木耳藕翠黄金片
主料
藕1段；胡萝卜1个；木耳少许；五花肉少许；
辅料
葱姜少许；盐少许；十三香少许；香油少许；酱油少许；
木耳藕翠黄金片的做法步骤
1：藕去皮，切片备用
2：木耳泡发，胡萝卜备用
3：胡萝卜切片
4：葱姜切好备用
5：肉切片备用
6：藕切片放水里备用
7：锅里放油
8：油热放入肉翻炒，放入酱油入味
9：接着放入葱姜翻炒
10：再放入藕继续翻炒
11：然后放入胡萝卜，翻炒，炒至胡萝卜和藕软后
12：放入木耳继续翻炒,放入十三香和盐翻炒盖上锅盖，闷一分钟，关火点入香油出锅。
13：装盘
14：这是一道宝宝爱吃的菜
香肠西芹~翡翠红衣
主料
西芹200克；熏肠200克；
辅料
葱姜少许；酱油少许；香油少许；盐少许；十三香少许；
香肠西芹的做法步骤
1：西芹备用
2：切条备用放水里洗净
3：肠备用
4：切好备用
5：葱姜切好备用
6：锅里放油，油热放入葱姜爆香
7：然后放入西芹，少许酱油翻炒
8：西芹炒软后放入熏肠，少许盐，和十三香继续翻炒
9：然后放入香油出锅，装盘
10：是不是很诱人，味道绝了本人自创的哦
炒木耳
主料
木耳一把；豆腐干2片；香菇4片；青椒一个；
辅料
酱油一勺；盐适量；葱末适量；
炒木耳的做法步骤
1：配料
2：豆腐干
3：炒葱末，发豆腐干，依次放木耳，青椒
4：出锅前放酱油，盐
木耳汤
主料
干木耳适量；鱼腩适量；瘦肉适量；菜心适量；姜片适量；葱花适量；
辅料
盐适量；鸡粉适量；糖适量；生粉适量；胡椒粉适量；油适量；
木耳汤的做法步骤
1：备材料，干木耳用水发透
2：鱼腩与瘦肉一起用所有调味料、姜片腌10分钟左右备用
3：取一锅，放适量的水与木耳煮15分钟左右
4：加入腌过的鱼腩与瘦肉稍煮
5：投下菜心，煮5分钟左右
6：关火，洒葱花即可装碗食用
玉米须翠衣饮
主料
西瓜皮100G；玉米须10G；
辅料
水适量；
玉米须翠衣饮的做法步骤
1：准备清洗干净的西瓜皮和玉米须
2：瓜皮削去红色部分的瓜瓤，切块。
3：把西瓜皮和玉米须放水锅
4：水开后转小火煮十来分钟即可
小窍门
红色的瓤去干净，不然煮的时间长口感会发酸。
雪耳苍翠
主料
黄瓜200g；鸡蛋2个；雪耳50克；橄榄油5克；
辅料
盐3克；
雪耳苍翠的做法步骤
1：备好橄榄油，和少许雪耳，雪耳泡发的照片忘记照了，呵呵，雪耳发透，只用耳片
2：新鲜鸡蛋打入碗内
3：搅拌备用
4：黄瓜用冷清水洗净切成斜片
5：锅内到入橄榄油约5克倒入鸡蛋液
6：将鸡蛋翻炒成金黄色块状，盛出备用
7：再次倒入橄榄油烧热，投入先前准备好的细葱粒，炒出味道
8：此时将备好的鸡蛋和黄瓜片及雪耳投入翻炒3分钟停火加入食用盐3克拌匀装盘即可
9：成品出锅了，不错吧，都来尝尝吧
小窍门
色彩自然清新，有黄瓜和鸡蛋油香，动物蛋白、植物蛋白、植物纤维搭配促进肠蠕动和蛋白吸收，记得时间不要太长呀，以免流失营养
西瓜翠衣饮
主料
西瓜皮50g；冬瓜皮50g；蜂蜜适量；
西瓜翠衣饮的做法步骤
1：准备好食材
2：西瓜皮、冬瓜皮洗净
3：用削皮刀薄薄地去除一层外皮后切块
4：将西瓜皮、冬瓜皮放入养生壶，加水至1500ml，启动养生汤模式
5：待养生壶自动断电即可。饮用时可根据口味加入适量蜂蜜
木耳包
主料
面粉500g；
辅料
泡发木耳适量；猪肉200g；
调料
五香粉适量
料酒1勺
蚝油2勺
胡椒粉适量
木耳包的做法步骤
1：木耳泡发一个晚上洗净备用。
2：面粉加适量酵母搅拌，温水中加一勺糖搅拌均匀后加入面粉一起合面，记得加入一勺油一起合，这样的面发起来又软又不干。
3：把猪肉剁碎备用。
4：木耳剁碎备用，把两种馅料拌在一起，加入调料搅拌备用即可。
5：按视频教程包起来，放置十分钟醒一会，再大火蒸十五分钟即可食用，个个胖呼呼的，一锅一下秒没了。
小窍门
由于我所在的城市生病了，疫情期间缺乏些葱之类的食物，所以加了些胡椒粉，结果口感也挺惊艳的。
翠衣蛋挞
主料
挞皮12个；西瓜皮1块；牛奶180克；鸡蛋2个；
辅料
白糖30克；
翠衣蛋挞的做法步骤
1：将一块西瓜，去皮去瓤
2：切小丁收入容器内，加少许白糖腌渍半小时
3：然后用手挤出汁水，盛放在盘子里备用
4：牛奶和白糖先行混合，搅拌至白糖完全融化
5：分两次加入鸡蛋，搅拌均匀后加下一个，最后过一下筛
6：挞皮提前取出解冻，大约10分钟。然后将挞水平均分开到挞皮儿里，再撒上翠衣丁
7：烤箱预热，210度，中层，烤20分钟左右，烤至自己喜欢的颜色即可
小窍门
1，鸡蛋用的小个头的，这些挞水正好做了12个。2，烤制温度和时间仅供参考。
翠衣裙带菜
主料
裙带菜500克；蒜20克；
辅料
美极鲜味汁1匙；米醋1匙；糖1勺；涝汁2勺；香油1匙；盐2匙；
翠衣裙带菜的做法步骤
1：现在是裙带菜收获的季节今天看到非常新鲜的裙带菜就买回来准备折腾一下哦
2：裙带菜在清水中浸泡一会儿
3：浸泡好的裙带菜沥干水份切成自己需要的大小段
4：锅中烧开水将裙带菜焯一下，真是好神奇啊裙带菜遇到热水后立即变成翠绿翠绿的喽我抓拍这个渐变的颜色让亲们看一下
5：不要焯水时间太长容易失去营养并影响口感
6：焯好的裙带菜立即放入冷水中冲洗一下
7：裙带菜沥干水份，前期工作已经就绪
8：将蒜泥、盐、糖、涝汁、香油、味精拌匀入味即可
9：拌好的翠衣裙带菜装入盘中
10：好清爽的一道美味啊
11：喝粥，拌面条、下酒菜的首选
小窍门
裙带菜含钙量是“补钙之王”牛奶的10倍，含锌量是“补锌能手”牛肉的3倍。500克裙带菜含铁量等于21斤菠菜，含维生素C量等于1.5斤胡萝卜，含蛋白质量等于1.5个海参。其含碘量也比海带多。