食材明细
主料
扇贝肉:
拌工艺廿分钟耗时简单困难程度扇贝肉拌松花蛋的制作方法步骤
1、松花蛋三个。
2、去壳，洗一下。
3、切成均匀的小块。
4、摆盘。
5、扇贝肉适当，去除扇贝肉腮，洗一下。
6、锅里加几片姜，适当水烧开，扇贝肉放入，焯至第三水沸捞出。
7、扇贝肉摆中间。
8、葱，蒜，小米椒，尖椒切小粒。
9、姜也切成小粒。
10、盛入碗里。
11、一点点盐，适生抽，陈醋，香油调味儿。
12、调好的料汁打圈浇上即可。
13、成品。