凉拌香干
主料
香干300克;洋葱50克;味极鲜适量;
辅料
黄瓜50克;白醋适量;香油数滴;
凉拌香干的做法步骤
1:准备食材香干(豆腐干)洋葱,黄瓜。
2:香干切细条状,洋葱和黄瓜分别切丝备用。
3:洋葱黄瓜丝放入香干里。小碗里倒入味极鲜酱油,少许盐,白醋,香油,搅拌均匀。(香干本有咸味,盐不要放多了)
4:倒入香干中,翻拌均匀入味就可以了。
5:成品图。简单快手菜!
6:成品图。清爽可口~~~
7:成品图。营养开胃~~~
8:成品图。健康养生~~~
凉拌香干
主料
香干若干;香菜一些;去皮熟花生米一些;
辅料
生抽少许;香油少许;
凉拌香干的做法步骤
1:香菜洗净切段
2:花生压碎备用
3:香干切丁
4:将三者一起伴,放入适量香油、生抽凉拌,入味即好。
5:完成。很好吃的凉菜,简单易学。
小窍门
口味偏重的朋友可以适量加点盐,其实加点生抽就ok了,还有甜甜的味道呢!
凉拌豆干
主料
豆干200克;香葱20克;洋葱10克;醋2克;辣椒油适量;鸡精粉少许;
辅料
花生米20克;香菜2克;盐少许;生抽一克;香油数滴;蒜末4克;
凉拌豆干的做法步骤
1:准备食材,葱清洗干净。
2:豆干切薄片,香葱切小段,蒜切碎末。
3:炒熟的花生米,切碎末备用。
4:小碗里放入盐,鸡精粉,生抽,辣椒油,醋。
5:倒入香油,搅拌均匀。
6:调好的汁倒入豆干中。
7:搅拌均匀即可装盘。
8:成品图,撒上花生碎即可。(喜欢辣的可以放些辣椒油)
9:成品图,营养丰富。
10:成品图。
11:成品图,清爽可口。
12:成品图,健康养生。
凉拌香菜豆干
主料
豆干适量;
辅料
香菜适量;小辣椒适量;干辣椒碎适量;花椒粉适量;花椒油适量;菜油适量;姜丝适量;
凉拌香菜豆干的做法步骤
1:豆干煮几分钟。
2:切成条,加入小辣椒,姜丝,盐,花椒油。
3:准备辣椒碎和花椒粉,热菜油淋入。
4:加入香菜,淋上辣椒油。
5:抓匀即可。
凉拌芹菜叶香干
主料
芹菜叶适量;丘比沙拉汁适量;
辅料
香干两片;
凉拌芹菜叶香干的做法步骤
1:芹菜叶一小篮子,洗干净放入沥水篮,沥水!
2:两片香干,洗净!
3:芹菜叶放入锅里,焯水,放入一点盐让芹菜叶更绿!
4:香干切片,焯水!
5:芹菜叶凉凉后,手攥去芹菜叶的水,有助于调味!
6:切碎芹菜叶,准备丘比沙拉汁到了一袋,味道不错!清淡(平时这道菜我放芝麻酱)
小窍门
1.芹菜叶焯水时,加盐(绿叶菜都适用)2.没有丘比产品,我加入芝麻酱!3.我吃芹菜时,买回芹菜,就摘去叶子,叶子一袋,茎一袋放入冰箱,保存芹菜之长久!
凉拌豆干
主料
豆干300g;黄瓜一根;
辅料
盐3-5g;
凉拌豆干的做法步骤
1:豆干切成一厘米的方丁
2:黄瓜切成一样大小的丁,在上面撒上盐,如果口轻,可以不撒
3:豆丁与黄瓜混匀
4:完美啦,喜欢凉的,可以放保鲜十分钟。
小窍门
做好的菜不要放保鲜时间太长!
凉拌香干
主料
黄瓜1根;香干5块;香肠1根;香葱3根;
辅料
生抽3匙;香醋5匙;蒜瓣5颗;香油2匙;盐适量;麻酱3匙;
凉拌香干的做法步骤
1:-很简单的一道菜
2:-黄瓜洗净,切小块
3:-香肠去皮,切小块
4:-香干洗净,切小块
5:--蒜瓣压蒜泥,加入一点凉白开,把所有调料搅拌均匀
6:-把调好的汁淋入,拌匀
7:-装盘,撒上香葱即可
凉拌香干菜叶
主料
豆干适量;
辅料
青菜叶适量;小辣椒适量;蒜片适量;香油适量;
凉拌香干菜叶的做法步骤
1:豆干煮熟捞出。
2:青菜煮熟捞出沥干。
3:菜叶挤干,豆干切丁。
4:热油爆香辣椒和蒜片。
5:淋上,加入少许盐和香油。
6:拌均匀即可。
凉拌攸县香干
主料
攸县香干适量;
辅料
植物油适量;
调料
蒜末适量
姜末适量
葱花适量
辣椒粉适量
盐适量
鸡粉适量
凉拌攸县香干的做法步骤
1:香干切片,放开水锅加盐煮二分钟。沥干水。
2:适量盐和生抽和鸡粉搅拌溶解。
3:加入葱姜蒜。
4:烧热油。
5:调料中加入辣椒末,热油倒进去。并搅拌。
6:将香干倒入拌匀,放入冰箱冷藏更佳。
凉拌香干#凉菜#
主料
香干100g;
辅料
洋葱20g;香葱5g;
调料
辣椒油1勺
糖1勺
醋1勺
盐2匙
味精0.2匙
凉拌香干的做法步骤
1:准备原材料香干、洋葱、香菜、香菜。
2:香干切成一厘米厚度的片状。
3:锅中烧开水放入香干片焯水。
4:焯好水的香干立即放入冷水中过凉。
5:香干洗净沥干水份备用。
6:洋葱、香菜、香菜切段。
7:洋葱、香菜、香葱和香干一起放入容器中。
8:放入调味料糖、盐、辣椒油、醋、味精。
9:所有调味料拌匀入味即可。
10:香辣开胃的凉拌香干装入盘中就大功告成了。
11:搭配水果的绿豆小米粥一起吃太棒了。
12:粗粮黑玉米、鸡蛋、坚果也是每天要吃的营养哦。
13:香干营养非常丰富入口超级香浓。
14:混搭着洋葱、香菜、香葱一起吃很是刺激味蕾太爽口啦。
15:每天我家人做出可口饭菜是我最开心的事情。