网红焗虾
主料
虾适量；
辅料
葱适量；薑适量；料酒适量；盐焗鸡粉适量；
网红焗虾的做法步骤
1：预备材料，清洗干净，挑去虾线。
2：虾放入锅中，加入所有配料，盖盖，大火三分钟。
3：熟透了。
4：成了，蘸点酱油更美味。
红豆汤圆
主料
红豆200g；汤圆100g；
辅料
水适量；
红豆汤圆的做法步骤
1：红豆淘洗干净，泡水一夜，加水煮烂即可
2：把煮好的红豆放入料理机里打碎
3：汤圆煮熟，捞出放入红豆汤里即可
4：沙沙的红豆、QQ的汤圆
网红豆乳茶-团团圆圆豆花奶茶
主料
A51植脂末40g；红茶水250ml；果糖15ml；豆花布丁80g；芝士奶盖60g；白丸子串3粒；熟豆粉适量；
辅料
热水50ml；
网红豆乳茶的做法步骤
1：在奶昔杯中加入热水、植脂末，搅拌均匀
2：再加入红茶水、果糖，启动奶昔机搅拌均匀
3：在打包杯底加入把豆花布丁
4：再把奶昔杯中出品倒入打包杯
5：倒上芝士奶盖、放上一串白丸子
6：在表面撒上熟豆粉，完成了！
小窍门
“丸子 豆乳奶盖 豆乳茶”，一根签子叉着三个小丸子，就那样轻轻搭在杯面上，先吃白玉丸子，后喝豆乳奶盖最后吸一口杯底的豆花布丁，赶紧制作起来吧！！！
红豆汤圆
主料
红豆120克；汤圆18颗；
辅料
白糖适量；
红豆汤圆的做法步骤
1：120克红豆洗净泡一夜。
2：锅中加水，放入红豆，煮开后将水倒掉去除苦涩味。
3：另加水，大火煮开后关火泡20分钟，再开火煮开后转小火煮约半小时至红豆变软。
4：依个人口味加入适量白糖。
5：转大火，放入汤圆。
6：煮至汤圆浮起后再煮1-2分钟即可。
小窍门
红豆提前泡过，水开后再关火泡20分钟可以更容易煮软烂
网红奶白鲫鱼汤
主料
鲫鱼两条；白萝卜半个；香菇一小把；
辅料
从姜适量；盐巴适量；香菜适量；
网红奶白鲫鱼汤的做法步骤
1：鲫鱼杀好洗好控干水分。
2：炒菜锅开火锅冒烟再放入油。把食用油在炒菜锅里转一转。然后把鱼放在锅里面来回晃动，这样鱼皮就不会烂。
3：鱼两面煎好后放入葱姜。闻到香味儿，然后倒入开水。一定是开水。
4：砂锅拿出来。把。鱼和鱼汤倒入砂锅里，砂锅滚开，倒入。一个煎蛋和白萝卜丝。
5：水开后小火炖一个小时。我放了一点香菇，这样就不用放鸡精啦。
6：小火炖一个小时之后，鱼汤已经成奶白色了。放入适量的盐。关火。
7：因为我家里有小孩儿，所以我要把这个鱼都捞出来。给小孩儿盛汤的时候，从上面盛，不要从下面搅动。这样漏网的鱼刺会飘上来的。鱼汤盛到碗里。放几滴香油和香菜。完美。
红薯汤圆
主料
汤圆一袋；
辅料
红薯1个；枸杞一些；
红薯汤圆的做法步骤
1：汤圆一袋。
2：红薯切小丁，锅中加水下入红薯煮开。
3：红薯煮开变软时大概需要15分。
4：下入元宵加入冰糖可根据自己喜欢加不加糖。
5：锅中变粘稠时放入枸杞。
6：收汤汁。
7：关火装碗。
8：甜甜糯糯，非常香甜。
9：汤圆颗颗饱满。
红枣汤圆
主料
汤圆450克；红枣20克；
辅料
白糖50克；
红枣汤圆的做法步骤
1：锅中放入适量水，加入洗净的红枣，开大火煮
2：煮开后转小火继续煮
3：煮至红枣变软，加入汤圆
4：小火煮至汤圆全部浮起，放入白糖搅匀再煮两分钟关火即可
小窍门
1.汤圆大多以糯米粉为皮制作而成，不易消化，故不可多食2.高血压，动脉硬化，痛风，糖尿病，高脂血症等人群不宜食用3.白糖的多少可根据自己喜好调整，不喜欢甜的亦可不加4.若无白糖可用蜂蜜或红糖代替，添加蜂蜜须等出锅降温后再加
红豆汤圆
主料
红豆500克；元宵粉300克；
辅料
冰糖适量；
红豆汤圆的做法步骤
1：红豆泡水至少24个小时(提前一天浸泡,中途换水)然后下锅煮
2：在熬红豆沙的时间内,做汤圆.糯米粉备好.
3：加温开水搅拌成小面团,然后用手揉成面团
4：将面团分成大小相等的剂子,然后用手将剂子滚圆.
5：红豆沙熬得差不多的时候,放入冰糖调味.倒入滚好的汤圆,大火烧开
6：烧至圆子浮出水面,关火,盛出即可
小窍门
汤圆可以去超市买现成的
红豆汤圆
主料
糯米粉250g；白芝麻100g；白砂糖50g；红豆沙馅100g；水100g~120g；
红豆汤圆的做法步骤
1：芝麻放入烤箱上下火100度烤至金黄，烤好的芝麻与白糖混合均匀（备用）
2：糯米粉加入温开水和成团，以软硬适中，不粘手为好
3：将和好的面团分割每个15克的小面团，将小面团放在掌心柔成圆球状，用拇指在球顶压一小窝，放入馅料
4：用手指将窝口逐渐捏拢，再放在掌心轻轻搓圆即可
5：清水大火烧至沸腾，把包好的汤圆下锅煮至浮起即可食用
6：这是煮好的，看着特别大个
7：想要更多风味，可以将熟汤圆滚芝麻，又是另一番风味哦
网红青团
主料
糯米粉100g；咸蛋黄4只；肉松100g；菠菜150g；淀粉10g；
辅料
糖10g；油10ml；
网红青团的做法步骤
1：咸蛋黄上蒸锅蒸熟
2：熟咸蛋黄按碎，炒锅放10克油加热炒碎咸蛋黄。
3：咸蛋黄炒发关火到入肉松
4：肉松和咸蛋黄拌匀，冷却备用
5：锅内加水煮开把菠菜烫熟
6：菠菜洗净
7：过凉水冷却
8：用料理棒打成菠菜泥
9：菠菜泥加入糯米粉和淀粉、糖混合的粉中。
10：揉成面团
11：把肉松咸蛋黄馅分成若干份
12：去一块面团包入馅
13：收口搓圆
14：蒸锅蒸15分钟
15：网红出炉