樱桃奶昔
主料
樱桃150克;牛奶150ml;香草冰激凌40克;
樱桃奶昔的做法步骤
1:樱桃洗净去核,家里没有专门去核的工具,将樱桃对半切后去核的;
2:将樱桃、牛奶和冰淇淋倒入料理杯中;
3:用料理机搅拌均匀;
4:倒入杯中即可饮用。
小窍门
1、喜欢甜味的话,可以适当加些蜂蜜或者白砂糖。2、因为加了冰激凌,所以口感有点凉凉的。3、樱桃冷藏放置,需要多少就清洗多少,切勿清洗后冷藏。
樱桃酸奶
主料
纯牛奶两盒;新鲜樱桃适量;
辅料
酸奶益生菌0.5克;
樱桃酸奶的做法步骤
1:准备食材。新鲜樱桃适量、纯牛奶两盒、酸奶益生菌0.5克。
2:先用热水将酸奶保鲜盒消毒,然后擦干净水份,倒入牛奶和益生菌,搅拌匀均。
3:将机器放好通电。
4:大概六个小时后酸奶就可以了。
5:樱桃加一点点盐,清洗干净。然后和酸奶搭配起来就可以了。
小窍门
1、樱桃的核很小,我就没有去掉。也充分保持了樱桃的完整。亲们也可以将樱桃核去掉,果肉切碎。相信味道一样好吃。2、自己做的酸奶更加放心可靠,非常建议在家一试。大家在烹饪这道菜的时候,有什么问题都可以加微信“leyou517”问询。我会一一认真回答。
桃子奶昔
主料
纯牛奶1000克;乳酸菌1克;
辅料
桃子1个;
桃子奶昔的做法步骤
1:准备1克乳酸菌和1000克纯牛奶。
2:将乳酸菌和纯牛奶混合后充分搅拌半分钟。如果喜欢酸奶甜一些,可以加些糖粉或是细砂糖一起搅拌。
3:将混合牛奶倒入酸奶机内胆里,内胆需十分干净,无水无油。
4:将内胆装入酸奶机,接上电源,几个小时候以后酸奶就发酵完成了。做好的酸奶盖上盖子放冰箱冷藏保存。
5:桃子去皮后切块。
6:取少量酸奶加入桃子肉放料理机里打碎即可!
小窍门
1.我的微信公众号【杜鹃花美食】,关注后即可查看我每天为大家精心编辑的美食菜谱及瘦身心得哦!2.我是一个85后超级吃货又十分爱美的妞,我喜欢美食及美食摄影,感谢您的关注,我将会在这里给大家分享我边吃边瘦的美丽秘籍哦!爱吃的我,体重只保持在80-90斤之间,身高160的我曾经也是一个120斤的小胖妞哦!所以只要您吃对了方式、吃对了时间就会享受美食边享瘦哦!
黄桃奶昔
主料
牛奶250ml;
辅料
黄桃3块;
黄桃奶昔的做法步骤
1:准备材料。
2:倒入搅拌机中。
3:高速打1分钟。
4:可以开喝了!
油桃奶昔
主料
酸奶220克;
辅料
油桃190克;
油桃奶昔的做法步骤
1:原料:油桃,酸奶(做酸奶的时候,加了糖,所以在这里我没有准备糖)。
2:将油桃连皮带肉削成小块。
3:将酸奶、油桃块装入果汁杯中。
4:按启动按钮,搅拌果肉。
5:不到1分钟,就做好了,盛碗中品尝吧。。。
小窍门
如果选用毛桃,要将皮去掉。可以根据自己的喜欢,添加适量的糖或蜂蜜,味道也不错。
樱桃双皮奶
主料
全脂牛奶400ml;鸡蛋2个;樱桃果干20克;
辅料
白砂糖30克;
樱桃双皮奶的做法步骤
1:准备好所有食材,牛奶400ml,蛋清2个,樱桃果干20克、白砂糖30克;PS:牛奶要全脂牛奶哦。
2:牛奶煮到80度立刻关火拿出;PS:牛奶不要煮沸哦;
3:把煮过的牛奶倒入碗中,静放凉,待用;
4:利用等待牛奶放凉的时间,鸡蛋把蛋清和蛋白分开
5:白砂糖30克加入蛋清中,拌均;
6:这时候牛奶放凉已经形成一层牛奶皮,划一个小口,把牛奶倒入蛋清碗中;PS:沿着碗边划口,然后慢慢倒出牛奶,牛奶底部的一层不要倒出
7:蛋清和牛奶拌均,用滤网过滤;PS:过滤可以去蛋泡、蛋清凝固物,这样的双皮奶才顺滑。
8:隔水放入冷水锅,大火煮沸,转为小火蒸20分钟,关火之后留锅中焖5分钟;PS:防止水蒸气流入碗中,用厨房蒸纸盖上面,防止水滴下。
9:起锅,加入樱桃果干,顺滑爽口的双皮奶就好了。PS:冬天吃热,夏天吃冰的话,放入冰箱想吃的时候取出。
小窍门
1.牛奶要用全脂牛奶,且不要煮沸;2.蛋清与牛奶拌均的时候要过滤;3.可以根据自己口味放不同的果干;4.蒸的时候防止水蒸气流人碗里,盖上厨房蒸纸。5.每个炉不同,碗的大小不同,蒸的火大小有别,故时间略有差异
猕猴桃奶昔
主料
牛奶一盒;
辅料
猕猴桃2个;清水600毫升;
猕猴桃奶昔的做法步骤
1:准备好主要的食材,通常奶昔是要放冰块的,天气冷不敢给孩子喝冷的就没有放冰块。
2:猕猴桃削皮然后冲洗一下,免得有小的毛刺浮在上边。
3:在案板上边切碎备用。
4:在豆浆机研磨杯里加一盒牛奶。
5:将切好的猕猴桃碎块也倒进豆浆机研磨杯里。
6:将切好的猕猴桃碎块也倒进豆浆机研磨杯里。
7:接通电源按下启动键。选择奶昔,容量会选择0,6.按启动即可。
8:坐等等待喝奶昔了。
9:分享一杯无添加放心喝的奶昔。
小窍门
1,任何的水果都可以做奶昔。2,如果是酸甜的水果孩子喝适当的加糖。3,奶昔最好是喝新鲜的,不要保存容易变质。4,本食谱没有加冰块和蜂蜜,按照不同的人群适当添加。
桃子奶昔
主料
黄油桃1-3个(成熟的黄油桃或水蜜桃);
辅料
纯牛奶200ml(一盒);
桃子奶昔的做法步骤
1:桃子去核切成块状(忘记拍照)
2:牛奶事先放在冰箱冷十五分钟
3:将桃子块、牛奶加入料理机(搅拌机)
4:打成糊状
5:加入三匙蜂蜜拌匀
6:成为粉色的美味奶昔
桃味奶昔
主料
酸奶200克;桃子1个;白糖20克;
桃味奶昔的做法步骤
1:准备桃子一个,酸奶200ml
2:桃去皮,切块
3:桃放入到料理杯中
4:料理杯中加入酸奶
5:加入适量白糖
6:启动料理机,30秒左右
7:成品
小窍门
桃子去皮,口感更好酸奶是自己做的没有加糖,在做的过程中加入适量的糖,买的酸奶或者做酸奶的时候,己经加过糖,不需要在加糖不需要加的时间太长,桃有点颗粒,口感好
蜜桃奶昔
主料
纯牛奶一袋;蜜桃2个;冰块适量;枸杞子数粒;
辅料
糖一勺;
蜜桃奶昔的做法步骤
1:准备两个蜜桃,一袋牛奶,冰块数量
2:将削好的桃子放入多功能料理机中搅拌后倒出来
3:搅拌好的桃汁和牛奶
4:将搅拌好的桃汁,牛奶,冰块,白糖放入料理机里再次搅拌均匀
5:将搅拌好的奶昔倒入杯中后加少量枸杞子点缀即可
小窍门
少加一些冰块可提高口感