、火腿肠同样切条,适量肉松备用
2:盛半碗米饭(家中没有糯米,只有湖北香米)加入些许苹果醋,拌匀(这样会比较香)
3:将寿司紫菜平整的铺在竹帘上,接下来将备好的米饭铺好(也要铺平整哟,我铺了紫菜面积的1/2)
4:米饭上挤上适量的沙拉酱,我买的是丘比特沙拉酱,甜味那一种
5:再在沙拉上铺满肉松(依个人口味,我爱吃甜)
6:将黄瓜条和火腿肠条铺好,接下来从竹帘开头开始卷(自己一个人不好照图片,大家应该都知道怎样卷哈)尽量卷紧实些,最后在接头的地方沾些水将寿司卷黏着
7:当当当当当,美味的寿司就可以享用了!大家在切寿司的时候一定要在刀上沾些水,切的时候切快点(因为米比较黏,这样比较好切一点)