南瓜山药米糊
主料
南瓜15g;山药10g;红枣1颗;糯米15克;纯净水适量;
辅料
谷物麦片1匙;
南瓜山药米糊的做法步骤
1:准备好需要的食材。
2:糯米清水浸泡10-15分钟
3:南瓜和山药去皮切丁,红枣切块。
4:把食材放入九阳ksolo豆浆机研磨腔内。
5:往水箱中倒入适量的纯净水。
6:放入接浆杯中。
7:启动“米糊”程序。
8:等待13分钟后就可以得到一杯营养丰富又美味的南瓜山药米糊。
9:吃的时候加一匙谷物麦片,口感很好!
10:成品图。
小窍门
这个量是一人份,若是喜欢吃甜的,可按个人喜好加点细砂糖拌匀。
紫薯山药米糊
主料
紫薯100g;山药80g;黄豆20g;大米20g;
辅料
白砂糖15g;纯净水1000ml;
紫薯山药米糊的做法步骤
1:首先我们需要准备好做这道紫薯山药米糊用得到的食材:看名称大家应该就知道这款好喝的米糊是山药和紫薯做成的了,但是仅仅用紫薯和山药做出来的米糊细腻有余,香味不足。所以就需要添加点五谷杂粮!我加的是大米和黄豆,米糊米糊,自然少不了米的,可以加小米香米糯米大米,我就用最普通的大米了,加点黄豆打出来有豆浆的香味。
2:先将紫薯清洗干净后削皮切成碎丁;处理山药的时候不像紫薯那么简单,因为山药自身分泌一种黏液,和皮肤接触到会发痒,所以给山药去皮的时候最好戴上厨房专用手套或者手上套个塑料袋保鲜膜都可以,只要杜绝皮肤直接接触山药黏液就可以了。将山药削皮后用流动的水反复清洗山药黏液后切成和紫薯一样的碎丁。
3:食材都处理好了就可以请豆浆机出场了:将豆浆机内胆清洗干净后以此倒入山药丁、紫薯丁、大米和黄豆粒。喜欢吃甜的可以在此时加入些冰糖和食材一起打,家里如果暂时没有冰糖,等米糊打熟之后直接放白砂糖或者蜂蜜也可以。
4:食材都放进豆浆机之后,如果掌握不好食材和水的比例,可以用带刻度的杯子接了水之后再倒入豆浆机内。我加了1000ml的纯净水,两瓶矿泉水的量,打出来的米糊一家三口足够喝了。
5:食材和水调好比例后就可以装上豆浆机头,插电以后按自己家豆浆机的型号选择米糊功能,然后按键启动即可!几分钟后香浓的紫薯山药米糊就可以喝了,可以趁豆浆机工作的时间去准备早餐饼了。
6:豆浆机滴滴声响起米糊就做好了,关掉电源,打开豆浆机,冒着热气的香浓紫薯山药米糊就做好了。我用的是带破壁功能的豆浆机,几种食材一起打出来也无需过滤没有渣,只需要将米糊上面漂浮的白沫用勺子撇去就好了。怎么样?打米糊是不是超级简单?比熬粥简单省事还不容易糊锅。聪明如你,有时间也为家人做一款饮品吧!再简单的菜品浸润了家的味道也变得美味起来,不信你也试试吧!
小窍门
1、如果想要打出来的米糊紫色浓一点,可以减少些别的食材,多加点紫薯,但是别过量太多,食材太多的话打出来打米糊会非常浓稠,喝的时候起不到解渴的功效,黏黏的粘在豆浆机和碗壁上非常难清洗。当然喜欢喝稠粥的您随意。2、米糊里面最好加一部分米类或者杂粮,一则口感更香醇浓厚,二则打出来的米糊也更有米香味,营养也更丰富。3、这款紫薯山药米糊我没有放冰糖,喜欢吃甜口的可以在米糊出锅后加入白砂糖或者蜂蜜调味,蜂蜜要等米糊稍微晾凉一点再放,因为温度太高会破坏蜂蜜的营养。Hi,这里是笺短意长的小厨房,感谢您的阅读,今天分享的是我喜欢的家常美食制作过程。如果恰好你也喜欢,那就劳驾动动小手点一下关注我吧!如果你喜欢我的文章,欢迎点赞、收藏、评论和转发。有不同的意见可以在下面的留言区一起讨论,也欢迎和我一起分享你的拿手菜或者家乡美食。
山药花生米糊
主料
山药半根;花生一些;大米一小杯;冰糖6颗;
辅料
水适量;
山药花生米糊的做法步骤
1:山药去皮洗净切小块。
2:一小杯大米和花生适量。
3:把所有食材都倒入破壁机里加入6颗冰糖。
4:加清水到1400毫升开始启动米糊键,30分。
5:工作中。
6:时间到。
7:浓浓的米糊打好了。
8:请您品尝。
9:成品上图。
红粳米山药米糊
主料
红粳米一杯;铁棍山药100克;黑豆20克;
辅料
清水1000毫升;
红粳米山药米糊的做法步骤
1:准备材料,黑豆提前浸泡
2:红粳米淘洗干净与黑豆一同放入豆浆机中,山药去皮切小丁,一同放入豆浆机中
3:放入清水至上下水位线之间,合上机头,选用米糊功能,等待喝米糊即可
4:豆浆机停止工作后,抬起机头,舀一勺,非常细腻
小窍门
方便快捷的米糊离不开豆浆机,红粳米没有浸泡,直接用的
山药杂粮米糊
主料
杂粮米一杯;铁棍山药一根;
辅料
清水1200ml;
山药杂粮米糊的做法步骤
1:准备材料,山药一根,杂粮米一杯,无需泡米;
2:山药先不要洗,直接去皮,带手套;
3:去皮的山药清洗干净,切成很小的段;
4:切段的山药倒入豆浆机里;
5:杂粮米淘洗干净,高如豆浆机里;
6:加入水至最高刻度1300ML;
7:选择营养米糊按键,OK;
8:趁热倒出,喝的时候放一勺红糖,非常搭。
小窍门
杂粮里有燕麦、糙米、玉米碴子、黑米、红小豆、红曲米、高粱、荞麦、薏米、麦仁、2种说不上名字的豆子,杯子为豆浆机自带的杯子。
山药桂圆米糊
主料
桂圆肉50克;山药130克;剩米饭125克;
辅料
绵白糖3勺;
山药桂圆米糊的做法步骤
1:食材:桂圆肉、山药(已洗净去皮)、剩米饭、绵白糖
2:将收拾好的山药放在案板上切成小块。
3:放入豆浆机中。
4:随后,合入剩米饭和桂圆肉。
5:接着,加入清水不能低于最低刻度或高于最高刻度。
6:盖上盖,插上电源。
7:然后,按好营养米糊键进行工作,工作完毕将电源拔掉。
8:打开豆浆机。
9:最后,加入3勺绵白糖。
10:搅拌均匀,即成。
山药米糊
主料
铁棍山药适量;大米适量;黑豆适量;黄豆适量;绿豆适量;红豆适量;
辅料
水适量;
山药米糊的做法步骤
1:将黑豆,黄豆,绿豆,红豆,泡三小时,麻山药洗净切成片,加点大米。
2:加点大米,黑芝麻,加入适量的水。
3:按下粥汤键两小时后可以吃啦
山药小米糊
主料
山药110g;马蹄4个;小米20g;粳米10g;冷水1000ml;
山药小米糊的做法步骤
1:食材备好。
2:所有食材放入杯内。
3:冷水加至1000ml。
4:选择“养生糊”功能。
5:高速破壁,打好自动保温。
6:工作结束,可以按照自己口味添加调料。
蜜枣山药米糊
主料
蜜枣50克;剩米饭115克;山药145克;
辅料
绵白糖3勺;
蜜枣山药米糊的做法步骤
1:食材:蜜枣、剩米饭、山药(已洗净去皮)、绵白糖
2:将收拾好的山药放在案板上切成小块。
3:放入豆浆机中。
4:随后,合入剩米饭和蜜枣。
5:接着,加入清水不能低于最低刻度或高于最高刻度。
6:盖上盖,插上电源。
7:然后,按好营养米糊键进行工作,工作完毕将电源拔掉。
8:打开豆浆机。
9:最后,加入3勺绵白糖。
10:搅拌均匀,即可。
山药豆黑米糊
主料
黑米50g;山药豆适量;水适量;
辅料
冰糖适量;
山药豆黑米糊的做法步骤
1:黑米洗净提前浸泡四个小时
2:山药豆多清洗两边,将表皮洗干净,山药豆的重量忘记称了,我放了一把左右
3:浸泡好的黑米倒入豆浆机中
4:放入洗好的山药豆
5:加入适量的水
6:放入冰糖
7:选择米糊功能
8:成品
9:成品