樱桃茶
主料
樱桃果酱70克;枸杞1小把;甘草10片;
辅料
纯净水适量;
樱桃茶的做法步骤
1:准备好材料,樱桃果酱是自己做的,比较大块,我用剪刀稍稍剪了下
2:甘草和枸杞冲洗一下,放入养生壶
3:加入到1升的水位,启动2号花茶键
4:煮大约15分钟后放入樱桃果酱
5:继续煮5分钟即可
6:成品
冰糖桃
主料
桃子250g;冰糖30g;
辅料
清水350g;
冰糖桃的做法步骤
1:原料:桃子和冰糖。
2:桃子洗净切块。
3:倒入锅中,加入水。
4:加入冰糖。
5:焖煮至汤汁粘稠,关火,出锅。
6:撒上干桂花,香气怡人。晾凉后放入冰箱,冷藏后口感更好。
7:来一碗吧,美味冰糖桃子。
小窍门
冰糖的用量要根据自己的需要添加。没有桂花,可以不用。
老黄冰柚子茶
主料
柚子一个;
辅料
老黄冰一斤;
老黄冰柚子茶的做法步骤
1:柚子皮去白瓤备用
2:加食盐揉搓5分钟
3:反复清洗
4:锅里放盐水再煮5分钟,凉水冲洗,控干水分,待用。这些步骤千万不要省略,主要是去掉柚子皮的苦涩味道。
5:柚子肉撕碎,我用的红心柚子,我觉得味道更甜一些
6:锅内放水没过食材即可
7:煮开后加入老黄冰,我是1:1的比例,也可以1:1.5黄冰放1.5,根据自己的口感来放
8:随时搅拌,煮到黏稠即可
9:晶莹剔透的老黄冰柚子茶
小窍门
冬季吃火锅无辣不欢的小伙伴必备,解油腻清火效果不错呦……
冰糖黄桃
主料
黄油桃适量;冰糖适量;纯净水适量;
冰糖黄桃的做法步骤
1:新鲜油桃或普通桃子清洗干净,
2:使用削皮刀去皮,水果刀去核,切块儿。
3:锅中加入与桃子齐高的纯净水,适量冰糖,煮开至冰糖融化,大概五六分钟吧。冰糖的量要根据自己的喜好,可以先少加,然后在煮的过程中尝一下汤汁的甜度,自己做调整,如果喜欢的话,煮好后加一小小片柠檬片,会有特别的惊喜哦。喜欢吃软一点的就多煮一会儿,喜欢汤浓的就少加点水,最主要的一步就是它了。
桃子布丁奶茶
主料
普洱茶适量;豆本豆一盒;
辅料
桃子一个;
调料
奶冻适量
桃子布丁奶茶的做法步骤
1:准备好材料。
2:切好的奶冻和桃子放入杯中。
3:倒入泡好的普洱茶。
4:最后再倒入豆本豆,就做好了(悄悄告诉你,融化中的奶冻是奶香味最多的时候,这时候吃奶冻最棒了)。
桃桃红茶饮
主料
水蜜桃1个;樱桃10个;
辅料
蜜桃红茶适量;
桃桃红茶饮的做法步骤
1:准备好全部食材与工具,这里所用的蜜桃红茶是红茶加水蜜桃煮开冷却后放入冰箱冷藏隔夜备用。
2:樱桃去核去蒂,切成小块。
3:水蜜桃去皮去核切小块,水蜜桃最好选择熟透透的,味道格外浓郁。
4:把切好的樱桃、水蜜桃一并放入魔法豆内,倒入蜜桃红茶至最高水位线。
5:扭紧盖子,双击启动。
6:程序结束后,倒入玻璃杯中即可,浓郁的水蜜桃味道带有一点樱桃的酸甜,很是可口哟。
小窍门
1、樱桃跟水蜜桃的在营养成分上并不冲突,是可以一起吃的,但是由于两者都属于热性水果,不宜多吃,易上火。2、蜜桃红茶是水蜜桃切块跟红茶一起煮制的,若觉得麻烦也可以直接用冷泡红茶。3、喜欢甜度高一点的话,可添加一点蜂蜜。
冰奶茶
主料
红茶包3个;牛奶300克;淡奶油100克;糖适量;冰块适量;
冰奶茶的做法步骤
1:准备各种材料,红茶包的品种和用量可以调整,我没有给出量化配方,可以根据自己的口味自行尝试,第一次做可以试着来。
2:红茶包的挂绳去掉,放进新思特迷你豆浆机中,这款豆浆机有烧水功能,迷你款超方便,可以快速煮花茶烧开水,一个人在家或者住宿舍用它都特别方便。做奶茶的茶底需要浓一些,根据需要加水。
3:加入纯净水,启动煮茶程序。
4:几分钟之后,茶就煮好了,程序结束后不要急着用,稍等一会可以让茶汁更浓更香,但也不宜久泡。
5:把煮好的茶汁倒在杯子里面,如果想喝冰奶茶,茶汁要放凉之再用,如果喝温奶茶,倒出来就可以用了。
6:根据自己的口味,添加牛奶和淡奶油,再加适量的白糖或者代糖,搅拌均匀。
7:把冻好的冰块取出备用。
8:奶茶装入杯子中,放上冰块,可以喝了,冰冰的很舒服呀。
小窍门
1、做奶茶的茶汁要稍浓一点儿,后面加奶加冰,茶香会变淡。家庭制做奶茶,茶包经过焖煮才能充分释放茶香,这一步不能省。2、本篇重要分享方法,口味可根据自已的喜好进行调整。淡奶油的加入,让奶茶的口感更加丝滑,赶紧试试吧。3、这杯奶茶中加了冰块,还可以根据自己的口味加入红豆、芋圆、冰果冻,茶冻等,做出各种不同风味的奶茶。
桃桃气泡茶
主料
水蜜桃1个;柠檬1个;唐造茶科所乌龙茶三角包1包;气泡水少量;糖浆少量(或蜂蜜);
辅料
薄荷叶少量;
桃桃气泡茶的做法步骤
1:杯子里加入切好的桃子。
2:加入切好的柠檬片。
3:加入少许荷叶和冰块。
4:倒入泡好的乌龙茶。
5:来点糖浆。
6:少许气泡水。
7:最后加入一两片荷叶装饰,大功告成!
小窍门
1、选择多汁柔软的水蜜桃,就更完美啦。2、薄荷叶适量就好,不用放太多。
桃桃冰沙
主料
金狐四季春茶200ml;饮爆点冰糖浆25ml;水蜜桃果溶20ml;新鲜水蜜桃50g;
辅料
冰块220g;
桃桃冰沙的做法步骤
1:在出品杯放进水蜜桃果肉
2:捣碎果肉
3:在冰沙壶加入冰块
4:倒进四季春茶汤
5:加入水蜜桃果肉进冰沙壶中
6:加入冰糖浆加入水蜜桃果溶
7:把他们打成冰沙
8:倒进出品杯
9:做好啦。
冰桔茶
主料
海南青金桔7、8颗;绿茶5克;水500ml;
辅料
白糖50克(或冰糖);蜂蜜50克;
冰桔茶的做法步骤
1:将绿茶放入茶壶,用80度热水冲泡,放一边自然冷却后放入冰箱冷藏
2:将白糖或者冰糖倒入干净奶锅中,加水1:1的比例熬成浓稠的糖浆
3:将青桔洗净,一部分挤汁备用,另一部分切薄片
4:将冷藏的茶汁倒入干净杯子
5:将青桔汁和切片的青桔一起放入杯子
6:放入冷却的糖浆和蜂蜜,并加入一些冰块摇匀