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“花椒与酒是什么样的神仙组合呢？将虾用花椒与料酒炖煮，虾肉中充满着酒香和花椒香，叫你吃了就忘不了那个味道。做法也十分简单，三步解决，菜鸟也一学就会，不信你试一试。”

食材明细

主料

草虾:

煮工艺十分钟耗时简单困难程度

花椒酒虾的制作方法步骤

1、筹备食材：草虾洗净去头，生姜切片。

2、锅内倒入洗净的草虾。

3、放上姜片。

4、碗内倒入100ml的味达美臻品料酒。

5、倒入20ml的6月鲜10克轻盐特级酱油。

6、放入花椒搅拌均匀。

7、将搅拌均匀的调味汁倒入锅内。

8、盖上盖子炖煮10分钟，鲜虾变色就好了。

9、10分钟快手解决，美味的停不下来。

小技巧

假如需要味道愈加浓郁，可以提前将虾浸泡一晚上。