沙拉热面十大做法,十种好吃做法

沙拉汁拌面

主料

面条适量;

辅料

胡萝卜适量;四季豆适量;鸡蛋适量;

配料

丘比沙拉汁适量

盐适量

油适量

沙拉汁拌面的做法步骤

1:材料图

2:鸡蛋磕进晚里加少许盐打散,胡萝卜去皮切丝,四季豆去掉两头撕去筋切丝

3:鸡蛋入油锅炒熟铲成小块盛起备用(我这个鸡蛋煎老了)

4:开水里加少许油和盐放蔬菜焯熟

5:捞起沥水

6:把面条也放开水锅煮熟

7:捞出面条过一下凉开水

8:把面条蔬菜鸡蛋放进盘子里

9:调入一小袋丘比沙拉汁

10:拌匀即可

小窍门

1焯蔬菜时往水里加盐入一入底味,加油保持蔬菜的颜色。2拌了一小袋沙拉汁吃的时候感觉太淡了,所以又往面条里加了一点酱油,这个根据自己个人口味选择加不加吧。3蔬菜可以换成其他的。

温泉蛋热蔬菜沙拉

主料

蘑菇适量;黄圣女果适量;白花菜适量;绿花菜适量;鸡蛋适量;

辅料

迷迭香粉适量;红椒适量;黄椒适量;盐适量;黑胡椒适量;橄榄油适量;

温泉蛋热蔬菜沙拉的做法步骤

1:把所有的蔬菜都处理好洗干净,然后放在盆里加一小勺橄榄油、一点点迷迭香粉、黑胡椒、盐,然后拌匀放一会儿。

2:用烘培纸把菜都包起来,包起来,然后外面在包一层锡箔纸。

3:把包好的锡纸包和鸡蛋一起放倒气炸锅,记得要预热的,160度预热5分钟,然后菜放进去160度15分钟(10分钟的时候把鸡蛋拿出来哟)。

4:把气炸锅里的菜拿出来,把烘培纸和锡箔纸去掉,可以在放一些蛋黄酱或者沙拉酱。

5:把剥好的鸡蛋放在热沙拉上,鸡蛋因为不是太熟,蛋黄留出来,和蔬菜什么搅拌在一起就好了。当然了喽,蔬菜可以随意一些的咯。

沙拉凉面

主料

面条100g;鸡胸肉150g;番茄2/1个;黄瓜3/1个;

辅料

丘比沙拉汁焙煎芝麻口味适量;

沙拉凉面的做法步骤

1:材料准备好

2:鸡胸肉冷水下锅,将其焯熟

3:随后捞出放凉,切成细细的丝

4:番茄切丁,黄瓜切丝

5:锅里烧开水,将面条煮熟

6:随后捞出放入凉开水中,让其侧地冷却

7:鸡蛋打成蛋液,放油锅里煎成蛋饼

8:随后切成蛋丝

9:将凉透的面条捞出摆盘

10:摆上鸡丝、黄瓜丝和番茄丁

11:淋上芝麻口味的沙拉汁即可

12:成品图。

沙拉面包

主料

面粉300克;奶粉10克;糖50克;盐2克;鸡蛋1个;酵母4克;水165毫升;黄油30克;

辅料

火腿适量;沙拉酱适量;

沙拉面包的做法步骤

1:除黄油以外的所有材料都加入面包机。

2:揉成团以后,加入黄油。

3:继续揉到出膜,就好了,发酵约2个小时。

4:把面团拿出排气,火腿,沙拉酱备用。

5:把火腿用刀切开。

6:面团揪成小剂子,擀开。

7:卷起来。

8:放到烤盘上,放上火腿条。

9:刷蛋液,最后挤上沙拉酱。180度上下火20分钟。

10:烤好了,松软金黄。。。。。

小窍门

面包的松软程度取决于面团揉出膜的程度。

沙拉炒面

主料

荞麦面条100克;西兰花4朵;小番茄适量;

调料

食用油2勺

胡萝卜10克

盐少许

葱少许

沙拉炒面的做法步骤

1:锅里放适量的清水,烧开后把荞麦面条放到锅里,用筷子不断搅拌,防止面条之间粘连,将荞麦面条煮熟捞出。

2:胡萝卜切丝,把胡萝卜和西兰花一起焯水断生。

3:锅里放油,葱花爆香,再放胡萝卜丝和西兰花一起翻炒出香味。

4:加入适量的沙拉酱炒香。

5:再把荞麦面条放入锅里翻炒均匀,最后加少许的盐调味即可出锅。

小窍门

1.胡萝卜和西兰花焯好水以后,再用凉水凉透,这样胡萝卜和西兰花的口感会更好。2.面条可以换成其它口味的。

玉米沙拉酱热狗包

主料

热狗面包2个;玉米口味沙拉酱适量;

辅料

蒜香火腿1根;生菜2片;煮蛋2个;

玉米沙拉酱热狗包的做法步骤

1:原料。

2:煮蛋切片。

3:火腿切片。

4:热狗面包纵向切一刀,先放生菜,再放鸡蛋。

5:放火腿片。

6:挤适量沙拉酱。

7:热狗做好后您可以放入烤箱或微波炉加热再吃。

小窍门

沙拉酱您可以选择喜欢的口味。火腿片您也可以煎一下再放入面包里。

沙拉热拌面

主料

面条适量;火腿1块;洋葱1/4个;鸡蛋1个;

辅料

丘比照烧沙拉酱适量;

沙拉热拌面的做法步骤

1:材料图,鸡蛋的数量按吃饭的人口数量准备。

2:将洋葱和火腿分别切丝。

3:锅内烧开适量水,下入面条。等水再滚上两次,打入鸡蛋(鸡蛋打入锅里就沉下去了,所以没有拍这一步。),转中火将面条煮熟。

4:将适量面条捞出到碗里。

5:卧上鸡蛋。

6:撒洋葱丝和火腿丝。

7:挤上丘比照烧沙拉酱。

8:撒上少许葱丝,拌匀就可以食用了。

小窍门

1,起初还在担心没有放盐,挤上照烧口味的沙拉酱后,感觉味道不错,不加盐也可以。2,面条里没有加汤,只有面条自身带的少许汤汁,不是太干。

沙拉面包卷

主料

鸡蛋5个;牛奶50毫升;底筋面粉80克;猕猴桃适量;橙子适量;

辅料

玉米油50毫升;白糖75克;柠檬汁数滴;

配料

丘比香甜口味儿沙拉酱适量

沙拉面包卷的做法步骤

1:材料图。

2:将鸡蛋蛋黄蛋白分离,往蛋黄中加入25克白糖,倒放牛奶和玉米油,充分搅拌。

3:将面粉过筛入蛋黄中,搅拌均匀。

4:往蛋白中挤柠檬汁数滴。

5:加入剩下白糖的三分之一,用电动打蛋器开始搅打。

6:蛋白搅打后出现粗泡,再加入三分之一的白糖。

7:蛋白呈细泡后再加入余下的白糖。

8:继续搅打,蛋白的泡泡越来越细,并且会慢慢的出现明显的纹路。

9:至到提起打蛋器,可以拉出不变形的小三角时,蛋白就打好了。

10:先预热烤箱,取三分之一的蛋白,放进蛋黄糊中,

11:用切拌的方法拌均匀。

12:将这份糊糊倒入剩下的蛋白糊中

13:用切拌的方法拌均匀。

14:烤盘铺油纸,将拌好的糊糊倒入烤盘中,放烤箱中层,180度25到30分钟。

15:将水果去皮切丁。

16:蛋糕在烤箱中会经历一个先上长后回落的过程,蛋糕上色均匀且充分回落后蛋糕差不多好了

17:将蛋糕出炉,倒扣在另一张油纸上。趁热撕去油纸。

18:将蛋糕四边修掉,用刀划出平行但不见底的刀痕,方便后面卷起来。

19:放上切好的水果,挤上沙拉酱,没有水果的地方将沙拉酱抹平。

20:放上切好的水果,挤上沙拉酱,没有水果的地方将沙拉酱抹平。

小窍门

小贴士:1、蛋糕卷的用料跟戚风比起来,水份相对要大些。2、蛋白中加入柠檬汁有助于蛋白打发,并且可以去除鸡蛋的腥味儿,没有可以加入白醋。3、习惯先拌蛋黄糊后打蛋白,这个其实无所谓,两种糊糊分别入着,不会有变化,一旦混合,尽快放烤箱开始烧烤。避免消泡。4、两种蛋糊混合时一定用切拌的手法,不能画圈,会消泡的。5、为了方便蛋糕卷起来,修去四边很有必要。至于让哪一面在外面哪一面在里面,这个看您自己喜欢怎么卷了,不做特别的花型无所谓的。6、沙拉酱本身有粘合做用,但也要适度,不可放的太多,影响口感。7、特别说明一下,我家烤箱是52升的,烤盘也大,如果烤箱小,自然要调整用料。还有自家的烤箱,脾气要摸清了,温度只供参考。如果做戚风需要底温长时间烧烤,而这种蛋糕卷,刚需要相对高的温度缩短时间。

沙拉面包

主料

高筋面粉350克;鸡蛋1个;水190克;糖50克;奶粉20克;盐3克;酵母粉4克;

辅料

黄油40克;沙拉酱适量;

沙拉面包的做法步骤

1:各种材料放入面包机。

2:揉成面团后加入黄油,揉到扩展阶段,发酵约1个半小时。

3:分成小剂子。

4:擀开,卷起来。如此重复2次。

5:松弛5分钟,再次擀开。

6:捏上沙拉酱。

7:卷起来。

8:烤盘擦上黄油。

9:二次发酵成两倍大时,拿出刷上蛋液。

10:在上面再次捏上沙拉酱。

11:放入烤箱上下火中层180度,25分钟。

12:面包烤好了,出炉。

小窍门

1,二次发酵时可以放到烤箱里,底层放上一盘热水,就不用盖保鲜膜了。

意面沙拉

主料

芝麻菜适量;生菜适量;黄瓜适量;西红柿适量;火腿少许;意面适量;

辅料

亨氏意式沙拉汁适量;

意面沙拉的做法步骤

1:芝麻菜洗干净放碗里备用

2:生菜洗干净撕成小片放碗里备用

3:黄瓜切片,放碗里备用

4:西红柿切成小块,放碗里备用

5:火腿切片放碗里备用

6:烧水开火~

7:看,心形的意面噢~

8:水开锅下意面~加盐7分钟噢~

9:煮好捞出来晾凉

10:这就是亨氏的沙拉汁,从超市买一瓶能吃好久~~~

11:根据自己喜欢的口感加入沙拉汁,搅拌均匀就OK了~

12:摆盘咯~~~

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