南瓜蜜枣小金瓜
主料
南瓜适量;糯米粉适量;绿茶粉适量;
辅料
澄粉适量;旺仔牛奶适量;蜜枣适量;
配料
糖适量
南瓜蜜枣小金瓜的做法步骤
1:建议先做小金瓜的把和叶子部分将糯米粉中加入绿茶粉用旺仔牛奶活成面团放入有盖子的碗里备用
2:南瓜切小块放入微波炉专用碗微波10分钟取出趁热加入糯米粉和少许澄粉做成面团分成几个小面团分别包入一个蜜枣然后造型
3:造型时可以先做成一个球形然后用刀背压出南瓜的棱在用手指整体调整南瓜体态用筷子在南瓜安装把的地方压一下
4:这样绿茶粉做的把就更好的与小金瓜结合了建议一个个做做的时候如果南瓜面团稍稍有点干可以加入旺仔牛奶
5:粽子叶用水煮好后过凉水用厨房瓜摆在上面这样上锅蒸的时候小金瓜底部就不会粘住了剩余的绿茶面可以随意做成叶子与茎纸擦干上面刷层油把做好的小金
香蕉船
主料
香蕉2个;酸奶适量;
辅料
丘比蓝莓果酱80g;
香蕉船的做法步骤
1:食材香蕉2个酸奶适量丘比蓝莓果酱80g
2:、把香蕉纵向切成两半。
3:.中心挖一点,呈船底型。
4:.把香蕉切口朝上摆好放入酸奶。
5:.最后加入蓝莓酱。
小窍门
在香蕉上洒柠檬汁,能保持其原色,香蕉也可切成圆片。
香蕉船
主料
香蕉1根;火龙果半个;苹果半个;胡萝卜少许;卡仕达酱适量;
辅料
彩糖适量;
香蕉船的做法步骤
1:准备好原材料先。
2:香蕉去皮,对半切开,摆入盘中。
3:将苹果切成小丁丁,铺在香蕉中间。
4:火龙果挖成球状,也摆在香蕉中间。
5:胡萝卜切成片状,刻出喜欢的形状。随意摆入盘中。
6:将卡仕达酱装入裱花袋,挤在香蕉表面。
7:最后撒上小朋友最爱的星星糖,就是香蕉船啦。虽然和店里的有些出入,但是小人已经很开心很开心了!
小窍门
水果可以换成自己喜欢的品种。也可以不用卡仕达酱,沙拉酱番茄酱等等都可以。但个人认为卡仕达酱做起来最方便,也相对健康。
香蕉船
主料
香蕉2根;胡萝卜1片;
辅料
果酱少许;酸奶少许;
香蕉船的做法步骤
1:香蕉2根用来造型,蓝莓果酱用来装饰,酸奶或香甜味沙拉酱做波浪装饰。
2:取一根香蕉,从中间剖开成2个长条形。另一根香蕉,切成片状,图上切的有些厚,后来又改成薄片了。
3:长条的香蕉取一片放在最下方当做船,另一片分成一大一小两块,一块做树干,一块放在做船舱。
4:摆成一棵树,上面结了果子的形状,再切一片三角胡萝卜,放到船舱上。
5:用酸奶或沙拉酱挤成波浪形状。
6:舀两勺果酱,分别放在果子中间,果盘就摆好了。
香蕉船
主料
酸奶适量;葡萄一颗;香蕉2个;
辅料
花生适量;
香蕉船的做法步骤
1:准备好食材,香蕉,葡萄洗好,花生剥皮
2:香蕉切片,然后穿插摆放,注意切的厚度要大概一样,不然摆出来不好看。
3:花生米放香蕉两边。
4:再前面放一颗葡萄,淋上酸奶,就可以开吃了,类似香蕉沙拉。
紫薯沙拉小船
主料
紫薯1个;糯玉米50颗;鸡蛋1个;
辅料
沙拉酱3勺;
紫薯沙拉小船的做法步骤
1:紫薯一个蒸熟,切两半。糯玉米蒸熟,切粒。鸡蛋煮熟,去壳。
2:把紫薯的肉挖出来,注意不要破坏到紫薯的外观,紫薯肉均匀弄松散。糯玉米备用。鸡蛋切碎备用。沙拉酱3勺备用。
3:将所有的食材混和均匀的搅拌在一起,最后把紫薯船填满即可,美味的紫薯沙拉就做好了,是不是很简单呢?
4:成品图。
小窍门
1紫薯与鸡蛋搭配比较营养,也可以和其他一起搭配一起吃。2因为我喜欢吃7成熟的鸡蛋,对不能吃的朋友可以煮全熟。
蜜糖小南瓜
主料
南瓜适量;面粉适量;鸡蛋适量;
辅料
白糖适量;蜂蜜适量;
蜜糖小南瓜的做法步骤
1:南瓜蒸熟取肉
2:加面粉和鸡蛋调成面糊。不可加水,面粉不能加太多,否则影响口感。
3:手沾油,将南瓜稀面团揪小块入油锅炸成金黄,装盘淋蜂蜜和白糖。
糯米船
主料
糯米船15个;黄油20克;砂糖20克;转化糖浆10克;黑糖转化糖浆10克;蜂蜜5克;淡奶油10克;
辅料
杏仁片50克;
糯米船的做法步骤
1:把黄油、砂糖、淡奶油、2种转化糖浆、蜂蜜分别放入锅中。
2:中小火加热至泛泡泡。
3:即可关火,加入杏仁片。
4:用刮刀翻拌均匀。
5:倒在油纸或保鲜膜上铺开,宽度与糯米船的长度一般,放入冰箱冷冻半小时。
6:冷冻后的杏仁糖块和买了糯米船。
7:把杏仁糖块平分成15等份。
8:把糯米船一个一个放在烤盘上。
9:把杏仁糖片放入糯米船中。
10:烤箱预热好,150度烤15分钟左右。
小窍门
如果没有黑糖转化糖浆,那就都用一般转化糖浆,只是香味会没有黑糖的香。
蜜瓜小船
主料
哈密瓜1块;
蜜瓜小船的做法步骤
1:很甜的新疆哈密瓜,纵向切成小船样子的条。
2:把皮切下来。
3:果肉切掉两端,里面的芯切掉,切成平面。
4:切好的果肉倒扣,纵向切出两个槽。
5:再把果肉横着切厚度约1厘米的块。
6:把切好的果肉摆到果皮上,稍微整理一下就是蜜瓜小船啦。
小窍门
做小船,切块的时候要记得纵向切,这样才有小船的形状
冰爽西瓜船
主料
西瓜1个;
冰爽西瓜船的做法步骤
1:西瓜底部稍微倾斜切掉三分之一,顶部如图切80度角左右做嘴巴,把嘴巴边缘切掉2厘米的皮
2:用挖球勺子把西瓜挖成一个个球备用,其他的刨出来
3:把嘴巴切出锯齿状
4:用蓝莓或者葡萄做眼睛,从嘴巴切出来的那一块再切一小块做鳍,用牙签固定