食材明细
主料
韭菜:
炒工艺十分钟耗时简单困难程度韭菜炒香干的制作方法步骤
1、食材图
2、香干切丝
3、煮一锅开水放入香干煮2分钟捞起
4、过凉水沥干
5、韭菜切段,生姜切丝,干辣椒切小段备用
6、热锅凉油,待油温起来放进花椒炸香捞出
7、锅底留油,放进生姜丝,干辣椒,香干,五香粉一块炒香
8、调入半勺生抽,一勺盐炒匀,放入韭菜
9、炒两下调入鸡精关火即可
韭菜:
炒工艺十分钟耗时简单困难程度1、食材图
2、香干切丝
3、煮一锅开水放入香干煮2分钟捞起
4、过凉水沥干
5、韭菜切段,生姜切丝,干辣椒切小段备用
6、热锅凉油,待油温起来放进花椒炸香捞出
7、锅底留油,放进生姜丝,干辣椒,香干,五香粉一块炒香
8、调入半勺生抽,一勺盐炒匀,放入韭菜
9、炒两下调入鸡精关火即可