番茄饭
主料
西红柿300克；盐3克；油10毫升；
辅料
米2杯；黑椒碎2克；水600毫升；
番茄饭的做法步骤
1：西红柿去除根蒂，在顶部切十字刀，大米洗净控水备用；
2：锅内加米、水将西红柿放在中间，然后放入其他调料；
3：盖好锅盖，启动【焖米饭】功能；
4：待烹饪结束，将西红柿按碎与饭一起搅拌均匀即可。
小窍门
1、饭水不可过多，以免焖出的饭发粘；2、西红柿最好选择沙瓤的，做出来的饭不会很酸；3、如果喜欢甜口味，可以在出锅之后加糖调味；4、出锅可以撒一些玉米粒或者生菜丝。
番茄焖饭
主料
杂粮米2汤匙；番茄1个；土豆1个；杏鲍菇1个；鸡蛋1个；
辅料
香油1匙；盐1匙；蔬汁鲜1匙；胡椒粉1匙；
番茄焖饭的做法步骤
1：土豆削皮切丁、杏鲍菇洗净切丁、番茄洗净
2：杂粮米洗净后放入碗中，加入香油、盐、蔬汁鲜、胡椒粉
3：将土豆、杏鲍菇放入碗中与米混合，然后把番茄划十字后放在上面
4：快好的时候打入一个鸡蛋
5：起锅、拌匀、开吃
小窍门
水千万不要放多...番茄会出很多水，我水就放多了...
番茄焖面
主料
面条三块；番茄两个；
辅料
大蒜适量；葱花一点点；
调料
酱油适量
蚝油适量
陈醋一点点
番茄酱适量
白糖适量
番茄焖面的做法步骤
1：把调料混合在一起，做成酱汁。
2：蒜末放锅里炒香。
3：加入西红柿，继续炒。
4：炒成这个样子就可以了。
5：倒入调好的料汁。
6：在加入清水和面条。
7：盖上盖子焖八分钟就可以了。
8：出锅的时候可以撒点葱花。
小窍门
陈醋可加可不加，番茄控制好一点量，不然会酸的。
番茄炒饭
主料
白饭2饭碗；樱桃番茄5只；紫色番茄5只；午餐肉2片；
辅料
盐2/3茶匙；糖1汤匙 ；胡椒粉1/4茶匙；茄汁1/2汤匙；
番茄炒饭 的做法步骤
1：锅放菜油约1汤匙，放午餐肉切粒中火煸香；
2：倒入白饭，炒热；
3：把小番茄每个去蒂切成四瓣；
4：放入锅翻炒至软，加调料，翻均匀，试味后如果口味感欠缺，补适量调料，兜均匀就可以了。
小窍门
番茄炒饭放适量肉类，感觉口味上不那么寡了，加香肠粒、肉末等，都挺好的。
番茄焖饭
主料
大米1杯；番茄1个；火腿30g；玉米粒30g；毛豆仁30g；鸡蛋1个；
辅料
番茄酱适量；
番茄焖饭的做法步骤
1：火腿切丁，番茄表皮划十字刀，毛豆仁、玉米粒洗净备用。
2：大米淘洗干净，加水量跟平时煮饭一样。
3：番茄十字刀口朝上入锅，铺上火腿丁、毛豆仁和玉米粒（留点空位待会打蛋）。
4：按下煮饭键。
5：饭煮好后，打个鸡蛋焖5分钟。
6：剥掉番茄皮。
7：挤些番茄酱搅拌均匀，盛起开饭。
番茄鸡肉焖饭
主料
鸡腿肉适量；番茄1个；土豆1个；洋葱半个；大米适量；
调料
食用油适量
味极鲜适量
胡椒粉少许
蚝油少许
盐少许
白糖少许
番茄鸡肉焖饭的做法步骤
1：蔬菜切好备用。
2：鸡腿去骨切丁，焯水备用。
3：锅中热油放入洋葱炒香。
4：放入土豆、番茄翻炒。
5：放入鸡肉、味极鲜、盐、白糖、蚝油、胡椒粉翻炒均匀。
6：倒入清水大火烧开。
7：煮5分钟即可。
8：把大米清洗干净放入电饭煲。
9：把锅中鸡肉放进电饭煲按煮饭键即可。
10：吃的时候拌一拌，简单美味。
11：好吃
一整个番茄焖饭
主料
大米2杯；香肠30g；洋葱30g；胡萝卜30g；青椒30g；
辅料
黑胡椒汁2勺；盐适量；黄油10g；
番茄焖饭的做法步骤
1：将配料切好备用。
2：热锅加入黄油。
3：黄油完全溶化后爆香洋葱丝。
4：加入香肠翻炒均匀。
5：加入胡萝卜丝翻炒几下加入两勺黑胡椒汁少许盐调味。
6：将淘好的米加入炒锅中继续翻炒。
7：将翻炒好的米饭放入电饭煲中。
8：加入比平时焖饭要少一些的水，然后放入一个番茄，按下煲饭键、
9：煲饭键跳起后打开锅。
10：番茄去皮撒入切好的青椒碎搅拌一下。
11：盖上盖子保温键再焖10分钟后盛出即可。
番茄焖牛腩
主料
番茄3个；牛腩半斤；
辅料
姜一小块；
调料
胡椒粉适量
盐适量
番茄酱适量
番茄焖牛腩的做法步骤
1：牛腩切块，姜切片。
2：两个番茄切块和牛腩熬煮。一个番茄切块留着备用。
3：锅里倒油爆香姜片。
4：炒牛腩断生。
5：加两个番茄块进去翻炒几下。
6：加水熬煮二十分钟，加番茄酱，盐，胡椒粉，剩下的一个番茄块倒进去熬十分钟，出锅。
7：这是熬好的。
8：米饭煮好了，西蓝花烫一下，装饭，装牛腩，好看营养的简单家庭版牛腩饭就做好了。
9：这是大宝的牛腩面，加了番茄块和两个荷包蛋煮面条。
10：这是二宝的牛腩面。
土豆番茄焖米饭
主料
大米2杯；土豆2个；西红柿1个；
辅料
葱花适量；植物油适量；盐适量；生抽适量；
土豆番茄焖米饭的做法步骤
1：准备好做焖饭的主要食材。
2：大米一杯50克，这里需要2杯米来做米饭。
3：淘洗干净倒入电饭煲内，加四杯的水量，看自家的口感酌量加减调整。
4：豆削皮洗干净，切成小块备用。
5：葱花大蒜也要切碎备用。
6：番茄一个先洗干净，切成小块。
7：热油葱花大蒜爆锅出香味，在放入切好的土豆块翻炒。
8：热油葱花大蒜爆锅出香味，在放入切好的土豆块翻炒。
9：将炒好的菜，倒进装淘洗好米的电饭煲内。
10：正常的设定电饭煲煮饭就OK，熟了会有提示。
11：婆婆这样搭配做的饭营养翻倍，饭味很鲜美，孩子能吃一大碗。
小窍门
1，本菜谱是用金龙鱼臻选稻香米制作。2，新鲜土豆和番茄。3，米饭的水量是关键，
番茄饭
主料
大米200g；番茄一个；胡萝卜一根；玉米半根；火腿肠一根；豌豆半碗；
辅料
盐一小勺；橄榄油适量；黑胡椒粉适量；水适量；
番茄饭的做法步骤
1：准备食材和调料：大米、番茄、胡萝卜、玉米粒、火腿肠、豌豆、橄榄油、盐、黑胡椒粉。
2：处理食材：胡萝卜去皮后切丁、玉米剥粒、青豆冲洗干净，火腿肠切丁、番茄洗干净去蒂。大米淘好后加入适量水，水比平时蒸米饭时少一点点，因为番茄会出很多汤汁。
3：加入适量盐。
4：加入适量橄榄油。
5：加入少量黑胡椒粉。
6：将处理好的蔬菜粒和火腿粒倒入锅中，放上西红柿。
7：放入电饭锅开启煮饭模式。
8：饭煮好跳闸后稍微焖几分钟再打开锅盖。
9：揭去番茄皮。
10：用米饭铲子把去皮后的番茄捣碎。
11：把捣碎后的番茄和锅里的米饭搅拌。
12：搅拌均匀后营养美味的番茄饭就可以出锅了。
小窍门
因为番茄熟后会出很多汤汁，做番茄饭的时候水要比平时蒸米饭时少放一点点。