樱桃酸奶
主料
纯牛奶两盒;新鲜樱桃适量;
辅料
酸奶益生菌0.5克;
樱桃酸奶的做法步骤
1:准备食材。新鲜樱桃适量、纯牛奶两盒、酸奶益生菌0.5克。
2:先用热水将酸奶保鲜盒消毒,然后擦干净水份,倒入牛奶和益生菌,搅拌匀均。
3:将机器放好通电。
4:大概六个小时后酸奶就可以了。
5:樱桃加一点点盐,清洗干净。然后和酸奶搭配起来就可以了。
小窍门
1、樱桃的核很小,我就没有去掉。也充分保持了樱桃的完整。亲们也可以将樱桃核去掉,果肉切碎。相信味道一样好吃。2、自己做的酸奶更加放心可靠,非常建议在家一试。大家在烹饪这道菜的时候,有什么问题都可以加微信“leyou517”问询。我会一一认真回答。
黄桃酸奶
主料
老酸奶250g;糖粉30g;
辅料
鲜牛乳500g;罐装黄桃一大块;
黄桃酸奶的做法步骤
1:黄桃切碎,
2:准备好材料,
3:把糖粉、酸奶和少量牛奶先混合,(糖粉不一定按量,根据个人买的酸奶,按口味调配,调出来的需要甜一些,做出来的酸奶才会酸甜可口,)
4:混合均匀,再把剩下的牛奶全部放入,搅打均匀,
5:放入无水无油的瓶子了,
6:密封起来,
7:放入面包机内,(或者酸奶机内),在内胆放适量水,
8:6h后就可以享用美味啦,
小窍门
每个人买到的酸奶味道可能都不太一样。所以糖粉最好斟酌放,做酸奶的容器一定要能密封,没有盖子的保鲜膜也是可以的,睡前做好,启动程序,第二天晚上就可以享用啦,做好的酸奶放冰箱冷藏保存,可以存放10天,不过最好三天内吃完,这时候味道最好,个人感觉面包机比酸奶机实用,酸奶机需要12-14个小时,面包机6h就可以了,
蜜桃酸奶
主料
酸奶250g;水蜜桃300g;
辅料
蜂蜜适量;
蜜桃酸奶的做法步骤
1:水蜜桃洗干净,蜂蜜备好,自制酸奶备好。
2:水蜜桃去皮去核,切成1cm见方的小块。
3:倒入酸奶。
4:加两勺蜂蜜。
5:拌匀即可。
小窍门
蜂蜜的量依照自己的喜好添加,或者不加。酸奶和蜜桃都要冷藏后取出制作,才更好吃。
黄桃酸奶冻
主料
黄桃罐头250克;原味酸奶250克;牛奶40克;细砂糖10克;吉利丁片1片;
黄桃酸奶冻的做法步骤
1:准备原料。
2:吉利丁片放入凉水中泡软。
3:牛奶倒入煮锅小火煮至微热,倒入细砂糖,煮至砂糖溶化,这时的牛奶在微微煮开的状态下,关火。
4:加入泡软的吉利丁片,搅拌至吉利丁片完全融化,冷却备用。
5:黄桃罐头切成小丁。
6:将冷却的牛奶中加入原味酸奶、黄桃丁拌匀。
7:倒入杯中,放入冰箱冷藏2个小时即可。
鲜桃酸奶盆栽
主料
牛奶1000ml;普泽酸奶发酵剂1克;
辅料
鲜桃1个;蜂蜜2汤匙;奥利奥饼干5块;
鲜桃酸奶盆栽的做法步骤
1:主料。
2:酸奶加普泽菌粉,拌匀。
3:牛奶倒入酸奶机内胆,接通电源开始制作酸奶。
4:7小时后酸奶做好了,做好的酸奶不要急着喝,冷却后放入冰箱冷藏钝化4小时口味更好。
5:奥利奥饼干刮去奶油。
6:装入保鲜袋,擀碎。
7:鲜桃切块。
8:酸奶里放蜂蜜,拌匀后放鲜桃丁。
9:奥利奥饼干碎撒在酸奶上。
10:用薄荷叶装饰。
小窍门
酸奶里的水果您可以根据个人口味随意调换哈!
核桃酸奶
主料
纯牛奶1000毫升;菌种包1小包;橙子半个;香蕉1根;蜂蜜适量;核桃仁适量;
核桃酸奶的做法步骤
1:准备好干净的容器和牛奶
2:把牛奶倒入容器内
3:倒入菌包
4:把酸奶机调制酸奶键,发酵8小时即可
5:把发酵好的酸奶取出一小部分,盛入碗里
6:倒入蜂蜜
7:放入橙子块和香蕉片,核桃压碎,撒在酸奶上即可
小窍门
酸奶可以自己制作,也可以直接买回来
猕猴桃酸奶
主料
纯牛奶500ml;猕猴桃1颗;酸奶菌粉10克;
辅料
蜂蜜适量;
猕猴桃酸奶的做法步骤
1:将纯牛奶倒入消毒过的容器内,加入酸奶菌粉,搅拌5分钟,将容器盖好,放入烤箱,选择发酵功能,8-10小时。
2:等做好的酸奶冷却后,放入冰箱冷藏24小时。依个人喜好加入蜂蜜,搅拌均匀。
3:猕猴桃洗净,削皮,中间部位切薄片,放入杯中,切记贴着杯壁。小心的倒入酸奶,将剩余的猕猴桃也放入杯中。
油桃酸奶昔
主料
小油桃三个;原味酸奶两杯;
油桃酸奶昔的做法步骤
1:三个小油桃洗净
2:切成2厘米左右的块
3:两杯原味酸奶准备好
4:先将油桃块入果汁杯中
5:再将酸奶倒入
6:将刀片组件旋紧在果汁杯口
7:将刀片组件和主机上的三角型符号对准,稍用力把果汁杯往下压,再顺时针方向旋转把果汁杯卡住在主机上
8:手按住开关,机器便开始工作了
9:手松开机器停止工作,看桃子块已经被充分打碎了,而且和酸奶完全混合在一起了
10:果肉基本上看不到了,只看到细细的微微泛红的桃子皮儿
11:喝一杯吧,有酸奶的爽口,又有桃子的清香,这么热儿的天,真是营养饮品
小窍门
桃子块尽量切得小一些,不大于2厘米见方最好,这样能快速地打成浆汁而且还对机器是一种保护。
桃子酸奶昔
主料
桃子适量;
辅料
酸奶适量;
桃子酸奶昔的做法步骤
1:准备材料
2:酸奶倒入冰格,放冷冻室冷冻
3:桃子切块
4:把冷冻成型的酸奶冻和桃子块一起放榨汁机打碎,倒入碗里就可以喝啦!
蟠桃酸奶
主料
光明原味酸奶1盒;蟠桃2个;
辅料
叶子一片(绿色的);
蟠桃酸奶的做法步骤
1:蟠桃2个和酸奶一盒,也搭配白煮鸡蛋和香蕉。。。。。。任何水果坚果橄榄油等食物。
2:一片有香味的绿叶子
3:先倒入酸奶,再把蟠桃绿色的一片叶子沙拉切成片放在酸奶上面,即可。
4:按照饭岛切紫苏叶的方法切的一片有香味的绿叶子。
5:健康美味餐吃完了
小窍门
非常简单的夏天和四季都适合吃的美味料理!我还想买一款酸奶机的呢!