椰子鸡汤十大做法,做法和配料

椰子鸡汤

主料

果园鸡1个;

辅料

老椰子2个;

椰子鸡汤的做法步骤

1:椰子用刀砍掉坚硬外壳,再用刨皮的刀刨掉褐色的皮。(这个过程很辛苦。)

2:两个椰子的水。大概有4碗水。(在砍椰子壳前最好把椰子水放到大碗或锅里待用。以防在砍壳的过程砍破了或砍裂了里面,导致椰子水流出。)

3:椰子肉洗干净,切成条状。

4:鸡洗干净,剁件,用盐,油,姜丝,淹制半小时。(我老娘犯了个错误,放了酱油,最后煲出来的汤不是很清。)

5:锅中注入适量清水,放入椰子肉,大火煲一小时。

6:一小时后,放入鸡肉大火煲开,再中火煲20分钟,再倒入椰子水转小火煲20分钟左右。

7:成品。(因为鸡肉之前淹过了,就不用再放盐,味道刚刚好。)

椰子炖鸡汤

主料

鸡肉适量;椰子1个;红枣5个;

辅料

盐适量;油适量;

椰子炖鸡汤的做法步骤

1:鸡肉适量,取一个椰子倒出的椰子汁,红枣

2:买椰子时就已经剥开的椰子肉

3:把椰子肉切成条

4:把鸡肉飞水

5:把材料放入炖盅,炖两个多小时

6:炖好后加入适量的盐和花生油

7:淡淡的椰子味汤

椰子鸡汤

主料

鸡0.5只;椰子2个;无花果5个;蜜枣1个;枸杞适量;

辅料

盐适量;鸡精适量;

椰子鸡汤的做法步骤

1:准备材料

2:所有材料都洗干净,椰子先把汁倒进高压锅里,再去壳,取肉洗净切小块

3:除了枸杞之外的其它材料全误部放进锅里,盖上盖,大火煮到上气后转小火,20分钟

4:开盖放枸杞略煮,加上调料即可

5:成品

椰子汤

主料

椰子1个;椰水300ml;花生米40克;瘦肉70克;

辅料

食盐3克;胡椒粉适量;

椰子汤的做法步骤

1:这是从椰子里倒出来的椰汁,炖汤喝特别甜!

2:把椰汁倒出来后,把椰子外面一层的硬壳撬去,剩下一层皮包椰子肉!

3:花生米总热水浸泡下,炖汤更好吃,更甜!

4:把椰子皮用小刀削去,然后洗干净,热成条!

5:把瘦肉洗干净切好备用!

6:把椰子肉、花生米和瘦肉一起放到炖盅里,椰子汁也倒入炖盅,并加入适量水!

7:把炖盅盖好盖子,放到电力高压锅里,按钮调到炖汤那里档,炖一小时!

8:一小时之后美味的椰子汤出炉啦,放点胡椒粉和食盐就可以喝啦!

小窍门

食盐和胡椒粉等到要个汤时才放,这样比较营养!

椰子鸡汤

主料

鸡半只;

辅料

椰子2个;

调料

红枣适量

枸杞适量

盐适量

生姜适量

葱适量

料酒适量

椰子鸡汤的做法步骤

1:准备好两个椰子。

2:用个工具打开倒出椰汁,取出椰肉洗干净切好备用。

3:鸡肉洗干净过水(放料酒生姜葱去腥)。

4:过水好的鸡肉洗干净备用。

5:把鸡肉椰汁椰肉全部倒入砂锅中,加一点水(有条件的也可以用纯椰汁煲汤,哈哈哈),再放点红枣生姜,开火煮,煲汤时间自由发挥。

6:煮熟后加点枸杞,放盐(盖上盖子再焖十来分钟就可以吃了)。

7:很清甜的一道汤。

浓香椰子鸡汤

主料

鸡3000g;椰子一个;

辅料

盐少许;沙姜适量;

浓香椰子鸡汤的做法步骤

1:鸡肉、现榨椰汁、沙姜。

2:锅内放沙姜,待水开后放入鸡肉。

3:撇浮沫。等鸡肉熟了,倒入椰子汁。今天买的椰子汁早不掉晚不掉,要加它的时候掉地上了!成品图用之前的椰子鸡汤火锅图代替了。

4:这个是用瓦煲煮的椰子鸡汤。

椰子鸡汤

主料

鸡1只;椰子1只;

辅料

红栆适量;党参适量;桂圆适量;枸杞适量;姜3块;

椰子鸡汤的做法步骤

1:鸡洗干净切块备用。

2:椰子打开把椰子水倒出来,取出椰子肉切块。桂圆,红栆,枸杞,党参,姜片洗干净备用。

3:把鸡和汤料放入汤煲加入适量水,大火煮开转小火煲1.5-2小时,(椰子水在最后半小时再加入)。

4:调味喝汤。

小窍门

1.椰子一定要买老椰子,椰子取肉有点难,买时可以叫老板弄好。

椰子鸡汤

主料

椰子肉一个;鸡腿一整只;

辅料

枸杞适量;红枣一粒;龙眼干适量;金斛霍10粒;

椰子鸡汤的做法步骤

1:所有材料洗净备用

2:椰子皮可以用水果刀切或者可以用水果刨去皮。有点难弄,要小心

3:鸡腿飞水,椰子切小块后和所有材料一起放入锅中加水。大火5分钟再转小火慢煲半小时

4:走气后开盖加盐和一点鸡粉调味就可以了

小窍门

椰子鸡汤比较清甜的,所以红枣和枸杞都不能放太多

椰子鸡汤

主料

鸡半只;盐适量;

辅料

椰子大个子一个;

椰子鸡汤的做法步骤

1:买一个椰子,去壳

2:鸡洗净,椰子水取出,椰肉切细条,放入炖盅,(椰子水也放里面哦,)这里是不用放清水的,大火炖15分钟,转小火炖75分钟就可以了,吃的时候可以适当加一点盐,我是什么都没有加,超清甜的.

3:简单又好吃,再也不用去吃海南椰子鸡汤了.

椰子汤

主料

椰子1个;瘦肉50克;

辅料

食盐1克;

椰子汤的做法步骤

1:椰子买回来,在椰子上面挖个洞

2:把瘦肉放进椰子里面

3:然后把整个椰子放到电力高压锅里炖一小时

4:一小时后椰子汤炖好了,放点食盐下去调味即可!

5:香香甜甜的椰子汤炖好了

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