黄桃果奶十大家常做法,做法和配料

黄桃撞奶

主料

黄桃1个;牛奶1盒;

辅料

冰粉粉1勺;

调料

柠檬1片

黄桃撞奶的做法步骤

1:用料准备好,冰粉粉是在网上买的,和白凉粉差不多。

2:黄桃去皮,果肉切成小丁备用。

3:锅里放一杯水,放入打下来的果皮煮,煮出颜色捞出果皮。

4:倒入果肉再次煮开,关火。

5:关火后放入满满一勺冰粉粉,搅拌至完全溶解,倒入杯子里放凉,冰箱里冷藏30分钟以上。

6:冰镇后取出杯子,倒入牛奶。

7:用勺子搅拌一下,让果冻成小块。

8:切个柠檬片装饰一下,喝一口冰凉凉,爽。

小窍门

冰镇的时间越长,饮品更凉,不喜欢太凉的常温凉凉也是可以的,冰粉粉水再常温凉的情况下也会凝固的。

黄桃酸奶蛋糕

主料

黄桃酸奶200ml;黄油45克;低筋面粉60克;玉米淀粉25克;白砂糖20 40g;鸡蛋4个;

黄桃酸奶蛋糕的做法步骤

1:备齐所有材料

2:蛋黄蛋白分离,蛋黄里加20g糖,200ml酸奶,搅拌均匀

3:加入融化成液态的黄油

4:筛入低筋面粉和玉米淀粉

5:搅拌均匀

6:40g糖分3次加入蛋白

7:打到干性发泡

8:打发的蛋白和面糊备用。烤箱预热170°,模具底部用锡纸包好

9:取1/3蛋白入面糊内,翻拌均匀

10:翻拌好如图

11:面糊重新倒回2/3蛋白中,翻拌均匀

12:均匀的放入两个6寸模具里。在桌上震几下排除气泡

13:一小时后出炉

黄桃奶昔

主料

牛奶250ml;

辅料

黄桃3块;

黄桃奶昔的做法步骤

1:准备材料。

2:倒入搅拌机中。

3:高速打1分钟。

4:可以开喝了!

鲜桃芒果奶昔

主料

桃子半个;苹果半个;芒果半个;

辅料

牛奶适量;

鲜桃芒果奶昔的做法步骤

1:准备食材,桃半个去皮洗净,芒果半个洗净,苹果去皮洗净,牛奶适量。

2:分别将苹果、桃和芒果切1厘米大小见方的丁,可以更小一点,不能太大。这几种水果的营养价值都很高,苹果有“活水”之称,桃子、芒果中含有大量的维生素,常食不但补充营养,对美白肌肤、减肥瘦身都有好处。

3:将所有切好的水果丁放入搅拌杯,喜欢甜口的可以加点糖,想减肥的就不要加糖了。

4:加入适量的鲜牛奶到最高刻度位,也可以加酸奶,随个人喜欢的口味添加。

5:便携果汁机使用之前注意充好电,盖上主机杯盖,一定要拧紧,绿灯亮即可。双击开关启动电源,注意将果汁机缓慢倒置手持,以45度角摇晃,单次工作时长是38秒,这些水果都很容易榨汁,1次即可完成,口感特别细腻,当然还可以再打一次,口感更顺滑。

6:榨好的果汁倒入杯中即可饮用,也可以不出杯,直接饮用,随个人喜好吧。搭配早餐营养又美味。

小窍门

1、做奶昔的食材,最好选用时令水果更有营养,如果食材有果核的需要去除果核,切成1cm见方的丁或者更小,更容易打碎。2、榨汁杯启动开关后,注意缓慢倒置手持,以45度角摇晃,单次工作时长是38秒,1次没完成,可以再进行一次。

黄桃苹果派

主料

印度飞饼皮三张;

辅料

黄桃罐头适量;苹果一个;自制苹果酱适量;鸡蛋一个;

黄桃苹果派的做法步骤

1:将黄桃罐头切小丁控水。

2:苹果去皮切小丁,用自制苹果酱拌好,以防止氧化。

3:飞饼皮软化后略擀薄,放冰箱冷藏十分钟松弛,如果切的时候会粘,就放入冰箱冷冻一会,直到切的时候不会冻得太硬切断或者太软很粘(即方便操作)就可以操作了。

4:去掉四边备用,中间切成一大一小的长方形。

5:将小的一片四边涂好鸡蛋液,并将刚刚去掉的四边,切成细长条,粘在鸡蛋液位置

6:放入黄桃丁及苹果丁,四个边再涂上鸡蛋液。

7:将大的一片盖在上面,并用刀叉将四周按一圈,这样防止外漏。

8:用刀子在上面切三刀,防止里面不熟。最后在表皮上涂上鸡蛋液。

9:最后烤箱预热180度,中层上下火,25分钟即可。

黄桃酸奶

主料

老酸奶250g;糖粉30g;

辅料

鲜牛乳500g;罐装黄桃一大块;

黄桃酸奶的做法步骤

1:黄桃切碎,

2:准备好材料,

3:把糖粉、酸奶和少量牛奶先混合,(糖粉不一定按量,根据个人买的酸奶,按口味调配,调出来的需要甜一些,做出来的酸奶才会酸甜可口,)

4:混合均匀,再把剩下的牛奶全部放入,搅打均匀,

5:放入无水无油的瓶子了,

6:密封起来,

7:放入面包机内,(或者酸奶机内),在内胆放适量水,

8:6h后就可以享用美味啦,

小窍门

每个人买到的酸奶味道可能都不太一样。所以糖粉最好斟酌放,做酸奶的容器一定要能密封,没有盖子的保鲜膜也是可以的,睡前做好,启动程序,第二天晚上就可以享用啦,做好的酸奶放冰箱冷藏保存,可以存放10天,不过最好三天内吃完,这时候味道最好,个人感觉面包机比酸奶机实用,酸奶机需要12-14个小时,面包机6h就可以了,

黄桃水果蛋糕

主料

戚风蛋糕1个(八寸);淡奶油250克;糖50克;

辅料

黄桃罐头5块;猕猴桃1个;蓝莓30个;

黄桃水果蛋糕的做法步骤

1:八寸戚风蛋糕一个

2:淡奶油加糖打发,裱花用,打发到十分发,打到一半电动打蛋器坏掉了,直接累废了……

3:水果们洗净切小块备用,手指饼干忘记拍照了

4:把手指饼干一根一根贴上

5:上个成品图

6:收工,来个蝴蝶结

黄桃酸奶冻

主料

黄桃罐头250克;原味酸奶250克;牛奶40克;细砂糖10克;吉利丁片1片;

黄桃酸奶冻的做法步骤

1:准备原料。

2:吉利丁片放入凉水中泡软。

3:牛奶倒入煮锅小火煮至微热,倒入细砂糖,煮至砂糖溶化,这时的牛奶在微微煮开的状态下,关火。

4:加入泡软的吉利丁片,搅拌至吉利丁片完全融化,冷却备用。

5:黄桃罐头切成小丁。

6:将冷却的牛奶中加入原味酸奶、黄桃丁拌匀。

7:倒入杯中,放入冰箱冷藏2个小时即可。

芒果桃胶奶茶

主料

干桃胶30g;纯牛奶2盒;芒果1个;

调料

白糖30g

茶叶8g

冰糖10g

芒果桃胶奶茶的做法步骤

1:桃胶多多加水,冰箱冷藏浸泡一晚,然后挑出来桃胶里面的杂质。

2:泡好的桃胶放入锅里,可以放入适量的冰糖。

3:加水适量。

4:小火煮到浓稠备用。

5:茶叶和白糖放入锅里,小火炒到焦糖色。

6:炒出焦糖色后倒入牛奶。

7:小火煮开后焖几分钟,让茶叶的味道融入牛奶里。

8:浸泡后过滤出茶叶,得到奶茶汤。

9:煮好的桃胶放杯底。

10:再放入适量的芒果丁。

11:最后把煮好的茶汤倒入搅拌一下,美容养颜的桃胶芒果奶茶就做好啦。

小窍门

因桃胶的吸收量很大,所以泡桃胶时要多多的加水。

樱桃果酱酸奶

主料

鲜牛奶800克;川秀酸奶菌1克;

辅料

法布芮野生樱桃果酱适量;

樱桃果酱酸奶的做法步骤

1:将酸奶机内桶和内盖用滚水烫一下

2:将烫桶的水倒一些进酸奶机的外桶里,这样利于受热均匀

3:新鲜牛奶和酸奶菌准备好

4:将牛奶倒入桶中,再倒入川秀酸奶菌

5:用干净的长柄勺搅拌均匀

6:将内桶盖上盖子,放入酸奶机中,插上电源,让酸奶机开始发酵酸奶

7:经过6、7个小时,酸奶就做好了,如嫩豆腐般光滑细腻,做好的酸奶盖好盖子,入冰箱冷藏后再食用,口感极佳

8:法布芮野生樱桃酱、酸奶、酸奶杯准备好

9:取适量的酸奶入杯中,再浇上樱桃酱汁儿,樱桃果

10:清爽开胃

11:一起来做吧

小窍门

自制的酸奶比较浓稠,装杯之前可以用勺子将其搅拌均匀;自制的酸奶是原味的,没有甜度,正好用樱桃酱和汁来增加风味和甜味。

关键词: