薏米黄瓜绿豆浆
主料
黄瓜20克;绿豆50克;砂糖50克;薏米30克;
辅料
清水800毫升;
薏米黄瓜绿豆浆的做法步骤
1:黄瓜削皮,去芯,切成细块。
2:薏米绿豆洗净捞起即可,无需浸泡。
3:将除砂糖外的食材放入破壁机中。
4:注入800毫升的清水,并锁紧杯盖。
5:现在豆浆程序,启动,耗时29分钟。
6:豆浆程序结束后,加入砂糖,用点动功能,再搅拌10秒至糖溶解即可。
7:夏季消暑饮品。
小窍门
挑选黄瓜时,选择那些看上去细长且比较均匀的,顶花带刺,颜色新鲜,瓜身坚挺的。
莴笋黄瓜绿豆浆
主料
绿豆50克;砂糖50克;黄瓜20克;莴笋30克;
辅料
清水800毫升;
莴笋黄瓜绿豆浆的做法步骤
1:绿豆洗净后捞起,无需浸泡。
2:黄瓜、莴笋去皮切丁,并准备砂糖。
3:将除砂糖外的食材放入破壁机,并加入800毫升清水。
4:锁紧杯盖,选择豆浆程序,启动,耗时28分钟。
5:豆浆程序结束后,加入砂糖,用电动程序搅拌10秒至糖融化即可。
6:倒出豆浆,表面漂浮着厚厚的豆脂。
7:用勺子将白色泡沫捞走,可见淡绿的莴笋黄瓜绿豆浆。
小窍门
该款豆浆偏寒凉,脾胃虚寒者少喝或者不喝。
青黄豆浆
主料
新鲜青豆50克;黄豆60克;
辅料
水1200毫升;
青黄豆浆的做法步骤
1:用料
2:黄豆洗净沥水
3:加入适量清水浸泡至涨发
4:青豆加水,搓去表面薄膜,洗净
5:沥水
6:将二豆倒入豆腐机打浆杯
7:加入清水
8:盖上盖子
9:装入机座
10:通电,启动豆浆功能
11:打浆结束
12:取下打浆杯,揭盖
13:倒入豆浆杯中
小窍门
青豆与黄豆的比例可根据自己喜好任意调整。打好的豆浆连渣饮用,营养更全面。打好的豆浆可以根据自己口味酌情加糖调味
黄豆豆浆
主料
黄豆100g;
辅料
饮用水1000ml;
黄豆豆浆的做法步骤
1:首先我们要准备好制作这道【黄豆豆浆】需要用到的所有食材,先将黄豆挑去坏豆和杂质,用水清洗干净。
2:将黄豆放入豆浆机中,加入饮用水1000ml,注意不要超过最高水位线。
3:选择特浓/干豆键启动即可,这一步取决于你家的豆浆机具备何种功能。然后的事就交给豆浆机吧,打豆浆的时间就可以去做五彩炒馒头丁了。
4:当豆浆机发出“滴”的提示音,程序结束跳转到保温时原汁原味的黄豆豆浆就打好了。
5:将豆浆过滤后倒入杯中即可食用。过滤的豆渣不要倒掉,可以做成豆渣饼,不仅美味而且营养丰富。
小窍门
1、早晨打豆浆的话也可以前一天晚上睡前把黄豆提用清水泡上,早晨直接用泡发好的黄豆来打豆浆,能一些时间。2、我个人更喜欢原味不加糖的,所以就没有加糖,能喝到食材本身的味道。如果喜欢甜味的可以根据口感需要添加点糖。3、不要用保温杯储存装豆浆,豆浆放在保温杯里3-4个小时后就会酸败变质不能饮用。4、除了黄豆豆浆之外,还可以加入南瓜、紫薯、山药、红枣、花生、枸杞、百合等食材,既能丰富豆浆的口味,还能增加营养。5、豆浆一餐不要饮用太多,防止出现消化不良反应。没有完全煮熟的豆浆中含有对人体有害的生物碱成分,所以豆浆一定要煮熟后再食用。
黑黄豆浆
主料
黑豆100g;黄豆150g;
辅料
清水2600ml;
黑黄豆浆的做法步骤
1:黑豆黄豆泡发。(最好泡1个晚上。我只泡了2个小时。)
2:泡的水不要。
3:把豆分三次放入搅拌机里,加适量水高速打2-3分钟。
4:倒入豆浆袋里隔渣。(我用了2个豆浆袋,这样隔出来的豆浆完全无渣。)
5:撇去泡沫。
6:中火煮开。要时不时刮底搅拌一下,防糊锅。
7:煮开后轻小火继续煮7-8分钟,去豆腥味。
8:很香浓的豆浆。
黑黄豆浆
主料
黄豆40克;黑豆40克;
辅料
水1200毫升;
黑黄豆浆的做法步骤
1:用料
2:黑豆洗净沥水
3:用清水浸泡至涨发
4:黄豆洗净沥水,
5:加入清水浸泡至涨发
6:将二豆倒入豆腐机打浆桶
7:加入清水
8:盖好盖子
9:将打浆桶放入机座
10:启动豆浆功能
11:打浆结束
12:揭盖
13:倒入豆浆杯中
14:趁热倒一杯
小窍门
黄豆和黑豆的比例可以根据自己喜欢任意调整。打好的豆浆连渣饮用营养更全面。饮用时可根据自己口味加糖调味。
黄豆浆
主料
黄豆1杯;
辅料
白糖适量;
黄豆浆的做法步骤
1:准备食材,挑出黄豆中的杂质,以及不好的豆子,这就是自己做豆浆的最大优势,你会选择最好的食材,家人吃得也放心。
2:浆黄豆清洗干净,如果有时间可提前冷水浸泡,能减少刀具的磨损,有利于延长使用寿命哈。
3:将淘洗干净的黄豆粒放入破壁机中,可以选择加入冰糖,我没加,家人不是都喜欢甜食,喜欢吃甜食的人可以吃的时候加点白糖,这样就满足一家人的口味了。
4:加入适量的水,豆子和水的用量根据用餐人数确定。也可以搭配一些其他食材,我家人就喜欢纯豆浆,我做的是两人份,加入800ml水出两杯豆浆还有剩余。
5:盖上盖子并扣紧,破壁机接通电源,选择五谷浆功能,启动电源,破壁机会自动完成。早餐吃的话,此时就可以准备早餐了,早餐做好了,豆浆也榨好了,简单又省事。
6:倒入杯中,细腻无渣,醇香浓郁的新鲜豆浆,口感非常好,无论是搭配早餐还是晚餐或者夜宵,都是不错的选择。
黄瓜胡萝卜豆浆
主料
胡萝卜30克;鲜黄瓜20克;砂糖50克;黄豆50克;
辅料
清水800毫升;
黄瓜胡萝卜豆浆的做法步骤
1:黄瓜去皮去芯切成丁,胡萝卜去皮切丁,黄豆用清水洗净捞起,准备砂糖。
2:将除砂糖外的食材放入料理杯。
3:加水至800毫升刻度处,锁紧料理杯顶盖。
4:选择豆浆程序,启动。程序自动执行,耗时29分钟。
5:豆浆程序结束后,加入砂糖,选择点动10秒,砂糖在高温中搅打融化。
6:将豆浆倒出即可享用。
小窍门
1、使用破壁机制作豆浆,豆子无需浸泡,直接洗净放入即可。2、糖类后放,可以防止熬煮的过程糊底。3、黄瓜性寒,脾胃虚寒,腹痛腹泻,肺寒咳嗽者少吃。
红黄豆豆浆
主料
大红豆1杯;黄豆1杯;
辅料
开水1200ml;
红黄豆豆浆的做法步骤
1:准备好的两种豆
2:两种豆洗净头天晚上放冰箱泡发
3:把泡好的豆子放入豆浆机网罩内
4:加入1200ml开水
5:豆浆机接通电源按豆浆键豆浆机开始工作
6:提示音响起豆浆就做好了,接出豆浆按个人口味加糖。
黄豆浆
主料
黄豆半碗;
辅料
水适量;白糖适量;
黄豆浆的做法步骤
1:小黄豆泡发一晚上。
2:黄豆洗净,加适量水一起倒入豆浆机内
3:加盖,通电启动。
4:用隔渣网隔去豆渣。
5:直接加点白糖调匀。
小窍门
小黄豆泡发一晚上,大黄豆是转基因产品。