牛油果虾肉苹果沙拉
主料
牛油果1个;苹果0.5个;虾5支;沙拉酱适量;
辅料
圣女果适量;火龙果适量;
牛油果虾肉苹果沙拉的做法步骤
1:把新鲜基围虾洗净,去除虾线,在开水中煮30秒钟。煮熟后,扒皮,切成碎。
2:苹果洗净,切成碎,大约0.5毫米的样子。之后加沙拉酱与虾碎一起拌匀。
3:牛油果去皮,切片,约0.2毫米厚。
4:苹果虾沙拉均匀放到盘子上,呈一长条,然后沙拉上整齐码好牛油果。
5:再用圣女果和火龙果做点缀。一切完成。
苹果小松饼
主料
低筋面粉50g;泡打粉1g;鸡蛋1只;苹果半只;白砂糖15g;黄油10g;
苹果小松饼的做法步骤
1:苹果去皮切块。
2:加水,到最低刻度100ml处,打苹果汁。
3:把除黄油外的全部材料混合,搅拌均匀。
4:黄油融化,倒入搅拌好的面糊中。
5:搅拌好的面糊,静止30分钟。
6:锅烧热,转小火。
7:舀一勺面糊。
8:不想背面太糊的,就在面糊周边凝固的时候翻面。
9:也可以等中间熟了再翻,不过这样的背面就会比较焦香。
10:翻面再煎一下,面糊全熟就可以出锅了。
11:怕小饼不够圆的,也可以借助慕斯圈固定形状哦,不过自己家里吃的,我觉得没有必要。
12:松软可口的小松饼就做好了。宝宝一口气可以吃三个。
北极虾苹果沙拉
主料
北极虾适量;苹果适量;丘比沙拉酱(原味)适量;丘比沙拉汁(凯撒口味)适量;面包适量;
北极虾苹果沙拉的做法步骤
1:苹果切薄片,再改刀成小块。我用的是盒装即食的虾,没有的话可以自己手剥并加一点点盐
2:北极虾和原味沙拉酱拌匀,再加入凯撒口味沙拉汁和苹果搅拌均匀即可
3:抹在面包上就是简单美味的早餐了
苹果
主料
苹果2个;大红枣5个;葡萄干40克;杏干40克;猕猴桃干40克;核桃仁40克;白糖50克;
辅料
淀粉20克;
苹果的做法步骤
1:苹果放入开水中烫一会,取出放冷水中,扒掉皮
2:红枣切开,去核,
3:红枣,及其它干果都切小丁
4:苹果从上面切掉两寸,挖掉核,再挖出一半的果肉切丁
5:所有果丁混合,装入苹果盅里
6:盖上切下的上部盖子,入蒸锅里蒸半小时
7:锅中放入适量清水,放入白糖,熬化,倒入水淀粉轻轻搅拌
8:浇在苹果盅上既可
9:成品图
松炸苹果
主料
苹果数个;肉桂粉适量;白砂糖适量;冰水适量;
辅料
低筋面粉适量;糖粉适量;盐适量;
松炸苹果的做法步骤
1:苹果削皮,
2:横着切厚片,
3:把核去掉,
4:中间掏空,
5:把低筋面粉、白砂糖和泡打粉加入适量冰水混合,
6:苹果滚上一层低筋面粉,
7:放入调好的面糊中,
8:6成热油下锅慢炸至表皮金黄即可,吃时撒上适量糖粉和肉桂粉,味道更好,
苹果
主料
青苹果3个;白米醋30ml;
苹果的做法步骤
1:把苹果洗净、削皮、切片。
2:把切好的苹果放进玻璃罐,平放。然后再放一层冰糖。
3:反复一层一层的放,放满即可。
肉松苹果卷
主料
苹果酱适量;鸡蛋一个;
辅料
面粉适量;牛奶适量;蔓越莓适量;肉松适量;
肉松苹果卷的做法步骤
1:准备好苹果酱
2:然后苹果酱、牛奶、鸡蛋、1:2:1放入容器里搅拌均匀.平底锅烧热~浇上薄薄的一层
3:记得要小火煎哦~然后涂上沙拉酱撒上肉松~慢慢的卷起来!
4:表皮微黄以后斜刀切
5:然后表面撒点肉松装饰下和蔓越莓。
6:完成摆盘!
苹果小松饼
主料
面粉1勺;鸡蛋1个;
辅料
苹果半个;
苹果小松饼的做法步骤
1:准备半个苹果。
2:去皮切块。
3:将苹果块和鸡蛋倒入辅食杯中。
4:用尚唯尔266辅食机打成泥糊。
5:泥糊加面粉搅拌均匀。
6:面糊倒入辅食锅中。
7:煎熟后翻面。
8:苹果小松饼完成。
小窍门
面糊倒入时不要碰触让其自然流淌。
甜辣苹果虾
主料
海虾适量;苹果1个;蒜片适量;色拉油适量;香菜适量;水适量;
辅料
糖醋辣酱适量;
甜辣苹果虾的做法步骤
1:备材料海虾等材料,苹果去皮切片
2:热锅,下油爆香蒜片
3:下海虾翻炒一下
4:倒下一包糖醋辣酱
5:下一小碗水,中火煮至虾入味
6:下苹果片
7:翻炒均匀
8:下香菜段炒法匀,即可上碟
苹果松饼
主料
面粉300克;白糖50克;发酵粉2勺;盐适量;月桂粉适量;牛奶150ml;糖浆100ml;鸡蛋1个;黄油50克;
辅料
黄油20克;燕麦2勺;白糖20克;
苹果松饼的做法步骤
1:底料的材料准备。(苹果三个或者四个都可以)
2:如图,准备好备用。
3:面粉300克。
4:再加入白糖50克。
5:发酵粉两小勺,勺子是咖啡勺,高高耸起。
6:盐一小撮。
7:月桂粉,一咖啡勺的四分之一。
8:搅拌均匀。暂称这是固体容器A。
9:黄油50克。
10:开最小火,让其慢慢融化。
11:牛奶150ml,倒入容器B中。
12:糖浆100ml,倒入容器B中。
13:鸡蛋一个,打入容器B,搅拌均匀。
14:融化好了的黄油慢慢地,一点点地倒入容器B,搅拌均匀。(不要一次性一股脑地倒入,黄油是热的)
15:苹果去皮去核,切成大约1厘米的方块。
16:液体B倒入固体容器A中。
17:搅拌均匀。
18:倒入苹果块,搅拌均匀。
19:装盘。
20:放入烤箱,170摄氏度,烤10分钟。
21:顶部材料准备,如图。
22:黄油20克。
23:开最小火,让其融化。
24:糖20克。
25:黄油融化好后,放入两大勺燕麦,搅拌均匀,关火。
26:称好的20克糖,倒入,搅拌均匀。
27:倒入适量的月桂粉,搅拌均匀。
28:取出烤盘,撒上顶料。放回烤箱,烤20分钟。
29:拿根筷子,插入,取出,筷子上什么东西都没沾上,就是可以了。
30:味道美极了,享用吧!
小窍门
放顶料时,尽量撒开些,不要让它们成堆。