西多士
主料
吐司6块;火腿片6块;片状芝士3块;鸡蛋2个;
辅料
橄榄油1勺;
西多士的做法步骤
1:材料大集合
2:按这样的顺序把材料叠在一起,一共五层
3:总共做了三个
4:鸡蛋打入一个大碗里打散,一定要大碗,方便沾蛋液
5:预热电饼铛,完成后倒一勺橄榄油,油不用多
6:做好的西多士两面沾满蛋液
7:煎到两面都呈金黄色就可以起锅了
8:对角切成三角形
9:芝士融化,滋味真的太棒了。
西多士
主料
面包片2片;鸡蛋2个;火腿2片;芝士1片;
辅料
面包糠适量;
西多士的做法步骤
1:用料
2:面包片切去掉四周
3:边角我都直接吃了
4:鸡蛋加少量的温水打散
5:过筛到平盘中
6:面包片放一片火腿
7:放芝士片
8:再放上一片火腿
9:盖上另外一片面包片
10:将面包片放进蛋液里,两面和四周都沾上一层鸡蛋液
11:放进面包糠里,裹上一层面包糠
12:锅中放入适量植物油,小火煎至两面金黄
13:出锅用吸油纸吸去多余油脂
14:对角切开
15:成品
酸奶西多士
主料
吐司2片;鸡蛋一个;
辅料
酸奶一杯;
酸奶西多士的做法步骤
1:准备好所有材料。
2:鸡蛋打散备用。
3:吐司切成6等份。
4:其中三份上加入酸奶。
5:然后盖上另外三片。
6:给吐司块上裹满鸡蛋液。
7:放上空气炸锅内。
8:设置温度180°烤10分钟。
9:5分钟的时候翻个面。
10:然后就可以吃了。
11:外酥里软,口感超赞。
12:完成。
西多士
主料
咸方包4片;红豆沙适量;花生酱适量;炼奶适量;牛油适量;鸡蛋1个;
辅料
盐1g;薄荷味适量;
西多士的做法步骤
1:先把方包4边切掉。
2:然后各方包片上均匀抹上一层红豆沙一层花生酱。
3:两块方包层叠起。
4:层叠好的方包对角切开成三角,沾上加盐的鸡蛋,要整块方包沾均匀。
5:正常做法是油炸,健康点,我用煎,放少许的油煎至两面金黄即可。
6:煎好上盘后,加入少许的牛油片,炼奶,薄荷叶做装饰即可。
7:成品欣赏…
8:成品欣赏…
西多士
主料
吐司3块;鸡蛋1个;
辅料
果酱3勺;可可粉1勺;
西多士的做法步骤
1:剩下的吐司
2:家里有3种果酱:草莓酱、橙子果酱、车厘子果酱
3:把吐司切去边
4:取一片抹上草莓果酱
5:盖上第二片抹上橙子果酱
6:盖上第三片吐司,用刀一切为二
7:抹上车厘子,然后叠在一起
8:鸡蛋打散
9:平底锅放入黄油
10:把吐司放入蛋液四周上下蘸上蛋液
11:把吐司放入锅中用小火煎
12:四周、上下都煎成金黄色
13:捞出用厨房纸巾吸油
14:用可可粉装饰一下
15:三色果酱西多士完成
香蕉芝多士
主料
香蕉半根;吐司2片;鸡蛋一颗;
辅料
芝士片一片;花生酱一勺;炼奶一勺;黄油一勺;
香蕉芝多士的做法步骤
1:吐司一片,按顺序涂花生酱,铺香蕉片,涂炼奶,铺芝士片盖上另一片吐司
2:把鸡蛋打散,将吐司盒切掉边缘,均匀裹上蛋液,色拉油八成热后放入黄油下锅炸
3:吐司盒鼓起,表面变成金黄色可出锅,切两半装盘。
小窍门
中火,有足够时间让渗进吐司的蛋液能炸熟并且外皮的蛋液不焦
草莓酸奶西多士
主料
吐司2片;草莓两个;芝士片1片;鸡蛋1个;
调料
黄油适量
草莓酸奶西多士的做法步骤
1:两片吐司切去四边,再切成四等份。
2:芝士片切成四等份。
3:把芝士片夹在吐司片中间。
4:然后裹上蛋液。
5:黄油放锅中融化。
6:把吐司放锅里煎,1到2分钟翻面。
7:煎至两面金黄。
8:抹上酸奶。(酸奶是我自己做的红糖酸奶,可以翻看上面的菜谱。)
9:放上切好的草莓,再淋上酸奶。
10:一份完美的早餐上桌了。
柚香西多士
主料
土司2片;鸡蛋1个;牛奶100克;柚子茶2大勺;
柚香西多士的做法步骤
1:用料:土司2片,鸡蛋1个,牛奶100克,柚子茶2大勺
2:将牛奶与鸡蛋混合,搅拌均匀,备用。
3:土司切成正方形,
4:撕掉表皮,
5:将柚子茶放在一片土司上,
6:抹满,
7:盖上另一片土司。
8:平底锅烧热,刷油,
9:将土司放在蛋奶液中裹满液体,
10:放入锅中,
11:底面煎黄,翻面,煎另一面。
12:两面金黄,出锅。
13:沿对角线切成小三角形。
小窍门
柚子茶的用量可以根据自己喜好酌情增减。煎烙时用小火,以免糊锅。切块大小与形状可以随自己喜好任意调整。
西多士
主料
切片面包2片;奶酪片1片;鸡蛋1个;
辅料
黄油20g;
西多士的做法步骤
1:面包切去四边。
2:两片面包片中间夹上奶酪片。
3:鸡蛋打散。把面包片两面沾满鸡蛋液。
4:小火融化黄油。
5:放入沾满鸡蛋液的面包片,中小火煎至两面金黄即可。
6:喜欢吃甜的可以加炼乳。
小窍门
1.黄油融化要用小火,用大火会焦。2.做一份西多士,最后鸡蛋液可能会多一点,可以直接用锅里残留的黄油炒鸡蛋,很香。
奶油西多士
主料
土司1块;淡奶油50g;柴鸡蛋2个;白糖5g;
辅料
葡萄籽油适量;
奶油西多士的做法步骤
1:备好原料,土司要切成约3厘米的厚片,我用的柴鸡蛋,个头太小就用了两个,普通鸡蛋的话一个就行了
2:把土司的皮切掉,然后切成约3厘米款的长方条
3:淡奶油和鸡蛋一起打人碗中,我先用了一个鸡蛋,柴鸡蛋太小,液体太稠了,就又放了一个,图上只有一个,其实放了2个
4:搅拌均匀后加糖中搅拌均匀,糖可以一开始就放入,我忘记了,就补了一下
5:把去皮的土司条在蛋奶液中沾均匀,让面包充分吸收蛋奶液
6:煎锅中加适量葡萄籽油,用橄榄油也可以,黄油也行
7:放入沾满淡奶油的土司条小火慢煎
8:煎到一面变色后翻面
9:要把每一面都煎到,连两头也要竖起来煎一下
10:每一个面都煎金黄就可以啦