青椒肉片的家常做法 青椒肉片怎么做好吃

“香辣美味。”

食材明细

主料

肉片:

炒工艺廿分钟耗时普通困难程度

青椒肉片的制作方法步骤

1、肉片中放入姜丝和盐码味。

2、在放入红薯粉拌匀。

3、让红薯粉包裹住肉片。

4、青椒去掉头部切成小块。

5、放入锅中干煸软,便于炒的时候更容易熟和入味。

6、油热将来,放入姜丝爆香。

7、放入肉片翻炒。

8、炒到肉片变色。

9、加入煸炒锅的青椒丝和小米辣,小米辣的加入是为了增加香辣味。

10、翻炒均匀,加入盐和醋,醋可以激起辣椒的香味。

11、出锅。

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