清汤丝瓜
主料
丝瓜1根；
辅料
橄榄油2滴；
调料
盐适量
清汤丝瓜的做法步骤
1：丝瓜去掉皮切成四块。
2：把丝瓜切成段备用。
3：放入锅中煮
4：看到丝瓜变色，加入盐调味。
5：出锅。
蒸丝瓜
主料
丝瓜适量；肉泥适量；蒜适量；碎辣椒适量；
辅料
盐适量；油适量；生抽适量；调味鲜适量；
蒸丝瓜的做法步骤
1：备丝瓜和肉，
2：丝瓜去皮切条，肉剁成肉泥，
3：丝瓜装碗鸡飞蛋打，
4：放进蒸锅里，
5：蒸熟，
6：蒸好的丝瓜，
7：烧油放进肉末，
8：炒匀，
9：淋上生抽，
10：放盐和调味匀，
11：放点辣椒和蒜米提香提辣，不爱吃的可不放。
12：浇在蒸好的丝瓜上，
13：即成。
丝瓜清汤
主料
丝瓜2个；
辅料
盐适量；葱适量；味精适量；
丝瓜清汤的做法步骤
1：主料：丝瓜
2：把丝瓜洗净去皮、切条。
3：锅烧开水，放入丝瓜条、葱花煮制2分钟。
4：撇净浮沫，加盐味精调味即可关火。
5：盛入碗中即成。
蒸丝瓜
主料
丝瓜1条；虾9条；
辅料
蒜头5个；盐酱油1匙；蒜蓉泥5个；
蒸丝瓜的做法步骤
1：准备好一切，虾挑线
2：蒜蓉泥
3：水开后蒸两分钟
4：烧热油倒入蒜头泥炒香，熄火后加入盐与酱油做汁浇在蒸好的瓜上面
5：完成
6：有蒜头就是香
清炒丝瓜
主料
丝瓜1条；
调料
油适量
盐适量
清炒丝瓜的做法步骤
1：将丝瓜洗净削皮切片备用。
2：油热下入蒜末炒香。
3：倒入丝瓜翻炒，加入盐继续翻炒出锅。
4：出锅装盘。
清炒丝瓜
主料
丝瓜2根；
辅料
盐适量；
调料
油2勺
清炒丝瓜的做法步骤
1：丝瓜去掉皮切成块。
2：油热以后，放入丝瓜块翻炒。
3：炒到丝瓜块变软即可加入盐调味。
4：出锅。
清炒丝瓜
主料
丝瓜适量；
辅料
蒜适量；盐适量；味精适量；鸡精适量；
清炒丝瓜的做法步骤
1：丝瓜切片
2：油锅烧热下蒜片炒香
3：倒入丝瓜炒熟加盐鸡精味精起锅
清炒丝瓜
主料
丝瓜1条；
辅料
辣椒1个；
调料
油适量
盐适量
生抽适量
清炒丝瓜的做法步骤
1：丝瓜去皮洗干净，切小块。
2：辣椒切圈。
3：起锅烧油，爆香辣椒。
4：放入丝瓜翻炒。
5：炒均匀至断生，放入适量盐。
6：加少许生抽调味。
7：翻炒均匀即可。
8：成品出锅。
小窍门
丝瓜容易炒黑，注意锅要洗干净，油要稍微多一点。
清蒸南瓜
主料
南瓜1块；瘦肉1块；
辅料
蒜粒3个；
清蒸南瓜的做法步骤
1：主角
2：肉切小条
3：调料，蒜蓉丶生粉丶鸡粉丶生抽丶油。混合后加小条匙水。
4：把肉码在南瓜块上，洒点盐
5：上锅蒸
6：蒸熟洒葱花
清炒丝瓜
主料
丝瓜1个；
辅料
盐适量；蒜适量；干红辣椒适量；鸡精适量；
清炒丝瓜的做法步骤
1：原材料丝瓜去皮，切滚刀块。
2：准备蒜、干红辣椒。
3：炒锅烧热加入植物油，加入蒜沫和干红辣椒爆香。
4：加入丝瓜翻炒。
5：加入盐，沿锅边淋入少许水继续翻炒。
6：至丝瓜变软加入鸡精即可。
7：美味如此简单。