绿豆薏米糊#破壁机食谱
主料
绿豆40g;薏米30g;银耳1/3个;
绿豆薏米糊的做法步骤
1:备好食材,银耳泡发。
2:冷水加至1300ml。
3:选择【养生糊】功能。
4:工作完成后倒出饮用即可。
芒果草莓思慕雪(破壁机版)
主料
芒果350g;草莓100g;
辅料
雪梨250g;原味酸奶200g;
芒果草莓思慕雪的做法步骤
1:芒果草莓雪梨洗净
2:草莓切片贴在杯壁上
3:芒果去皮切块放入破壁机的料理杯中,并倒入150g酸奶
4:盖上料理杯盖,接通电源
5:按住点动功能30秒松手,可以据自己喜欢的细腻度随时调整时间
6:芒果酸奶昔已经打好,静置几分钟消泡
7:倒入事先准备好的玻璃杯中,并让其中一只倾斜。
8:清洗好料理桶,投入洗净去皮切好的雪梨块,酸奶,同样的方法榨了雪梨奶昔
9:静置消泡后慢慢倒入芒果酸奶昔杯中。
10:这样就出现了分层,在表面做下装饰。
11:成品美美的
12:快拿勺子来,好有颜值又营养的美味
小窍门
1.果昔可以不加酸奶,更稠浓,加酸奶助消化,看自己喜欢量随意。2.做双色,分层最好选水份少些的水果,分层更明显。3.果昔打好后不要直接倒入杯中,静置几分钟消泡。4.冷藏或常温都可,夏季加入冰沙味道更好。
破壁机食谱-红薯银耳羹
主料
红薯150g;银耳90g;枸杞3g;冷水900ml;
红薯银耳羹的做法步骤
1:红薯去皮切块,银耳泡发,枸杞清洗干净备用即可。
2:将所有食材放入碰壁杯里,冷水加至900ml。
3:放上隔音罩,选择【绵粥】功能。
4:工作结束后加适量白糖或者其他调料。
小窍门
银耳是泡发后的重量,多一点也无所谓。
破壁机之里脊菠菜养生粥
主料
里脊肉100g;大米100g;盐1勺;
辅料
纯净水1000g;菠菜50g;
里脊菠菜养生粥的做法步骤
1:1、大米淘净,里脊洗净后切成1cm厚薄片
2:加入一勺盐腌制入味
3:把大米和肉放入料理杯,加入清水
4:与主机耦合,盖好盖子,接通电源
5:按开关键待机后,按功能键选择香粥功能。
6:再按一下开关键,香粥功能启动
7:菠菜洗净后,沸水中烫一下
8:捞出沥干切碎,备用
9:机器在运行过程中,会有多次慢搅拌,防止粘底,料理杯是食品极钢化玻璃怀,加热无忧。
10:25分钟,功能结束,自动警示,香粥已成,切断电源,倒入容器,拌入菠菜即可(也可依自己口味调味)
小窍门
1、会加热的破壁机,能煮香粥,比较绵软,适合久病胃虚,易于消化吸收。2、菠菜要开水烫一下,去掉有害的草酸,及涩的口感。3、水的量,可以据自己喜欢的浓稠度来加减。
冻豆浆#破壁机食谱
主料
黄豆50g;小米20g;糯米20g;
冻豆浆的做法步骤
1:备好食材。
2:所有食材放入杯内,冷水加至1300ml。
3:选择【豆浆】功能。
4:工作完成后,豆浆倒入壶内,放凉后放入冰箱冷冻。
5:加几块冰块,倒入冰豆浆就可以了~
破壁机版九蒸九晒黑芝麻丸
主料
黑芝麻500g;
辅料
蜂蜜150g;
黑芝麻丸的做法步骤
1:芝麻洗净,捞出干瘪的。
2:上锅蒸,蒸到芝麻变胖,变鼓。
3:户外晾晒如此蒸晒反复九次即可。
4:将晾晒好的芝麻用不粘锅小火慢炒,炒到芝麻油光发亮,慢慢变胖到散发香味就可以关火了。
5:分成两半,一半用破壁机打出油,一半打的粗糙,倒一起混合,加上蜂蜜,反复揉搓,再用擀面杖使劲敲打三百次。
6:捏成10克左右大小的丸子。
7:包上纸,方便拿取食用。
8:打包。
9:部分成品。
JOSEPH JOSEPH破壁机之高钙鱼汤
主料
鲫鱼半条;姜一小块;盐一小勺;饮用水500毫升;
辅料
西兰花适量;葱段少许;花生油适量;
高钙鱼汤的做法步骤
1:JOSEPHJOSEPH破壁机洗净待用。
2:西兰花洗净备用。鲫鱼刮去鱼鳞,淘洗干净内脏。姜切成片,葱切葱段(点缀用,也可不要)。锅中倒入适量油烧热,油热后放入鲫鱼,慢慢煎至表皮金黄。加入料酒,继续煎两分钟后盛出。煎好的鲫鱼、西兰花、姜片、水放入JOSEPHJOSEPH破壁机的料理杯中,盖好杯盖。接通电源,按“开关”按钮,选择“浓汤”功能启动即可。做好后浓汤倒入容器中,加入适量盐调味即可直接饮用。
3:用JOSEPHJOSEPH破壁机做出来的鲫鱼浓汤细腻无骨,营养全面释放,能更好地被人体吸收,破壁效果绝佳!
小窍门
打好后的鲫鱼浓汤也可根据个人口味加适量盐和胡椒粉调味,可通过增减水量来调节汤的浓度,也可把西兰花换成菌菇、萝卜丝等其他食材。使用的厨具:JOSEPHJOSEPH破壁机、不粘锅
#破壁机食谱 黑芝麻糊
主料
黑芝麻50g;黑米20g;糯米20g;
黑芝麻糊 的做法步骤
1:备好食材。
2:所有食材放入杯内,冷水加至800ml。
3:选择【芝麻糊】功能。
4:高速破壁,打好自动保温。
5:工作结束后,倒出饮用即可。
小窍门
芝麻一定要炒熟或者烤熟哦,这样打好的米糊才香。
花生芝麻糊(破壁机版)
主料
黑芝麻25g;花生20g;大米30g;水700ml;
花生芝麻糊的做法步骤
1:食材备齐。
2:所有食材洗净放入玻璃杯,水加至700ml。
3:选择“芝麻糊”功能。
4:工作结束,倒出饮用。
小窍门
打好可以适量放点冰糖进去
#破壁机 玉米汁
主料
玉米1根;小米10g;糯米10g;
玉米汁的做法步骤
1:备好食材,玉米剥成粒。
2:所有食材放入破壁杯内,冷水加至1000ml左右。
3:放上隔音罩,选择【玉米汁】功能。
4:工作结束后,加入白砂糖或者牛奶,口感更好哦~