食材明细
主料
冬瓜:
炖工艺一小时耗时普通困难程度虾皮冬瓜汤的制作方法步骤
1、买的小冬瓜一个,约3斤多一点。
2、冬瓜去皮、去瓤,切块备用。
3、炒锅上火,加入高汤烧开。
4、倒入冬瓜块,加盖炖。
5、炖到冬瓜变透明,倒入虾皮。
6、加盐调味后盛出。
7、加芝麻油增香。
冬瓜:
炖工艺一小时耗时普通困难程度1、买的小冬瓜一个,约3斤多一点。
2、冬瓜去皮、去瓤,切块备用。
3、炒锅上火,加入高汤烧开。
4、倒入冬瓜块,加盖炖。
5、炖到冬瓜变透明,倒入虾皮。
6、加盐调味后盛出。
7、加芝麻油增香。