原汁烤鱼十大做法大全,最好吃的10种做法

原味烤虾

主料

虾5只;橄榄油适量;洋葱25克;

辅料

大蒜15克;胡椒5克;酱油100毫升;醋100毫升;蜂蜜50毫升;黄油25克;

原味烤虾的做法步骤

1:准备材料。

2:将鲜虾挑出虾线,清洗干净,开背。

3:虾放入碗中加橄榄油、盐腌制10分钟。

4:锅中放入洋葱、大蒜、酱油、醋、蜂蜜、黑胡椒煮开。

5:冷却后取出酱汁加黄油搅拌,再煮开。

6:腌好的虾放入烤盘。

7:放入烤箱。180度烤5分钟。

8:取出烤好的虾撒上黑胡椒粒。

9:装盘,将酱汁放在旁边蘸食。

小窍门

1、虾不用烤时间太长。2、虾一定要去掉虾线,清洗干净。

【原汁胡萝卜汁】

主料

胡萝卜600克;

原汁胡萝卜汁的做法步骤

1:把机器准备好,胡萝卜清洗干净备用。

2:把胡萝卜切成小块。

3:然后把胡萝卜片放在置物桶上面。

4:启动机器,用置物棒放在上面可以防止食物出来。启动按钮,一分钟左右就可以榨汁完毕。

5:渣就成了胡萝卜馅,留着做馅饼吃。

6:渣就成了胡萝卜馅,留着做馅饼吃。

7:胡萝卜汁榨好了,非常的鲜艳!

小窍门

1、剩下的渣做馅正好不干不湿。我做了馅饼吃了。2、至于比例,胡萝卜出汁率相对水果和蔬菜是低一些,不过600克的汁和面足够2-3人吃面条了。

茄汁烤鱼

主料

鳕鱼适量;

辅料

葱少许;

配料

亨氏番茄酱少许

盐适量

五香粉适量

胡椒粉适量

茄汁烤鱼的做法步骤

1:将鳕鱼洗净切块沥干水分(可用厨房纸吸干)

2:沥干水分的鳕鱼用盐、五香粉、胡椒粉腌制15分钟待用

3:平底锅倒少许油把腌制好的鳕鱼块小火慢煎两面金黄即可

4:配上香甜可口的亨氏番茄酱尽情享用吧

原汁原味泥芒鱼

主料

泥芒鱼4只;

辅料

生姜7片;东古酱油2匙;新鲜小米椒1个;蒜头4粒;白糖少许;猪油少许;清水1小碗;香葱1棵;香菜1棵;

原汁原味泥芒鱼的做法步骤

1:砂锅中放入切好的姜片

2:将处理干净的泥芒鱼放入砂锅中

3:淋2汤匙东古酱油

4:放4颗蒜头

5:加一小个新鲜小米椒

6:加少许白糖

7:加少许猪油

8:打一个葱结放入

9:加一小碗清水,盖上盖,定时10分钟,大火烧开,转中火即可。中途把鱼翻动一次。

10:时间到,捞掉葱结,摆上几根香菜即可上桌啦!原汁原味,肉质细嫩,鲜甜无比!

原鱼汁蒸鱼

主料

鱼适量;

辅料

葱适量;盐适量;酱油适量;蚝油适量;

原鱼汁蒸鱼的做法步骤

1:鱼洗净滤水。

2:葱去尾部切两段用刀板拍拍切丝。

3:鱼蒸五分钟好了。

4:铲锅里放油倒入蒸鱼盘里的鱼汁加蚝油酱油小火煮开放葱丝。

5:把汁淋到鱼上。

蜜汁烤鱼

主料

鲤鱼1400克;葱30克;姜20克;孜然粉15克;辣椒粉10克;蒸鱼酱油30克;料酒30克;黄豆酱20克;

辅料

熟芝麻适量;香葱5克;

调料

盐少许

蜜汁烤鱼的做法步骤

1:鱼处理干净对半切开相连部分不要切断备用。

2:先来调个料汁,小碗里倒入蒸鱼酱油。

3:倒入黄豆酱。

4:加入盐、孜然粉、辣椒粉。

5:搅拌均匀,料汁就做好了。

6:葱姜切丝,鱼身两边划几刀,放入葱姜丝,倒入调好的料汁。

7:带上一次性手套揉抓均匀,盖上保鲜膜冷藏腌制两个小时。

8:腌好的鱼放入烤网里,鱼尾用锡纸包裹起来,避免烤糊。

9:烤箱提前预热好,空气炸功能180度,放入中层。

10:烤18分钟,最后8分钟时,鱼身刷上一层食用油,撒上孜然粉、辣椒粉、熟芝麻,至烘烤结束撒少许香葱碎即可。

11:成品图。

12:香辣入味!

13:酱香浓郁!

14:鲜嫩可口!

15:成品图。

小窍门

鱼腌制时间长点更易入味,烤制时无需翻面。辣椒随个人口味适量添加,黄豆酱已含有盐,盐请酌情添加,避免过咸。食谱中使用的烤箱为:ACA北美电器AAF-ET28R空气炸烤箱。各家烤箱温度有差异,请视肉串的大小适当调整烘烤时间。

原汁原味--白灼虾

主料

海虾2斤;

辅料

葱少许;花椒少许;姜适量;

配料

料酒少许

味极鲜适量

白灼虾的做法步骤

1:新鲜刚刚捕捞上来的海虾二斤

2:放入蒸锅(蒸锅的水中加入适量葱姜、花椒、料酒可以去腥提鲜)

3:上锅水开后蒸制十五分钟

4:蒸好出锅,红红的大虾保证原汁原味

5:摆盘上桌,配上一小碟味极鲜,美味无比

6:成品图

【香浓】原汁原味玉米汁

主料

玉米2条;水50克;

原汁原味玉米汁的做法步骤

1:玉米切粒,弄熟一下(去味)

2:倒入料理机里,加水,没过玉米

3:按果蔬,榨

4:做好了!好好喝!

橘子原汁

主料

橘子2个;

辅料

开水2汤匙;

橘子原汁的做法步骤

1:橘子,两个,备好;

2:开水,半杯,备好;

3:橘子剥皮,分瓣,放入果汁机的杯子里,倒入开水;

4:倒扣在果汁机的主机上;

5:启动按钮,按一下,松一下;

6:很快,几分钟就好了,可以直接拿下这个杯子喝;

7:也可以倒在自己喜欢去的杯子里;

原味香烤三文鱼

主料

三文鱼500克;牛油果1个;

辅料

海盐1-2茶匙;

原味香烤三文鱼的做法步骤

1:主要材料备齐;

2:三文鱼切成均等的两人份,略冲后用厨房用纸吸干表面的水分,放入铺了锡纸的烤盘中;

3:烤箱预热至210度,放入三文鱼以上下火烤20分钟;拿出烤好的三文鱼,撒上一茶匙海盐或喜玛拉雅盐,搭配牛油果即可。

小窍门

海盐或是喜马拉雅山粉红盐都是不错的选择,可以更好的激发出鱼的鲜美。

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